Маринованный перец чили с травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6187 раз
Маринованный перец чили с травами. Перед вами не хлопотный рецепт хранения перца чили на зиму. Проверенно не первый год. Хранится прекрасно, но только в прохладном месте. Советую, для меня это палочка - выручалочка. Использую как закуску, для соусов, при мариновании мяса, рыбы.
Ингредиенты
- Перец чили 10 - 13 шт
- Чеснок зубчик
- Тимьян веточки 1 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Уксус 9% 150 мл.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец чили
- Тип блюда:Полдник
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Перец чили хорошо вымыть, срезать концы, нарезать на кусочки вместе с семенами. Переложить в баночку для дальнейшего хранения.
Шаг 3 из 5
Далее добавить чеснок, любимые травы, у меня тимьян и розмарин.
Шаг 4 из 5
Уксус соединить в оливковым маслом. Залить перец.
Готово!
Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике. В таком виде он будет стоять до весны.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Также мариную перец, это вкусно!
18 сентября 2018 21:55
Ответить
Кексы с перчинкой
Я люблю острое, вот и приготовила кексы с перчинкой. ...
20.08.2014, 21:23
Ленок-Кленок
Кисло-сладкий соус чили
Кисло-сладкий соус чили. Перец чили придает пикантный вкус соусу, он ...
14.05.2020, 14:07
Острый соус с чили и ананасом
Соус понравится всем любителям восточной (азиатской) кухни. Он подой ...
09.10.2019, 11:40
Marina30
Маринованный острый перец
Маринованный острый перец. Это отличная закуска - можно подать к пер ...
29.03.2018, 21:25
Маринованный перец чили
Очень вкусные перчики чили маринованные в уксусе. ...
11.03.2014, 20:40
Oduvanchik
Перец чили маринованный в уксусе на зиму
Перец чили маринованный в уксусе на зиму. Кто любит по - острее, хоч ...
24.08.2017, 21:21
Острый перец с сахаром
Вот уже который год я готовлю по этому рецепту острые перцы.В этой з ...
26.11.2015, 20:19
Вьюга
Лепешки с перцем чили и тимьяном
Лепешки с перцем чили и тимьяном. Удивительная польза перца чили для ...
07.12.2017, 20:37
Паста харисса
Паста харисса — острая смесь, которую используют в качестве приправы ...
24.02.2018, 20:59
Острый перец в томатном соке на зиму
Нашла простой и интересный рецепт заготовки острого перца в томатном ...
07.10.2015, 21:33
Вьюга
тамара агапитова