Постный кукурузный суп с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2471 раз
Приготовим постный суп с кукурузной крупой и шампиньонами. Суп получился сытным, вкусным и ароматным. Большое количество грибов делает наш суп очень ароматным и аппетитным. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Крупа кукурузная 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 150 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Сливочное масло 20 г.
- Петрушка 5 г.
- Перец красный жгучий 2 г.
- Приправа для супа 1/2 ч. л.
- Соль 5 г.
- Картофель 1 шт.
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящую воду добавить промытую кукурузную крупу, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить на медленном огне 25 минут.
Шаг 2 из 9
Лук и морковь нарезать кубиками.
Шаг 3 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле 3 минуты.
Шаг 4 из 9
Нарезать грибы кубиками.
Шаг 5 из 9
Добавить грибы в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 6 из 9
Добавить соль, перец , приправу и отключить плиту.
Шаг 7 из 9
Добавить картофель и варить 20 минут.
Шаг 8 из 9
Добавить зажарку, сливочное масло, мелко нарезанную петрушку. Прокипятить 2-3 минуты и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, ароматный суп!
6 июля 2021 16:16
Ответить
Картофель с грибами в горшочке
Блюда в горшочках всегда восхищали своим вкусом. Ведь ни одна метали ...
12.03.2016, 14:13
Zoya7
Картофельный салат с маринованными опятами
Ееще один вариант картофельного салата. Очень вкусно! ...
30.05.2015, 07:53
bvlena
Картофельный суп с фасолью
Картофельный суп с фасолью. Суп готовится на курином бульоне или на ...
29.05.2020, 14:45
lorik26
Картошка-спиралька запеченная
Сегодня у меня для вас еще один рецепт запеченного картофеля, но не ...
23.03.2018, 18:26
Ellisa
Детский суп с гречкой
Такой суп с гречкой будет вкусным и полезным обедом малышу с 8-9 мес ...
06.04.2015, 16:20
Тория
Постные щи с двумя видами капусты
Постные щи с двумя видами капусты - белокочанной и цветной. Желатель ...
23.09.2016, 14:10
lorik26
Клубочки с секретом
Очень вкусное и красивое блюдо.
25.06.2014, 22:15
Ленок-Кленок
Пирожки с мясом из картофельного теста
Очень нежные и вкусные пирожки. В моей семье обожают такие пирожки с ...
11.05.2013, 18:55
Елена Калинина
Картофельный пирог
Картофельный пирог - традиционный картофельный пирог французской кух ...
24.02.2017, 14:17
lorik26
Картофель жареный с грибами
Жареные грибы с картошкой на сковороде - любимое блюдо моей семьи, д ...
29.03.2017, 17:57
тамара агапитова