Чимичурри гамбургер
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5873 раз
Чимичу́рри (исп. chimichurri) — латиноамериканский соус для жареного мяса. Рецепт чимичурри придуман в Аргентине.
Готовим на гриле или в духовке в режиме бройл.
Готовим на гриле или в духовке в режиме бройл.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Свежая петрушка 1 1/2 стакана
- Красный винный уксус 4 ч.л.
- Чеснок, раздавить с солью 3 дольки
- Большая красн луковица 1 шт.
- Говяжий фарш, не жирный 500 г
- Булочки гамбургер, разогреть 4 шт.
- Сладкий перец, нарезать кольцами тонко 1 шт.
- Листья салата, порвать -
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Разогреть гриль. Приготовим соус. В фудпроцессоре смешаем оливковое масло,петрушку, уксус и чеснок, 1 ч.л соль. Пропульсируем до полного измельчения.
Шаг 2 из 6
Фарш раскатаем, прикрыв пищевой пленкой, не тонко на поверхности.
Шаг 3 из 6
Вырежем бокалом с широким горлом. И выложим на противень или на слегка смазанный гриль. Грилем с обеих сторон до готовности. Снимем с противня.
Шаг 4 из 6
Порежем тонко красный лук. Посолим каждый круг. Выложим на противень и готовим примерно 10 мин.
Шаг 5 из 6
Выложим затем чимичурри соус на каждый кружок лука и вернем на гриль или духовку на 1 мин.
Готово!
Сформируем гамбургер , выкладывая все слоями.
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель
Татьяна Маражо,спасибо Танечка 
6 сентября 2013 01:38
Ответить
Татьяна Маражо
Какая должна быть вкуснятина !
5 сентября 2013 22:50
Ответить
Панини с ветчиной сыром и огурцом
Панини с ветчиной, сыром, огурцом и шампиньоном. Панини с итальянско ...
26.04.2017, 11:38
lorik26
Горячие закусочные бутерброды
К приходу неожиданных гостей на закуску очень подходящие сытные буте ...
05.02.2013, 09:40
Marina30
Горячий хот-дог в микроволновке
Великолепный перекус обеспечен.
05.05.2015, 22:47
nnoir
Вафли с ветчиной
Вафли с ветчиной. Собственно это горячие бутерброды в виде вафель. Т ...
11.01.2018, 12:02
lorik26
Брускетта с ветчиной и инжиром
Вкусная брускетта с очень пикантный вкусом ...
02.09.2012, 12:00
Marina30
Сэндвичи с ветчиной и сыром в мультипекаре
Если хотите сытный, вкусный, полезный завтрак, предлагаю приготовить ...
23.03.2021, 22:08
Emiliya
Горячий бутерброд с ветчиной и грибами
Хрустящие бутерброды с начинкой из обжаренных грибов с луком и кусоч ...
16.09.2013, 12:26
Татьяна Маражо
Сэндвич крок месье
Сэндвич крок месье - горячий бутерброд Французской кухни, приготовле ...
22.02.2017, 10:06
lorik26
Горячие бутерброды с ветчиной
Горячие бутерброды можно приготовить на завтрак, ужин или сытного пе ...
06.02.2018, 11:02
Marina30
Бутерброды пикантные
Хрустящие, манящие ароматом бутербродики своим запахом всех домашних ...
12.07.2012, 07:55
mazak