Суп с киноа и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 11813 раз
Приготовим вкусный и ароматный овощной суп. Овощное ассорти подбираем по своему вкусу. Желательно, чтобы овощи были ароматные и яркими. Тогда и суп получится вкусным и аппетитным. К овощам добавим немного крупы киноа, в ингредиентах указано семена. Крупа родом из Южной Америки, очень вкусная и полезная.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый половина
- Петрушка 1 корень
- Капуста цветная 2 соцветия
- Перец болгарский долька
- Киноа горсть
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Перуанская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель чистим и режем кусочками. Небольшой корень петрушки, так же чистим и нарезаем мелко. Картофель и петрушку отправляем в кастрюлю с кипящей водой.
Шаг 2 из 6
Добавляем в суп порезанную морковь и лук.
Шаг 3 из 6
Киноа промываем и высыпаем в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Далее, кладем цветную капусту разделенную на кусочки и болгарский перец.
Шаг 5 из 6
Соль и лавровый лист добавляем по вкусу. После выключения наливаем немного растительного масла.
Готово!
Суп с киноа и овощами готов. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вы прям меня этим киноа заинтриговали. Суп выглядит очень аппетитно!
24 января 2018 09:21
Ответить
Спасибо. Экспериментирую с новой крупой, домашним нравится.
25 января 2018 12:11
Ответить
Кулеш на бульне из утки с квашеной капустой
Кулеш на бульоне из утки с квашеной капустой. Кулеш — похлебка, как ...
15.10.2017, 13:36
lorik26
Щи из свежей капусты с томатно-чесночной заправкой
Наваристые ароматные щи из свежей капусты с заправкой из моркови, р ...
12.05.2020, 10:05
Marina30
Суп с поджаренной лапшой
Легкий и вкусный суп.
10.03.2014, 17:07
Вьюга
Куриный суп с вермишелью и сыром
Готовится это суп очень просто и довольно быстро и его можно пригото ...
14.10.2018, 13:46
тамара агапитова
Гороховый суп на утином бульоне
Гороховый суп на утином бульоне. Не смотря на то, что суп готовится ...
31.01.2022, 22:25
YulyaMukuta
Борщ со свекольным квасом
Борщ со свекольным квасом. Сегодня мало кто готовит свекольный квас. ...
09.04.2020, 17:11
lorik26
Томатный суп с рисом и фасолью
Томатный суп с рисом и фасолью. Есть блюдо Турецкой кухни - готовитс ...
23.11.2016, 15:18
lorik26
Щавелевый суп со шпинатом и картофельным пюре
Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое гото ...
30.04.2017, 13:50
тамара агапитова
Суп на бульоне из баранины с помидором и пшеном
Баранина - это одно из самых популярных видов мяса используемых в Та ...
26.09.2015, 22:02
lorik26
Борщ с маринованными овощами
Борщ с маринованными овощами. В этом рецепте используются как свежая ...
06.04.2016, 13:53
lorik26