Рыба хоки в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 21077 раз
Очень вкусная рыбка и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты
- Рыба хоки 700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Паста томатная 1 ст.л.
- Томат 1 стак.
- Соль, перец, приправа для рыбы по вкусу
- Бульон рыбный 0,5 стак.
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло растительное для обжаривания
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Рыбу вымыть, обсушить, порезать на кусочки, натереть солью и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 4
Добавить порезанный лук и морковь, немного рыбного бульона, поперчить, посыпать специями. Потушить на сковороде минут 5.
Шаг 3 из 4
Томатную пасту развести в томате или томатном соке, влить в сковороду. Тушить на слабом огне еще 10-15 минут. В конце добавить лавровый лист. Выключить газ и дать рыбке постоять минут 5.
Готово!
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, очень вкусная рыбка - у нее нежное и сочное мясо, не жирная, при готовке не разваливается....
28 марта 2013 17:08
Ответить
И что-же это за рыба такая? Приготовлена вкусно!
28 марта 2013 16:43
Ответить
Рыба "Восточная красавица"
Я не ожидала, что этот очень простой рецепт станет кулинарным шедевр ...
08.05.2012, 00:40
barska
Нежная форель.
Нежная и очень вкусная рыбка, с минимальной термической обработкой. ...
14.10.2012, 22:53
mysj19
Форель на гриле
Всем известно о пользе красной рыбы. В приготовлении такой рыбы, в д ...
29.06.2019, 19:09
1234tatyana
Суп из форели с цветной капустой и сливками
Суп из форели с цветной капустой и сливками. Такой суп можно пригото ...
17.04.2019, 21:58
lorik26
Форель по-савоярдски
Форель с винно-овощным соусом. Блюдо Верхней Савои (Франция). Нежне ...
19.07.2013, 09:23
barska
Малосольная форель
Предлагаю вам рецепт засолки форели в домашних условиях. Солить буде ...
22.07.2018, 13:08
tanana
Форель запеченная с сельдереем и морковью
Ну что может быть полезнее рыбы, особенно запеченной. По этому рецеп ...
25.11.2021, 16:25
Ellisa
Форель с хамоном с овощным гарниром
Этим рецептом приготовления форели со мной поделился один испанец, к ...
15.05.2015, 20:18
Zaha
Рыбный суп с форелью
Вкусный рыбный суп с красной рыбой - атлантической форелью. Такой су ...
09.07.2019, 14:28
OdryParker
Форель малосольная сухого посола
Все очень просто, а результат радует.
12.02.2012, 12:25
Zoya7

Елена Калинина
тамара агапитова