Кабачковая икра
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2040 раз
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления ленивой кабачковой икры. Икра по вкусу как магазинная. Секрет кабачковой икры в том, что все овощи нарезаются кубиком, а после тушатся. Готовится кабачковая икра очень легко, ненужно все время возле нее стоять. Соль и сахар добавляйте по своему вкусу. Рекомендую.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
На растительном масле обжарить средне порезанный лук.
Шаг 2 из 10
Добавить к луку нарезанный на крупной тёрке морковь. Жарить вместе ещё несколько минут.
Шаг 3 из 10
Добавить нарезанный кубиком кабачок. Жарить минуту.
Шаг 4 из 10
Овощи переместить в кастрюлю. Поставить на очень медленный огонь.
Шаг 5 из 10
Тушить овощи 1,5 часа.
Шаг 6 из 10
Добавить кетчуп, соль.
Шаг 7 из 10
Добавить сахар. Перемешать. Снова поставить на медленный огонь. Варить ещё 30 минут.
Шаг 8 из 10
После того как кабачковая икра будет готова, пропустите ее, через блендер.
Шаг 9 из 10
Кабачковая икра готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусная и аппетитная икра!
19 июля 2021 17:01
Ответить
Очень вкусная икра!!! У вас очень полезные блюда)))
18 июля 2021 18:09
Ответить
Большое спасибо.
19 июля 2021 05:08
Ответить
Быстро, просто и вкусно!
18 июля 2021 10:00
Ответить
Благодарю)
18 июля 2021 12:21
Ответить
Кабачки запеченные
Сегодня приготовим кабачки запеченные в духовке. Такие кабачки не тр ...
16.06.2021, 11:41
тамара агапитова
Кабачки по-итальянски
Вкусно, полезно и быстро.
20.07.2013, 08:18
Marina30
Овощное рагу со сметаной
Овощное рагу очень популярное блюдо, причем летом оно приобретает ос ...
23.07.2017, 16:41
Zoya7
Кабачки с соусом по-грузински
Блюдо из кабачков или цуккини в порционной подаче, под грузинским со ...
13.11.2017, 02:05
barska
Острая закуска из кабачков
Этот рецепт полюбился мне сразу, сырые кабачки имеют весьма оригинал ...
19.05.2018, 18:36
Тория
Кабачковый омлет с овсянкой
Кабачковый омлет с овсянкой. Такое блюдо можно подать в любое время ...
15.09.2017, 11:25
lorik26
Грибной суп с зеленым горошком
Предлагаю вам приготовить очень быстрый и легкий грибной супчик с зе ...
20.07.2016, 20:27
ihajse
Закуска из кабачка
Закуска из кабачка - это очень легкое, диетическое блюдо для девочек ...
25.10.2018, 17:31
lorik26
Кабачки гриль с зеленью
Великолепное блюдо. Жаль, что кабачки не растут весной или зимой, ко ...
21.07.2015, 22:45
nnoir
Салат панцанелла на ломтиках кабачка
Салат панцанелла на ломтиках кабачка. Это летний, освежающий салат И ...
22.08.2019, 14:15
lorik26