Карась по-закарпатски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3040 раз
Карась по-Закарпатски - это если честно рецепт для щуки, но кто нам мешает приготовить так карася. Тем более, что обе рыбы речные. Мало суеты, а результат - очень вкусно.
Ингредиенты
- Карась 800 гр.
- Помидор по вкусу
- Бекон 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 3 ст лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать бекон.
Шаг 2 из 6
Выложить бекон в сковороду и жарить до золотистого цвета, потом выложить лук и жарить до мягкости.
Шаг 3 из 6
Карася выложить на блюдо. Я в нем и буду запекать. Не лопнет, главное выставить в холодную духовку и выставить программу нагревания. Карася посолить и поперчить (внутри тоже).
Шаг 4 из 6
Разложить нарезанные помидоры вокруг рыбы, а сверху посыпать беконом с луком. полить жидкостью со сковороды.
Шаг 5 из 6
Смазать рыбу сметаной.
Готово!
И выпекать 60 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
удивительный рецепт! Запекание в блюде - понравилось!
2 сентября 2015 22:10
Ответить
Какой большущий карась! Вкусно приготовлен!
1 сентября 2015 09:37
Ответить
Морской язык жареный с луком
Морской язык - это рыбка из отряда Камбалообразных. Сегодня будем го ...
08.02.2021, 12:23
Nadin 05
Камбала с лаймом в листах пергамента
Простейший способ приготовить какое-либо блюдо без жира - обжарить в ...
17.04.2017, 21:18
OdryParker
Камбала гриль
Любая рыба приготовленная на гриле будет диетической и полезной. Кру ...
13.07.2020, 10:09
Marina30
Камбала жареная с чили, чесноком и лимоном
Вкуснейшая рыба камбала на ужин для любителей и ценителей морепродук ...
16.04.2017, 19:55
OdryParker
Камбала с брокколи в мультиварке
Очень вкусная морская рыбка на луковой подушке с брокколи и орегано, ...
30.06.2020, 10:02
ОльгаЧ
Жареная камбала в хрустящей корочке
Спешу поделиться с вами невероятно вкусным рецептом жареной камбалы ...
19.02.2018, 23:05
Evangelina
Камбала запеченная с лимоном
Морская рыба - уникальный по своей питательной ценности продукт. Не ...
09.05.2021, 13:52
OdryParker
Жаренная камбала
У камбалы нежное мясо со сладковатым привкусом. Камбала — вкусная и ...
28.04.2017, 10:27
Marina30
Камбала, запеченная в соевом томатно-луковом соусе с картофельным пюре на г ...
Вкусно и просто.
11.03.2015, 16:05
star999
Камбала в томатном соусе
Рыба тушеная в томатном соусе - отличное блюдо для ужина. Камбала вк ...
11.04.2017, 15:20
OdryParker