Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    330
    Ингредиенты
    • Сельдь слабосолёная 1 шт
    • Яйца 3 шт
    • Плавленный сыр (у меня "Виола") 100 г
    • Сливочное масло 150 г
    Форшмак
    6
    Форшмак - блюдо еврейской кухни. Сколько хозяек - столько и "Наполе ...
    8-08-2012, 15:18
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Помидоры ("Дамские пальчики") 3 кг
    • Болгарский перец 600 г
    • Горький перец 10 шт
    • Чеснок 400 г
    • Соль крупная (не "Экстра"!) 3 ст л
    Аджика (без кипячения)
    2
    Эту аджику мы закрывали с сыном. Я начиталась рецептов и спонтанно р ...
    8-08-2012, 15:01
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Грецкие орехи 150 г
    • Сливочное масло 250 г
    • Яйцо 3 шт
    • Манная крупа 400 г
    • Разрыхлитель 2 ч л
    • Ванильный сахар 10 г
    • Сахарный песок 3 ст
    • Апельсин 1 шт
    • Лимон 1 шт
    • Сметана 300 г
    Манник с сиропом и грецкими орехами
    "Если кому-то эта коврижка покажется слишком сладкой, пожалуйста, п ...
    7-08-2012, 15:48
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Клубника 1 кг
    • Сахарный песок 1,25 кг
    Клубника в сахаре или "живое" клубничное варенье
    2
    Общеизвестна смородина, протёртая с сахаром. Я же очень люблю клубни ...
    7-08-2012, 12:08
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Натуральный йогурт (или кефир) 500 мл
    • Огурец свежий средний 4 шт
    • Кабачок молодой 1 шт (250 г)
    • Чеснок 2 зубка
    • Грецкие орехи 150 г
    • Мята 15 г
    • Укроп 15 г
    • Оливковое масло 1 ст л
    • Соль
    • Красный молотый перец
    Таратор
    4
    Таратор - холодный суп болгарской кухни. Рецепт универсален. Если до ...
    5-08-2012, 10:20
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Мука ржаная 1,5 ст
    • Мука пшеничная 1,5 ст
    • Дрожжи сухие 10 г
    • Соль 2 ч л
    • Мёд 1 ст л
    • Растительное масло 1 ст л
    • Кефир 200 мл
    • Вода 150 мл
    Ржаной хлеб на кефире
    2
    "Подсели" мы на домашний хлеб. Хочу поделиться ещё одним рецептом ...
    5-08-2012, 10:04
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Лумакони 200 г
    • Мясной фарш 300 г
    • Кабачок молодой 1 шт (300 г)
    • Помидоры 300 г
    • Лук-порей (или репчатый лук) 150 г
    • Сливки (22% жирности) 500 мл
    • Сыр 20 г
    • Соль
    • Свежемолотый чёрный перец
    • Растительное масло
    Лумакони с фаршем, кабачками и помидорами
    Очень хотелось попробовать каннеллони, но по цене они "кусаются". ...
    4-08-2012, 12:01
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Плавленный сы (не сырный продукт!) 100 г
    • Цветная капуста 100 г
    • Картофель 2-3 шт
    • Морковь 1 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Соль
    • Растительное масло
    Сырный суп с цветной капустой
    3
    Я очень люблю цветную капусту и сыр. В этом нежном супе соединились ...
    4-08-2012, 11:44
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Слива крупная 6 шт
    • Корица молотая 1/4 ч л
    • Миндальная эссенция 1/4 ч л
    • Мука пшеничная 200 г
    • Сахарный песок 100 г + 1 ст л
    • Сливочное масло 100 г
    • Сметана 100 г
    • Яйцо 4 шт
    • Разрыхлитель 1/2 ч л
    Кексы со сливами
    3
    Вкусные летние кексы со сливой. Когда пекла, аромат стоял на всю ква ...
    3-08-2012, 12:14
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Пенне (или ригатони) 450 г
    • Лук красный 1 головка
    • Перец чили 1 стручок
    • Базилик 30 г
    • Томаты в с/с 800 г
    • Консервированный тунец 2 банки по 300г
    • Молотая корица 1 ч л
    • Оливковое масло
    • Лимон 1 шт
    • Пармезан 30 г
    Паста с тунцом от Дж. Оливера.
    4
    Это любимое субботнее блюдо Джулс - жены Джейми. Очень вкусно и шика ...
    3-08-2012, 11:26
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Молоко 500 мл
    • Апельсин 1 шт
    • Яйцо 2 шт
    • Сахар 100 г
    • Крахмал 1 ст л
    Цитрусовое молочное мороженое
    5
    Чем освежиться в жаркий день? Конечно мороженым. Это мороженое не та ...
    3-08-2012, 11:09
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Куриный фарш 300 г
    • Чеснок 1 зубок
    • Репчатый лук 1/2 головки
    • Сметана 2 ст л
    • Соль
    • Перец
    • Паприка
    • Сливочное масло 30 г
    • Мука пшеничная 1 ст л
    • Молоко 100 мл
    • Сыр твёрдый 50 г
    • Лумакони 18 шт
    Лумакони с куриным фаршем, запечёные под соусом "Бешамель"
    4
    Получилось сытное и в то же время нежное блюдо в итальянском стиле. ...
