Натуральный паштет - это вкусно и полезно. Он может стать отличным вариантом закуски на праздничный стол или на пикник. Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт куриного паштета в мультиварке.
Подготовительные работы. Тщательно пpомыть печень, очистить от пятен желчи, пpотоков, пленок, сpезать жиp. Морковь очистить и натереть на терке. Лук очистить и мелко порезать ( у меня была половинка белой иполовинка красной луковицы).
Шаг 2 из 4
На дно чаши мультиварки налить растительное масло. Далее положить печень, морковь и лук. Посолить и поперчить. Включить режим тушения 60 минут.
Шаг 3 из 4
По приготовлению, все овощи и печень измельчить погружным блендером. В горчий паштет добавить сливочное масло. Плотность паштета можно изменять с помощью масла. Больше масла , более нежный, если нужно по плотнее - меньше масла.
Готово!
Разложить по формам и убрать в холодильник.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!