Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    47
    Ингредиенты
    • Тесто: молоко 400 мл
    • Масло сливочное 150 г
    • Сахар 2 ст. л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Дрожжи свежие 30 г
    • Мука 700-750 г
    • Начинка: фарш мясной 500 г
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Капуста 200 г
    • Помидор 2-3 шт.
    • Зелень 2 ст.л.
    • Зеленый лук 3 перышка
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Пирожки с мясом, капустой и помидорами
    3
    Просто очень вкусные пирожки.Начинка получается очень сочной, очень ...
    26-06-2013, 21:29
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сметана 3 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Перец черный по вкусу
    • Петрушка пол пучка
    • Грибной кубик 1 шт.
    Баклажаны, как грибы
    4
    Вкусная закуска из баклажан,очень напоминающая по вкусу грибы. Для ...
    26-06-2013, 20:40
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Фарш 400 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Кукуруза 100 г
    • Сыр твердый - 100 г 100 г
    • Смесь специй 1 ст. л.
    • Соль по вкусу по вкусу
    • Соус: лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Помидоры 3 шт.
    • Томат 70 г
    • Сахар 1 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец чили по вкусу
    • Вода 2 ст.
    • Сыр для посыпки 150 г
    • Замороженная смесь овощей 150 г
    • Лепешки тортилья 7 шт.
    Энчилада
    3
    Энчилада - блюдо мексиканской кухни. Представляет собой тонкую лепеш ...
    21-06-2013, 14:39
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Сливки 300 г
    • Маскарпоне 200 г
    • Савоярди 8 шт
    • Сахарная пудра по вкусу
    • Шоколадный бисквит или крошка 100 г
    • Кофе для пропитки 150 мл
    • Шоколадный ликер для пропитки 2 ст.л.
    • Халва 100 г
    • Шоколад 50 г
    • Вяленая клюква горсть
    Десерт с халвой , клюквой и сливками
    3
    Вот еще один вариант десерта на тему - тирамису, но без яиц, а с хал ...
    21-06-2013, 14:18
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Тесто: дрожжи свежие 30 г
    • Молоко 250 мл
    • Сахар 100 г
    • Мука 2-3 ст.
    • Яйцо 2 шт.
    • Масло сливочное 50 г
    • Ванилин 1 пакетик
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Соль 1ч.л.
    • Начинка: орехи молотые 1 ст.
    • Шоколадная паста Нутелла 4 ст.л.
    • Сахарная пудра по вкусу
    • Глазурь: вишневый сироп 1 ст.л.
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом
    3
    Ну, вот и я попробовала плести косы. Это действо так меня заворожило ...
    21-06-2013, 13:48
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Мясо говядины 300 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Жидкий дым 0,5 ч. л.
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Сливочное масло 30 г
    • Йогурт 3 ст.л.
    • Специи для мяса по вкусу
    • Сахар 1 ч.л.
    • Лепешка или чиабата 1/2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Красный перец по вкусу
    Искандер-кебаб
    5
    Это блюдо турецкой кухни. Сначала я отнеслась к нему весьма скептиче ...
    19-06-2013, 14:09
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Творог 9% 700 г
    • Яйца 4 шт
    • Сахар 1 ст.
    • Ванилин 1 пакетик
    • Ликер 1 ст. л.
    • Манка 2 ст. л.
    • Белый изюм 40 г
    • Цедра лимона 1 шт.
    • Шафран по желанию
    • Для глазури: шоколад черный 50 г
    • Шоколад белый 30 г
    Сырник, почти "Львовский"
    4
    Рецепт известен всем и я не буду оригинальной, но поделюсь маленьким ...
    19-06-2013, 13:49
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Отварная свекла 1 шт.
    • Яблоко 1 шт.
    • Орехи грецкие 40 г
    • Брынза с кисло-соленым вкусом 40 г
    • Зеленый салат 1/4 пучка
    • Заправка: оливковое масло 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст
    • Мед 1 ч.л.
    • Горчица 0,5 ч. л.
    • Соль, перец, паприка по вкусу
    Салат из свеклы, яблок и болгарской брынзы
    3
    Я очень люблю сладко-кислые сочетания продуктов. Этот салат как раз ...
    12-06-2013, 10:24
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Для корзинок: тесто юфка 6 листов
    • Масло сливочное 30 г
    • Для салата: помидоры 2 шт.
