Пеленгас с картофелем в горшочке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3994 раз
Пеленгас с картофелем в горшочке - одно из моих любимых блюд. Получается очень вкусное, наваристое и сытное блюдо. Вместо пеленгаса можно взять любую другую морскую рыбу.
Ингредиенты
- Пеленгас 500 г
- Картофель 700 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Сметана 1,5 ст.л
- Вода 1,5 ст.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Картофель чистим и режем кубиками. Складываем картофель в горшочки.
Шаг 2 из 4
На картофель выкладываем кусочки пеленгаса.
Шаг 3 из 4
Далее чистим морковь и лук. Морковь режем соломкой. Лук мелко нарезаем. складываем овощи в горшочки. Теперь сделаем заливку. Соединяем томатную пасту и сметану. Добавляем воду, солим, перчим и тщательно размешиваем. Заливаем заливаем получившейся смесью рыбку с картофелем, так чтобы она полностью покрыла рыбу. накрываем горшочки крышкой и ставим в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
В горшочке готовлю впервые в жизни. Горшок объемом 2 л, сидел 1 час при 200 град. (без сметаны). Рыба приготовилась хорошо, до "рассыпухи", а картофель и лук с морквой почти сырые. Вынула лук и морковь и отправила обратно. Вроде напряжение в сети тоже не очень высокое. В чем может быть ошибка? Спасибо
6 апреля 2023 13:49
Ответить
Здравствуйте
6 апреля 2023 13:45
Ответить
В горшочках всегда все очень вкусно!
31 мая 2017 21:40
Ответить
Хек на пару в китайском стиле
Хек на пару в китайском стиле. Таким образом китайский повар готовил ...
10.11.2017, 22:41
lorik26
Рыбный суп со шпинатом и плавленным сыром
Восхитительный, изумительный, нежный рыбный суп с тонким сливочным в ...
22.02.2018, 12:13
Marina30
Диетические рыбные котлеты
Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих р ...
14.08.2016, 17:28
Тория
Рыбное филе в яичном кляре с зеленью
Рыбное филе в яичном кляре с зеленью. Хочу поделиться с вами рецепто ...
23.05.2017, 11:21
ihajse
Рыба хек в пергаменте
Рыба хек в пергаменте. Готовим сочную рыбу в пергаменте, что бы ни к ...
17.12.2018, 15:54
lorik26
Филе хека со шпинатом и картофельным пюре
Шпинат — кладезь витаминов для организма. К сожалению, ярко-зеленый ...
28.04.2017, 09:57
Marina30
Суп из молочного хека с рисом
Суп из молочного хека с рисом - простой, легкий, но очень вкусный су ...
21.11.2016, 12:38
Елена Калинина
Салат рыбный (намазка)
Если у вас после ужина осталась жареная, или отварная рыба, советую ...
26.12.2017, 23:59
тамара агапитова
Хек тушенный в томатном соусе с белой фасолью
Хек тушенный в томатном соусе с белой фасолью. Это самостоятельное б ...
09.12.2016, 22:01
lorik26
Хек под овощным маринадом
Рыба под маринадом давно стала практически национальным русским блюд ...
01.01.2017, 20:04
тамара агапитова