Рыба хоки в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 20900 раз
Очень вкусная рыбка и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты
- Рыба хоки 700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Паста томатная 1 ст.л.
- Томат 1 стак.
- Соль, перец, приправа для рыбы по вкусу
- Бульон рыбный 0,5 стак.
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло растительное для обжаривания
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Рыбу вымыть, обсушить, порезать на кусочки, натереть солью и обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 4
Добавить порезанный лук и морковь, немного рыбного бульона, поперчить, посыпать специями. Потушить на сковороде минут 5.
Шаг 3 из 4
Томатную пасту развести в томате или томатном соке, влить в сковороду. Тушить на слабом огне еще 10-15 минут. В конце добавить лавровый лист. Выключить газ и дать рыбке постоять минут 5.
Готово!
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, очень вкусная рыбка - у нее нежное и сочное мясо, не жирная, при готовке не разваливается....
28 марта 2013 17:08
Ответить
И что-же это за рыба такая? Приготовлена вкусно!
28 марта 2013 16:43
Ответить
Карп фаршированный солёным огурцом со сметаной
Карп, благодаря нежирному и мясистому мясу, среди пресноводных призн ...
05.03.2018, 19:49
тамара агапитова
Жаренное филе карпа
Жарить карпа легко, главное соблюдать температурный режим на сковоро ...
02.03.2019, 10:44
Marina30
Фаршированный карп
Фаршированный карп с хреном Васаби - на закуску просто и со вкусом. ...
19.01.2013, 08:19
Marina30
Жаренное филе карпа
Карп является самой распространенной рыбой в кулинарии, и это не уди ...
30.06.2018, 19:44
Marina30
Карп жареный с "дымком"
Таким способом "коптят" рыбу и мясо в ресторанах. А точнее, это спос ...
26.04.2013, 20:34
тамара агапитова
Карп жареный на сковороде с грибами и луком
Карп жареный на сковороде с грибами и луком получается очень вкусным ...
31.03.2020, 23:48
Nadin 05
Карп маринованный, жареный
У нас в семье все очень любят карпа. Мелких стараюсь не покупать. У ...
06.12.2019, 21:47
тамара агапитова
Карп фаршированный грибами и сыром
Карп приготовленный таким способом очень вкусный и горячим и холодны ...
01.02.2015, 20:41
тамара агапитова
Жареный карп маринованный с лимоном и кинзой
Жареный карп маринованный с лимоном и кинзой. Хочу поделится с вами ...
25.10.2020, 20:18
ihajse
Запеченный карп
Для этого блюда подойдет крупный карп, вкус будет более насыщенным. ...
17.12.2018, 09:49
Marina30

Елена Калинина
тамара агапитова