Сельдь тушеная в чае
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4307 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом тушеной сельди в чае. Рыба выходит вкусная, полезная и ароматная. По вкусу она похожа на рыбу из консервы. Мелкие косточки в ней получаются мягкие. Если тушить дольше, то и крупные кости будут мягкими.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 1 шт.
- Чай черный 2 ч.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Вода 300 мл.
- Лавровый лист 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 7 горошин
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В 300 мл кипятка заварить 2 ч.л чая. Дать ему постоять 5-10 минут.
Шаг 2 из 7
Сельдь немного разморозить. Отрезать голову и плавники. Удалить внутренности и черную пленку на брюшке. Нарезать рыбу на кусочки.
Шаг 3 из 7
На дно формы выложить половину луковицы нарезанной полукольцами.
Шаг 4 из 7
Сверху выложить рыбу. Добавить соль, лавровый лист и черный перец горошком.
Шаг 5 из 7
Затем выложить оставшийся лук и залить сельдь процеженным чаем и растительным маслом. Форму накрыть фольгой. Поставить в разогретую духовку до 230 градусов на 15 минут. После температуру уменьшить до 150 градусов и тушить рыбу 2 часа 15 минут.
Шаг 6 из 7
Когда селедка остынет, убрать ее в холодильник на 2-3 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Удивила всех Юлечка! Судя по ингредиентам рыба получилась очень вкусной!
3 января 2022 14:22
Ответить
Интересный вариант приготовления рыбки)
2 января 2022 22:07
Ответить
Интересный рецепт!
2 января 2022 21:48
Ответить
Нототения запеченная на овощной подушке
Мясо нототении сочное, светлое и крупно волокнистое. Бульон из этой ...
27.06.2017, 14:20
тамара агапитова
Рыбный паштет с маринованным огурцом и сметаной
Сегодня будем готовить паштет, который выручает на завтрак, на перек ...
27.04.2018, 09:22
тамара агапитова
Нототения жареная
Вкусная жареная рыба с маринованным луком. ...
05.03.2015, 23:11
mnat
Рыба паровая под лимонным соусом
Невероятно аппетитно подать *мягко* приготовленную рыбу с соусом, ко ...
07.05.2018, 17:50
тамара агапитова
Картофельный суп с белой рыбой
Картофельный суп с белой рыбой. Хочу поделиться с вами рецептом приг ...
22.10.2017, 19:49
ihajse
Суп с нототенией и шпинатом
Это не уха, а просто вкусный, наваристый, ароматный рыбный суп ...
16.05.2015, 21:20
тамара агапитова
Рулетики из нототении в мультиварке с давлением
И снова у нас на ужин полезное и питательное рыбное блюдо, приготовл ...
22.05.2019, 10:02
Senata
Жареное филе нототении с помидорами и сыром
Жареное филе нототении с помидорами и сыром. Хочу предложить пригото ...
14.09.2017, 12:57
ihajse
Нототения в лимонной панировке
Жаренная рыба с ароматной корочкой.
16.12.2014, 20:01
mnat
Рыбный суп из нототении
Рыбный суп из нототении. В вареном виде нототения сочная, мясо ее св ...
15.04.2016, 18:09
HelgaZ