Пеленгас с картофелем в горшочке - одно из моих любимых блюд. Получается очень вкусное, наваристое и сытное блюдо. Вместо пеленгаса можно взять любую другую морскую рыбу.
Картофель чистим и режем кубиками. Складываем картофель в горшочки.
Шаг 2 из 4
На картофель выкладываем кусочки пеленгаса.
Шаг 3 из 4
Далее чистим морковь и лук. Морковь режем соломкой. Лук мелко нарезаем. складываем овощи в горшочки. Теперь сделаем заливку. Соединяем томатную пасту и сметану. Добавляем воду, солим, перчим и тщательно размешиваем. Заливаем заливаем получившейся смесью рыбку с картофелем, так чтобы она полностью покрыла рыбу. накрываем горшочки крышкой и ставим в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
В горшочке готовлю впервые в жизни. Горшок объемом 2 л, сидел 1 час при 200 град. (без сметаны). Рыба приготовилась хорошо, до "рассыпухи", а картофель и лук с морквой почти сырые. Вынула лук и морковь и отправила обратно. Вроде напряжение в сети тоже не очень высокое. В чем может быть ошибка? Спасибо
Диана Симоненко
Evangelina