Паштет печёночный с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 11184 раз
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Паштет из куриной печени с картофелем – это прекрасное средство для того, чтобы разнообразить ваше меню, сытное, бюджетное и очень легкое в приготовлении. Особенностью этого несложного блюда является то, что сливочное масло придает картофелю нежный и изысканный вкус. Делюсь этим рецептом и с вами. Заранее приятного аппетита.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 3 щт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления паштета нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Нарезаем лук кубиками, морковь колечками.
Шаг 3 из 10
Пассеруем лук и морковь до мягкости, добавляем очищенную и порезанную печень. Жарим до готовности печени.
Шаг 4 из 10
В чаше для взбивания соединяем печень, пассерованные лук, морковь.
Шаг 5 из 10
Добавляем размягчённое сливочное масло
.
Шаг 6 из 10
Добавляем картофельное пюре
Шаг 7 из 10
Солим, перчим по вкусу.
Шаг 8 из 10
Пробиваем до однородной массы.
Шаг 9 из 10
Паштет готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Эхолот без воздуха не проверочного должен чотко понимать что в данном случае прошло против Гуттен. Стабилизация давления морозилками потом Гуттен на морозилках и всьо красиво. Эхолот должен понимать группа действующая против Гуттен или два трактора скоростного это где то тоже Золотой Век. Того же времени. А он желтоват. Подделка Древние Цивилизации это библиотека не меньше. Шутки в сторону. Только вот есть вопрос жто трактор или как. Вам обоим дороги назад нет. Расстабилизация давления. Отсутствие стрельбы куда скажут. Вы приезали. В конце лишний при этом. И поехала парочка другим путьом. Не на бибика эта.
18 марта 2024 13:04
Ответить
Печень жареная с луком
Печень довольно капризный продукт, который легко испортить. но приго ...
17.11.2014, 16:33
Tanufka12
Куриная печень с луковым мармеладом
Куриная печень очень хорошо сочетается с луком. А вот с луковым марм ...
24.05.2015, 10:51
bvlena
Паштет из куриной печени с маслинами
Паштет из куриной печени получается очень нежным и вкусным. Маслины ...
07.12.2015, 23:59
AnnaLina
Куриная печень в красном вине
Сказать, что ЭТО вкусно - не сказать ничего. Изумительный вкус дости ...
25.03.2012, 20:09
Zoya7
Паштет из куриной печени
Предлагаю приготовить очень вкусный паштет из куриной печени.Готовлю ...
09.06.2012, 00:13
lakshmi
Печень с грибами
Сегодня будем готовить куриную печень с грибами и луком. Печень туши ...
12.01.2020, 16:48
тамара агапитова
Салат с куриной печенью и грибами
Красивый и сытный салат из куриной печени и грибов. ...
26.04.2015, 20:01
Лара
Куриная печень в яйце и соде
Это самая вкусная печень, которую я когда либо пробовала! При этом п ...
28.08.2021, 20:31
Yulia.
Теплый салат с тыквой и куриной печенью
Этот теплый салат готовить из куриной печени, болгарского перца, тык ...
17.10.2015, 13:34
lorik26
Котлеты из печени с овсянкой в томатном соусе
Котлеты из печени с овсяными хлопьями под соусом из томатной пасты с ...
22.01.2018, 18:58
lorik26