    • Маслины горсть
    • Сыр фета 50 г
    • Орехи разные горсть
    • Специи по вкусу
    • Свежая зелень 1 ст.л.
    Салат в корзинках из теста юфка ( фило)
    1
    Я поняла, что это такое же тесто, как и фило. Внешне они тоже очень ...
    12-06-2013, 10:07
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Куриное филе 600 г
    • Баклажаны 3 шт.
    • Перец сладкий 1, 5 шт.
    • Чеснок 3 зуб.
    • Яйцо 1 шт.
    • Кунжутное масло 1 ст. л.
    • Чабер сухой 0,5 ч.л.
    • Соевый соус 2 ст. л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Крахмал 1 ч.л.
    • Бульон 150 мл
    • Зеленый лук, кинза по вкусу
    • Соль, перец по вкусу
    • Соус чили сладкий 2 ч.л.
    Баклажаны с курицей по-пекински
    1
    Еще один рецепт приготовления баклажанов с мясом. Это блюдо может бы ...
    12-06-2013, 09:53
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Миндаль сухой в кожуре 100 г
    • Грецкие орехи горсть
    • Черный шоколад 60 г
    • Сахарная пудра 1 ч.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Разрыхлитель 1/3 ч.л
    • Соль щепотка
    • Ванилин щепотка
    • Шоколад для украшения 40 г
    Шоколадно-ореховое печенье без муки
    Очень вкусное, насыщенное шоколадом печенье из разряда тех, что назы ...
    12-06-2013, 09:32
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Мясо свинины 200 г
    • Стручковая фасоль 150 г
    • Помидоры 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Салат айсберг по вкусу
    • Заправка: кунжутное масло 2 ст.л.
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Горчичные зерна молотые 1 ч.л.
    • Соевый соус 1 ч.л.
    • Мед 1/2 ч.л.
    • Маринад: соевая паста для мяса 2 ч. л.
    • Соевый соус 1 л.ст.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Чеснок 1 зуб.
    Салат с мясом и стручковой фасолью
    1
    Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Пр ...
    9-06-2013, 16:19
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Молоко 150 мл
    • Дрожжи сухие 10 г
    • Соль 1 ч. л.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло растительное 1/2 ст.
    • Мука - 300 г 300 г
    • Начинка: куриная грудка 300 г
    • Перец болгарский 2 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Сыр твердый 150 г
    • Баклажан 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Петрушка 2 ст. л.
    • Перец острый по вкусу
    • Соль по вкусу
    Турецкие пиде
    2
    Этот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по св ...
    9-06-2013, 15:57
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Яйцо 2 шт.
    • Сгущенное молоко 270 мл
    • Сгущенное какао 2 ст.л.
    • Ванилин пакетик
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Мука 3 ст.л.
    • Какао 2 ст.л.
    • Крем: сливки 250 мл
    • Шоколад, 45 % какао 4 дольки
    • Сахар 1 ст.л.
    Шоколадный рулет на сгущенке
    2
    Очень простой и нежный рулет, с приготовлением которого справится да ...
    9-06-2013, 15:33
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Белый хлеб 2 ломтика
    • Красный сладкий перец 2 шт.
    • Перец-чили 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Томатное пюре 500 мл
    • Лимонный сок 2 ст. л.
    • Оливковое масло 100 мл
    • Зеленый лук 3 пера
    • Огурец 1 шт.
    • Соль по вкусу
    Гаспачо
    6
    Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калори ...
    9-06-2013, 15:19
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Тесто: мука 250 г
    • Сахар 60 г
    • Маргарин (масло) 100 г
    • Разрыхлитель 8 г
    • Сметана 1,5 ст.л.
    • Какао 2 ст. л
    • Желтки 2 шт.
    • Соль щепотка
    • Шоколадная карамель: сахар 100 г
    • Жидкий мед 25 г
    • Сливочное масло с солью 25 г
    • Жирные сливки 35% 100 мл
    • Шоколад 4 дольки
    • Орехи 100 г
    • Украшение: сливки, маскарпоне, сахар по вкусу
    Тарталетки с шоколадно-ореховой карамелью и сливками
    4
    Рецепт прост, но результат необычен. Я и не знала, что так замечател ...
