Паштет из куриной печени в мультиварке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4610 раз
Натуральный паштет - это вкусно и полезно. Он может стать отличным вариантом закуски на праздничный стол или на пикник. Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт куриного паштета в мультиварке.
Ингредиенты
- Печень куриная 800 гр.
- Лук репчатый 1
- Морковь 1-2 шт.
- Соль 1 чайн.л
- Перец черный
- Масло растительное 25-50 мл.
- Сливочное масло 50-100 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Подготовительные работы.
Тщательно пpомыть печень, очистить от пятен желчи, пpотоков, пленок, сpезать жиp.
Морковь очистить и натереть на терке.
Лук очистить и мелко порезать ( у меня была половинка белой иполовинка красной луковицы).
Шаг 2 из 4
На дно чаши мультиварки налить растительное масло. Далее положить печень, морковь и лук. Посолить и поперчить. Включить режим тушения 60 минут.
Шаг 3 из 4
По приготовлению, все овощи и печень измельчить погружным блендером. В горчий паштет добавить сливочное масло. Плотность паштета можно изменять с помощью масла. Больше масла , более нежный, если нужно по плотнее - меньше масла.
Готово!
Разложить по формам и убрать в холодильник.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Маша, отличный паштетик, очень вкусный, спасибо, взяла рецепт на заметочку!
6 июля 2016 11:22
Ответить
Вкусный паштет!
3 июля 2016 22:21
Ответить
Террин с куриной печенью и свиным фаршем
Отличная закуска для шведского стола. Для террина по рецепту требует ...
11.05.2014, 19:16
Апрель
Полосатый печеночный паштет из куриной (индющиной) печени с сыром
Печеночный паштет любят все.
25.03.2014, 12:03
nnoir
Куриная печень с болгарским маринованным перцем
Куриная печень с маринованным болгарским перцем. Такое блюдо можно п ...
27.04.2018, 17:57
lorik26
Паштет из куриной печени со сливочным маслом
Паштет из куриной печени со сливочным маслом. Паштеты очень любим, а ...
11.09.2018, 15:47
ihajse
Печеночные котлеты с баклажаном
Печеночные котлеты с баклажаном. Предлагаю на обед или ужин приготов ...
22.09.2021, 22:35
ihajse
Салат из куриной печени с грибами
Салат из отваренной куриной печени с перепелиными яйцами, жаренными ...
08.06.2016, 13:14
lorik26
Пудинг из куриной печени с шампиньонами
По структуре похож на нежное суфле. По вкусу как печеночный паштет, ...
19.05.2013, 21:44
МарияС
Печень тушеная с пшеном и овощами
Нежирное и полезное второе блюдо из куриной печени, крупы и различны ...
13.07.2015, 15:26
OdryParker
Паштет из куриной печени
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного и вкусного домашнего паштет ...
04.12.2021, 11:27
Marina30
Куриная печень с яблоками
Вкусная, поджаристая куриная печень с яблоками. Некоторый неожиданны ...
30.03.2013, 19:16
Татьяна Маражо

Тория
тамара агапитова