Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на праздники

    Ингредиенты
    • Натуральный йогурт 250 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Мука 2 ст.
    • Разрыхлитель для теста 1 пакетик
    • Сыр твердых сортов 150 гр.
    • Бекон 200 гр.
    • Зеленый лук 100 гр.
    • Соль По вкусу
    • Растительное масло для обжаривания 100 мл.
    Лепешки с кусочками бекона, сыром и зеленым луком
    5
    Пышные и вкусные лепешки с сыром, кусочками бекона и зеленым луком.
    6-05-2013, 21:19
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Семга копченная,тонко порезать 450 г
    • Крекеры или хлеб тонкой нарезки -
    • Густая сметана 1 стакан
    • Готовый хрен,протертый 3 стол.л.
    • Дижонская горчица 2 ч.л.
    • Укроп свежий,нарезать 2 -3 стол.л
    Канапе с копченной семгой и с хреновым кремом
    5
    Подаем как закуску или для любителей рыбы и хрена. Можно подавать на ...
    6-05-2013, 21:01
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Колбаса вареная 50 г
    • Мясо копченое или ветчина 50 г
    • Огурец маринованный 1-2 шт
    • Морковь отварная 1 шт.
    • Сыр твердый 50-70 г
    • Майонез 100 г
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Зелень для украшения
    • Соль, перец по вкусу
    • Дайкон, сок свеклы для украшения
    Салат "Цветок"
    3
    Простой и вкусный салат.
    5-05-2013, 10:19
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Филе сельди соленой 130 г
    • Свекла отварная 1-2 шт
    • Лук красный небольшой 1 шт
    • Маринованные огурцы 2-3 шт
    • Зеленое яблоко 1/2 шт
    • Сметана 200 г
    • Желатин быстрорастворимый 10 г
    • Натуральный йогурт 100 г
    • Вода холодная кипяченая 1/2 стакана
    • Зелень укропа и петрушки 2 ст. ложки
    • Кукуруза консервированная для украшения 3 ст. ложки
    Закуска «Праздничная» из свеклы и сельди
    4
    Вкусная и красивая закуска, напоминающая по вкусу всеми любимую "се ...
    4-05-2013, 00:21
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Молоко 1 стакан
    • Вода 1/2 стакана
    • Мука 1 стакан
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Разрыхлитель 1 ч. ложка
    • Дрожжи сухие 1/2 ч. ложки
    • Свежие шампиньоны 200 г
    • Репчатый лук 1 шт
    • Твердый сыр 100 г
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Зелень укропа, лук зеленый по вкусу
    Арабские блины Катаеф с грибами и сыром
    7
    Катаеф можно готовить с различными начинками, как сладкими, так и не ...
    3-05-2013, 23:28
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Готовый тунец в банке или в упаковке 150 г
    • Сельдерей,помыть и нашинковать 1 корень
    • Сладкий перец,почистить и порезать 1/2 часть
    • Майонез 1/4 стакана
    • Сыр,натереть на терке 1/2 стакана
    • Лепешки из ц/зерновой муки 2 шт.
    • Салатные листья,нарвать -
    Тортилла с тунцом
    2
    Легкий и быстрый вариант завтрака ,обеда или перекуса. Расход продук ...
    3-05-2013, 22:13
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Яйца 3шт
    • Сахар 2ст.ложки
    • Молоко 500мл
    • Мука 250г
    • Масло сливочное 50г
    • Соль 0.5ч.ложки
    • Творог 9% 400г
    • Сметана домашняя 4ст.ложки
    • Сахар 4 ст.ложки
    • Малина свежемороженная 2 стакана
    Паннукакку – финские блины
    2
    Необычный рецепт блинов, выпекаемых в духовке. Рецепт пригодится, ко ...
    3-05-2013, 21:00
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Манка (в идеале семолина) 100г
    • Мука 300г
    • Теплая вода 750мл
    • Разрыхлитель теста 0.5ч.ложки
    • Дрожжи сухие 0.5ч.ложки
    • Желтки 2шт
    • Оливковое масло 1ст.ложка
    • Масло сливочное 100г
    • Мед 5ст.ложек
    Баргиры (Багхрир ) – марокканские блины.
    2
    Багхрир- невероятно вкусные, нежные и воздушные манные марокк ...
    3-05-2013, 20:50
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Топлёное молоко 350 мл
    • Сахар 350 г
    • Сливочное масло 175 г
    • Яйца 3 шт.+1 желток
    • Ванилин 1 г
    • Дрожжи свежие 50 г
    • Мука пшеничная 900 г
    • Изюм 80 г
    • Соль 1/3 ч.л.
