Листья виноградные для долмы
Понравился 1 повару
Просмотрен 4594 раз
Многие любят готовить долму. Летом сделать это очень просто, а вот зимой как? Для этого мы заготавливаем листочки с лета и храним для зимы. Я хочу поделится своим рецептов сохранения листьев. Вот один из вариантов.
Ингредиенты
- Лист виноградный пучок
- Вода 500 мл
- Уксус 9% 1 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лист виноградный
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Идем к винограднику и выбираем средние, молоденькие, не огромные листья.
Шаг 2 из 9
Кладем их в мойку и тщательно промываем, отрезая палочки.
Шаг 3 из 9
Варим маринад. В кипящую воду сливаем уксус и соль, выключаем огонь.
Шаг 4 из 9
Обдаем кипятком листья, держим минутку и сливаем воду.
Шаг 5 из 9
Складываем стопкой по 5 штук.
Шаг 6 из 9
Сворачиваем в трубочку.
Шаг 7 из 9
Укладываем в подготовленную (стерильную) банку.
Шаг 8 из 9
Заливаем горячим маринадом и плотно укупориваем.
Готово!
Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Заготавливаю листья. Очень полезный рецепт!
19 июня 2015 20:33
Ответить
спасибо Томочка!
19 июня 2015 20:48
Ответить
отличный рецепт, мне пригодится спасибо!
19 июня 2015 19:44
Ответить
Лена и Вам спасибо!
19 июня 2015 19:46
Ответить
Детское овощное пюре для прикорма
Предлагаю вашему вниманию рецепты детского питания для прикорма от 4 ...
21.08.2021, 12:41
Marina30
Закуска из кабачков
Закуска из кабачка. Это супер - закуска на фуршетный стол и не тольк ...
15.07.2019, 16:48
lorik26
Кабачки фаршированные грибами
Кабачки фаршированные грибами - шампиньон под соусом из томатной пас ...
23.06.2016, 10:44
lorik26
Суп-пюре из кабачка
Овощной суп.. легкий и очень питательный )) Очень вкусный , нежный с ...
26.10.2015, 20:25
Татьяна Маражо
Салат из кабачка перца помидор в томатной заливке на зиму
Салат на зиму из овощей не только вкусная добавка к гарниру, а еще и ...
24.08.2020, 12:44
Pearl
Куриные шашлычки с кабачками в маринаде из кетчупа
В сезон кабачков приготовьте такие замечательные куриные шашлычки. М ...
07.08.2017, 19:31
Zoya7
Тефтельки из кабачков и феты по-гречески
Блюда из кабачков очень популярны в летне-осенний сезон. Предлагаю р ...
08.09.2013, 08:57
barska
Кабачковые оладьи с укропом
Кабачковые оладьи с укропом. Очень вкусные, нежные и ароматные кабач ...
08.10.2020, 10:34
ihajse
Закуска из кабачков моркови и манго
Оригинальная закуска для пикника и на каждый день. Любимые всеми каб ...
06.07.2015, 00:32
OdryParker
Рулетики из кабачка с сырной начинкой
Рулетики из кабачка с сырной начинкой. Хочу поделится с вами очень в ...
28.06.2019, 21:36
ihajse