    1-08-2012, 11:40
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Молодой кабачок 2 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Рис 3 ст л
    • Томатная паста 1 ст л
    • Петрушка 15 г
    • Укроп 2 веточки
    • Мята 2 веточки
    • Соль
    • Красный молотый перец
    • Чёрный молотый перец
    • Оливковое масло
    • Вода 150 мл
    Kabak Yemeği - кабачок с рисом
    4
    Это блюдо можно приготовить и с булгуром. Его подают как тёплым, так ...
    1-08-2012, 11:25
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Картофель средний 8 шт
    • Шампиньоны 500 г
    • Лук репчатый 1 головка
    • Яйцо 1 шт
    • Сливочное масло 2 ст л
    • Пшеничная мука 4 ст л
    • Сливки (10-22%) 250 мл
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Растительное масло для жарки
    Картофельные зразы с грибами и грибным соусом
    Классика жанра - картофельные зразы с грибами, да с грибным соусом. ...
    30-07-2012, 14:41
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Батон 350-400 г
    • Яйцо 4 шт
    • Сыр полутвёрдый или твёрдый 100 г
    • Каперсы солёные 1 ст л
    • Чеснок 1 зубок
    • Свежая мята 10 г
    • Сухой молотый орегано 1 ст л
    • Оливковое масло для жарки
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    Хлебные тефтели с мятой
    2
    Любой народ бережно относится к хлебу. И его не принято выбрасывать. ...
    28-07-2012, 19:21
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Мясной фарш 200 г
    • Цветная капуста 400 г
    • Морковь 1 шт
    • Картофель 1 шт
    • Лук - порей (белая часть) 1 шт
    • Сладкий болгарский перец 1 шт
    • Уроп 2 веточки
    • Соль
    • Оливковое масло
    Летний суп с фрикадельками
    1
    Все дети любят супы с фрикадельками. Это летний диетичный вариант. П ...
    26-07-2012, 13:13
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Замороженная ягодная смесь 300 г
    • Мёд 80 г
    • Яичные белки 2 шт
    • Натуральный йогурт без добавок 300 г
    • Соль щепотка
    Ягодное сорбе с йогуртом и мёдом
    1
    Сорбе (сорбет) – это арабское слово "шербет", произнесенное на фра ...
    26-07-2012, 12:58
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Куриный окорочок 3 шт
    • Крахмал картофельный 3 ст л
    • Сметана 300 г
    • Горчица 3 ст л
    • Вода 3/4 ст
    • Соль
    • Чёрный молотый перец
    • Растительное масло для жарки
    Курица в сметанно-горчичном соусе "Неженка"
    Нежная курочка с пикантный соусом. Рецепт моей подруги Кристины - si ...
    24-07-2012, 16:49
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Ветчина 400 г
    • Фасоль в с/с 1 б (около 400 г)
    • Яйцо 4 шт
    • Морковь 2 шт
    • Репчатый лук 2 головки
    • Красный болгарский перец 1 шт
    • Кинза 30 г
    • Майонез 3 ст л
    • Растительное масло для жарки
    • Соль
    Салат с фасолью и кинзой "Юбилейный"
    Сытный, пикантный салат с кавказскими мотивами. Хорош и в будни и на ...
    24-07-2012, 16:36
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Творог 500 г
    • Сгущёнка 1 б (нетто 380 г)
    • Яйцо 4 шт
    Творожная запеканка "Трио"
    Почему именно"Трио"? Используется всего три ингредиента. Да и гото ...
    24-07-2012, 16:21
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Творог 200 г
    • Сыр 200 г
    • Петрушка 20 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Соль
    • Панировочные сухари
    • Растительное масло для жарки
    • Яйцо 1 шт
    Сырные творожники с петрушкоц
    Несладкие сырники или творожники с сыром и петрушкой. Петрушку можно ...
    23-07-2012, 14:39
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Пшеничная мука 250 г
    • Творог (9%-ый) 300 г
    • Яйцо 1 шт
    • Сахарный песок 1 ч л
    • Соль
    • Кабачки 1 кг
    • Болгарский перца 2 шт
    • Репчатый лук 1 головка
    • Сметана 200 г
    • Петрушка 15 г
    • Растительное масло
    • Морковь 1 шт
    Пирог с кабачками
    2
    Шикарный закусочный сезонный пирог для любителей кабачков. ...
    22-07-2012, 15:57
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Куриное филе 400 г
    • Стручковая фасоль (замороженная) 200 г
    • Репчатый лук 1 головка
    • Болгарский перец 1 шт
    • Чеснок 2 зубка
    • Кинза 15 г
    • Сливки (у меня 10%-ые) 2/3 ст
    Ароматное куриное филе с чесноком и кинзой
    1
    Как и многие блюда из куриного филе готовиться быстро. Очень ароматн ...
    22-07-2012, 15:39
    манюша манюша
    Ингредиенты
    • Салат в горшочке 1 шт
    • Апельсин 1 шт
    • Лосось с/с 100 г
    • Оливковое масло 2 ст л
    • Соль по вкусу
    Салат с лососем и апельсином
    4
    Простой и вместе с тем изысканный и лёгкий салат в итальянском стиле ...
    22-07-2012, 15:29
    манюша манюша