    Кулич на топлёном молоке
    7
    В прошлом году пекла куличи по рецепту своей соседки.Очень вкусные!! ...
    30-04-2013, 02:15
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Семга слабосоленая 150 г
    • Батон белый 5-6 ломт.
    • Яйца вареные 1-2 шт
    • Огурец свежий 0,5 шт.
    • Масло сливочное 50 г
    • Зелень, лимон для украшения
    Бутерброды с семгой
    4
    Бутерброды с семгой всегда выглядят красиво и празднично! А вкусно - ...
    29-04-2013, 09:23
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Яйца 6 шт
    • Сахар 200 г
    • Мука 120 г
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Орехи 100 г
    • Сметана 500 г
    • Сахарная пудра 3 ст. л.
    • Лимонная цедра 0.5 шт
    • Шоколад молочный 150 г
    Торт *Нежность*
    6
    Почему торт *Нежность*? А потому что торт очень нежный на вкус, прос ...
    29-04-2013, 06:25
    тори тори
    Ингредиенты
    • Брынза 70-100 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Помидоры 3-4 шт
    • Винный уксус 2 ч. ложки
    • Масло оливковое 1 ст. ложка
    • Черный перец, соль по вкусу
    • Укроп, петрушка по вкусу
    Помидоры фаршированные брынзой
    2
    Просто вкусно и красиво!
    27-04-2013, 23:19
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Белокочанная капуста 300-400 г
    • Мука 200-250 г
    • Молоко 250-300 мл
    • Репчатый лук 0,5 шт.
    • Сахар 1 ч. л.
    • Соль, черный перец по вкусу
    • Сыр твердый или плавленый 150 г
    • Сметана или майонез 100 г
    • Петрушка 0,5 пуч.
    • Корейская морковь 100 г
    • Растительное масло для жарки
    • Яйцо 1 шт.
    Тортик из капустных блинчиков
    3
    Просто блинчики из капусты - банально, тортик - уже интересно! Вкусн ...
    27-04-2013, 14:55
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Для бисквита: яйцо 1 шт
    • Манка 1 ст. л.
    • Взбитые белки 4 ст. л.
    • Желтки 2 шт
    • Сахар 50 г
    • Мак 2 ст. л.
    • Мед 2 ст. л.
    • Яблочное варенье 3 ст. л.
    • Мука 200 г
    • Для яблочного варенья: яблоки 8 шт
    • Лимонный сок 2 ст. л.
    • Сахар 120 г
    • Для меренгов:белки 2 шт
    • Сахар 50 г
    • Лимонный сок 1 ст. л.
    • Яблочное варенье 1 ст. л.
    • Мак 1 ст. л.
    • Для крема: сгущенное молоко 6 ст. л.
    • Лимонный сок 2 ст.л.
    • Яблочное варенье 1 ст.
    • Шоколадная глазурь: шоколад 1 плитка
    • Лимонный сок 1 ст. л.
    • Сгущенное молоко 3 ст. л.
    • Орехи горсть
    Торт *Яблочное искушение*
    3
    Представляю вашему вниманию мой авторский рецепт... Тортик с большим ...
    26-04-2013, 22:12
    тори тори
    Ингредиенты
    • Рис длиннозернистый 120 г
    • Семга слабосоленая 100 г
    • Яйца отварные 4 шт
    • Петрушка по вкусу
    • Лук красный 1/2 шт
    • Огурцы маринованные (по желанию) 1-2 шт
    • Сок лимона 1-2 ч. ложки
    • Майонез по вкусу
    • Икра красная (можно белковую) 50 г
    Салат «Праздничный» с семгой и икрой
    1
    Вкусный салатик, который будет очень красиво смотреться на праздничн ...
    26-04-2013, 12:57
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Лимонный мусс:цедра лимона 15 г
    • Лимонного сока 120 г
    • Желатин 9г
    • Вода 60 г
    • Желтка 3 шт
    • Кукурузного сиропа 113 г
    • Сливки 35% 360 г
    • Мусс из белого шоколада:сливок 35% 90 г
    • Желтки 30 г
    • Желатин 4 г
    • Белого шоколада 130 г
    • Сливок 35% 230 г
    • Сироп для пропитки: лим.сок 30 г
    • Сахар 2 ч .л
    • Вода 10 г
    • Лаймовая настойка 25-30 г
    • Шифоновый бисквит: желтки 2 шт
    • Растительное масло 40 мл
    • Воды 60 г
    • Мука 100 г.
    • Сахара 100 г.
