Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Финские лепёшки

    Понравился 4 поварам Просмотрен 6542 раз
    фото рецепта: Финские лепёшки
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные нежные лепёшечки. Можно жарить или запекать.
    Спасибо за рецепт Карине и Машеньке!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Финская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Добавить постепенно просеянную муку, но не всю сразу.

    Фото приготовление рецепта: Финские лепёшки шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Добавить сметану, соль и масло.

    Фото приготовление рецепта: Финские лепёшки шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Замесить эластичное, не крутое тесто.
    Оставить для подъёма в тепле или под пищевой плёнкой.

    Фото приготовление рецепта: Финские лепёшки шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Разделить тесто на равные колобки.
    Раскатать скалкой лепешки, но не тонко.
    Оставить для расстойки на 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Финские лепёшки шаг №4
    Готово!

    Лепешки можно поджарить на растительном масле, но я выпекала в духовке (температура 200*, ок. 10-15 минут), смазав молоком.
    Подавать горячими, со сметаной и зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Финские лепёшки шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mazak
    ВКУСНЫЕ ЛЕПЕШЕЧКИ, НАДО ПРОБОВАТЬ!!=)) wink
    6 июля 2012 10:35
    Ответить
    barska
    mysj19, Мариша, спасибо!
    Удивительное тесто, получается даже у новичков!
    5 июля 2012 20:30
    Ответить
    mysj19
    Люблю домашнюю выпечку!!!
    5 июля 2012 20:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам