Пшеничный суп с яйцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 15397 раз

Пшеничный суп с яйцом. Простой, легкий и вкусный суп быстрого приготовления, можно приготовить на любом мясном или овощном бульоне. Можно приготовить на воде, тогда в заправку добавьте больше масла.
Ингредиенты
- Бульон говяжий 1,5 литра
- Картофель
- Пшено
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Помойте пшено прямо в кастрюле пока вода станет чистой.

Шаг 2 из 8
Нарежьте картофель удобными кусочками для супа, добавьте зубчик чеснока.

Шаг 3 из 8
Залейте бульоном и варите пока будет готовиться заправка.

Шаг 4 из 8
Для заправки мелко нарежьте лук, морковь на терку и жарьте на среднем огне до мягкости.

Шаг 5 из 8
Отправьте заправку в суп. Доведите до кипения.

Шаг 6 из 8
Взбейте яйцо с водой до однородной массы.

Шаг 7 из 8
И влейте в кипящий суп яичную смесь и варите минут 5, в конце приготовления - посолите и поперчите.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Исправьте Пшеничный на Пшенный
18 сентября 2021 12:30
Ответить
Борщ с двумя видами мяса
Я с детства путал щи и борщ, считая их практически одинаковыми блюда ...
25.01.2016, 11:11
ONeil
"Городская" солянка
Солянка - это очень сытное и вкусное блюдо. Но, конечно, в наше врем ...
26.08.2015, 22:57
Лара
Щи из говядины
Вкус щей как в детском саду, только острее и пикантнее. Попробуйте ; ...
20.12.2013, 07:06
ОльгаЧ
Борщ по-полтавски
В нашей семье борщ – самое любимое первое блюдо для всех. Готовили м ...
31.01.2014, 14:32
Ursula1
Запеченная говядина в маринаде "Якинику"
Очень вкусное и пикантное мясо. Попробуйте;) ...
10.11.2013, 11:38
ОльгаЧ
Говядина на кости с овощами
Говядина на кости с овощами. Это котлета на кости - у меня толщиной ...
14.12.2016, 14:02
lorik26
Свекольник классический
Свекольник - одно из традиционных блюд русской кухни, готовится прос ...
08.07.2013, 11:43
Ilarija
Запеченная телятина в специях
Запеченная говядина со специями готовится долго в духовке, но оно эт ...
29.09.2015, 14:17
lorik26
Щи из квашенной капусты
Вкусное блюдо русской кухни.
27.03.2013, 11:35
Julcha
Борщ на молодой телятине
Один из рецептов борща, который разнообразить ваши кулинарные познан ...
11.04.2014, 19:01
Oduvanchik