    7-06-2013, 22:07
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Мясо 400 г
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Баклажан 1 шт.
    • Капуста 1/4 вилка
    • Болгарский перец 1-2 шт.
    • Помидор 2 шт.
    • Джусай или чеснок 2 зуб.
    • Томатная паста по желанию
    • Специи по вкусу
    • Острый перец по вкусу
    • Кориандр по вкусу
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Жареная домляма
    3
    Домляму в таком виде я попробовала у своей молодой подруги, в одной ...
    7-06-2013, 21:31
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Говядина 300 г
    • Свинина 300 г
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Кабачок 1/2 шт.
    • Хлеб 2 кусочка
    • Молоко для замачивания хлеба 100 мл
    • Горчица 1 ч.л.
    • Зелень измельченная 1 ст.л.
    • Паста мафальдине (реджинетте) 200 г
    • Мука или сухари для тефтелей 2 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Соус: болгарский перец ( красный) 1 шт
    • Лук 1 шт.
    • Чеснок 2 зуб.
    • Помидор 3 шт.
    • Вода 150 мл
    • Тимьян по вкусу
    • Морская соль с травами по вкусу
    Тефтельки в пикантном соусе
    4
    Очень вкусно и совсем не сложно.
    7-06-2013, 16:29
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Баклажан 1 шт.
    • Фарш говяжий 150 г
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Картофель 1-2 шт.
    • Зелень по вкусу
    • Чеснок 1 зуб.
    • Сыр 80 г
    • Масло растительное для смазки формы
    • Специи по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу
    Баклажаны с мясом и овощами
    3
    Простое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи. ...
    7-06-2013, 16:01
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Тесто: мука 2 ст.
    • Разрыхлитель 1 пакетик
    • Сахар 1/2 ст.
    • Масло 110 г
    • Начинка: яблоки 4 шт.
    • Творог 500 г
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар 200 г
    • Сметана 150 г
    • Ванилин 1 пакетик
    • Лимонный сок 1 ст.л.
    • Цедра апельсина 1 шт.
    Творожник с яблоками и апельсиновой цедрой
    1
    Когда я нашла этот рецепт на каком-то кулинарном сайте, мне показало ...
    7-06-2013, 15:49
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Куриное мясо 300 г
    • Грибы опята замороженные 200 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Макаронные изделия горсть
    • Зелень по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Суп с курицей и грибами
    3
    Простой и вкусный супчик.
    6-06-2013, 20:11
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • На 12 штук: молоко 300 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль хорошая щепоть
    • Сахар 1,5 ст. л.
    • Мука 5 ст. л. с горкой
    • Вода 130 мл
    • Растительное масло 3 ст. л.
    • Сода щепотка
    • Начинка: творожный сыр 300 г
    • Семга подкопченная 300 г
    Блинчики с копченой семгой и творожным сыром
    1
    Обычно я всегда готовлю блинчики без всякого рецепта, на "автопилот ...
    6-06-2013, 20:00
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Мука 1 кг
    • Сливочное масло или маргарин 200 г
    • Разрыхлитель 2 ч. л.
    • Молоко 500 мл
    • Соль 2 ч. л.
    • Кунжут для посыпки 2 ч.л.
    • Желток для смазки 1 шт.
    Сдобные узбекские лепешки без дрожжей
    10
    Каждый, кто хоть раз попробовал узбекскую горячую лепешку, навсегда ...
    6-06-2013, 19:46
    Deva Deva
    Ингредиенты
    • Печенье савоярди - 10 шт. для одного слоя
    • Для пропитки: сахар 3 ст. л.
    • Вода 0, 5 ст.
    • Лимонная цедра 0,5 лимона
    • Сок лимона 1 ст. л.
    • Коньяк 2 ст. л.
    • Для лимонного курда: лимоны 2 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Желтки 2 шт.
    • Масло сливочное 80 г
    • Сахар 170 г
    • Для крема: сливки 200 г
    • Сахар 1 ст.л.
    • Сыр сливочный 200 г
    • Для украшения: порошок какао 10 г
    • Шоколад белый 30 г
    • Шоколад черный 70 г
    Лимонно-шоколадный десерт без выпечки
    3
    Простой десерт с насыщенным лимонным вкусом....Легким, нежным кремом ...
    6-06-2013, 19:23
    Deva Deva