    • Разрыхлителя 1 ч.л
    • Соль щепотка
    • Белки яичные 2 шт
    Нежный лимонный торт
    5
    Очень нежный,освежающий торт. Легкий и воздушный.Рецепт взяла ...
    25-04-2013, 19:33
    Русудан-Дана Русудан-Дана
    Ингредиенты
    • Кофе сваренный(остывший) 80 мл
    • Яйца 2 шт.
    • Молоко 130 мл
    • Растительное масло без запаха 130 мл
    • Мука пшеничная 160 г
    • Сахар 1 стакан
    • Какао-порошок 4 с.л.
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Цукаты по вкусу
    Пасхальный шоколадный кекс с цукатами
    3
    Этот кекс в нашей семье один из любимых, просто захотелось накануне ...
    24-04-2013, 00:39
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 250 гр.
    • Натуральный йогурт 125 гр.
    • Оливковое масло 1 ст.л.
    • Соль Щепотка
    • Теплая вода 1/2 ст.
    • Сметана -
    Индийские лепешки
    7
    Такие пресные лепешки , как правило подаются к мясным или овощным бл ...
    24-04-2013, 00:22
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Курица варёная 150 г
    • Картофель варёный 4 шт.
    • Морковь варёная 2 шт
    • Маринованные шампиньоны 500 г
    • Зелёный лук 1 пучок
    • Яйца варёные 4 шт.
    • Майонез 150 г
    • Хлебные сухарики сколько получится
    • Помидор или сладкий перец для украшения
    Салат "Пасхальный кулич"
    8
    Готовить и украшать салаты давно является моей слабостью, поэтому ин ...
    24-04-2013, 00:14
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Тесто дрожжевое несладкое 500 г
    • Фарш (говядина-свинина, свинина или баранина) 500 г
    • Перец болгарский сладкий 1-2 шт
    • Помидоры свежие 2 шт
    • Репчатый лук 2 шт
    • Паста томатная 2 ст. ложки
    • Соль, перец красный и черный по вкусу
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Зелень петрушки или кинзы 1/2 пучка
    Грузинские лепешки "Ламачо"
    7
    Вкуснейшие хрустящие лепешки с необыкновенно ароматным фаршем.
    23-04-2013, 23:44
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Кабачок 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Помидоры 4-5 шт
    • Перец красный болгарский 4-5
    • Масло подсолнечное 80-100 мл
    • Соль,специи по вкусу
    • Рис 1 стакан
    Рис "под шубой" из перца и помидор на овощной подушке
    6
    Очень часто готовлю так рис, моей семье очень нравится. Рис получает ...
    23-04-2013, 01:29
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Молоко 200 мл
    • Твёрдый сыр 120 г
    • Мука пшеничная 200 г
    • Кофе растворимый 300 мл
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль по вкусу
    Голландские блины с сыром
    5
    Вкусные блины с сыром насыщенного цвета за счёт того что в составе т ...
    23-04-2013, 01:10
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Батон белый 1 шт.
    • Яйца 4-5 шт
    • Зеленый лук 1 пучок
    • Майонез или сметана 100 г
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Соль, черный перец по вкусу
    • Сыр твердый 150-170 г
    • Сумах для посыпки
    • Петрушка, помидор для украшения
    Гренки «Праздничные»
    5
    Просто и очень вкусно!
    22-04-2013, 16:04
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Яйца среднего размера 2 шт.
    • Сухарная крошка 1/2 стакана
    • Половинка репчатого лука,среднего размера -
    • Половинка зеленого перца,небольшого -
    • Кетчуп 2 стол.л.
    • Сушеная петрушка 1 ч.л
    • Сушеный базилик 1/2 ч.л
    • Сушеный орегано 1/2 ч.л
    • Чеснок 1 долька
    • Соль 1 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Говяжий фарш,не жирный 500 г
    • Ветчина 6 пластинок
    • Сыр 6 пластинок
    • Соус: -
    • Половинка репчатого лука -
    • Сельдерей 1 стрелка
    • Половинка зеленого перца -
    • Чеснок 1 долька
    • Оливковое или растительное масло -
    • Свежие томаты,порезать 1 стакан
    • Говяжий бульон 1 стакан
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Сахар 1/2 ч.л
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сушеный тимьян 1/4 ч.л
    • Крахмал 1 стол.л.
    • Холодная вода 2 стол.л.
    Праздничное мясное колесо
    3
    Блюдо можно приготовить заранее /например,днем/ и в нужный час вечер ...
    22-04-2013, 04:27
    Апрель Апрель