Говядина с кровью в горчице
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4441 раз
Вкуснейшее сытное мясо к ужину.
Ингредиенты
- Говядина для стейка 350 г
- Горчичный порошок 1 ст.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Перец молотый 1,5 ч.л.
- Масло оливковое нерафинированное 20 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говяжий стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Нарезаем мясо ломтиками ровной толщины (от 1 до 3 см).
Шаг 2 из 5
Натираем мясо с двух сторон солью и перцем. Оставляем на 1-2 часа.
Шаг 3 из 5
Жарим на среднем огне на оливковом масле. Если хотите много крови жарьте на большом огне до появления корочки.
Шаг 4 из 5
Если хотите немного крови - жарьте до появления корочки с двух сторон на среднем огне.
Готово!
Подавайте с легким гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет