Суп с грибами и капустой

Приготовить бульон и процедить его. Довести до кипения и..

В кипящий бульон высыпать картофель,

Следом отправить капусту и..

Морковь. Варить минут 15-20.

Тем временем пожарить на ст.лож. оливкового масла лук до мягкости, потом добавить грибы и жарить минут пять на среднем огне.

Высыпать грибы в суп, посолить, поперчить, добавить куркуму. Довести до кипения и варить еще минуты три.

Суп можно подать со сметаной.