Суп с грибами и капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4639 раз
Суп с белокочанной капустой, морковью, картофелем и шампиньонами - это вкуснейший, легкий суп. Если суп приготовить на овощном бульоне, тогда его можно подавать в пост.
Ингредиенты
- Бульон свиной 2 литра
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 10 шт.
- Картофель 2 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Куркума щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить бульон и процедить его. Довести до кипения и..
Шаг 2 из 7
В кипящий бульон высыпать картофель,
Шаг 3 из 7
Следом отправить капусту и..
Шаг 4 из 7
Морковь. Варить минут 15-20.
Шаг 5 из 7
Тем временем пожарить на ст.лож. оливкового масла лук до мягкости, потом добавить грибы и жарить минут пять на среднем огне.
Шаг 6 из 7
Высыпать грибы в суп, посолить, поперчить, добавить куркуму. Довести до кипения и варить еще минуты три.
Готово!
Суп можно подать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Ольга!
1 марта 2016 15:11
Ответить
С капустой еще не пробовала... очень люблю грибы и блюда из них. Интересный суп! 
1 марта 2016 14:51
Ответить
Лисички с вином и со сливками
Лисички приготовленные таким образом изысканное блюдо! В нём и лёгко ...
28.08.2014, 19:23
тамара агапитова
Лесные грибы маринованные за 12 часов
Предлагаю вам попробовать маринованные лесные грибы за 12 часов. Мне ...
09.09.2017, 21:27
Елена Калинина
Лисички в сметанном соусе
Аромат грибов лисичек, ни с чем не сравнимый. Как известно, нежное к ...
02.08.2016, 20:28
тамара агапитова
Жульен
Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления очень вкусно ...
23.09.2021, 12:51
ihajse
Суп грибной с вермишелью
Простой и вкусный суп. Готовится очень быстро. ...
18.03.2012, 10:01
Zoya7
Грибной паштет со шпинатом
Великолепная закуска - быстро и необычно! :) ...
25.07.2012, 07:30
ОльгаЧ
Грибы со шпинатом
Очень интересная закуска получилась :) ...
24.07.2012, 12:07
ОльгаЧ
Овощное рагу с грибами и фасолью
Хорошее сбалансированное сочетание овощей, грибов и фасоли! Прекрасн ...
24.08.2012, 22:29
barska
Грибной суп
Ароматнейший грибной суп, будет кстати для постящихся и очень хорош ...
22.11.2011, 11:36
belis07
Салат "Грибной"
"Изюминкой" этого салата является маринованный лучок,который прекрас ...
16.04.2013, 20:58
leditanja
HelgaZ