Суп-пюре из зеленого лука
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3827 раз
Не ожидала, что из таких простых ингредиентов получится шикарный суп-пюре! Готовила только потому, что дома оказалось очень много зеленого лука. Но теперь этот весенний суп будет частым гостем на нашем столе. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Лук зеленый 300 г
- Картофель 3 шт
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Орегано 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез подача
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать кубиками. обжарить на растительном масле, посыпать солью, перцем, орегано и тмином, перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанный зеленый лук, влить немного воды.
Шаг 3 из 5
Тушить до готовности картофеля.
Шаг 4 из 5
Измельчить с помощью блендера (густоту регулируйте добавлением воды),
Готово!
Подавать с домашним постным майонезом. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный полезный суп.
24 декабря 2017 01:09
Ответить
Так и есть, спасибо!
24 декабря 2017 18:01
Ответить
Овощи под молочным соусом с рисом
Овощи в молочном соусе с рисом. Это очень быстрое в приготовлении бл ...
11.09.2019, 14:41
lorik26
Печеный перец на зиму
Заготовка печеного сладкого красного перца на зиму делается не случа ...
06.12.2021, 15:05
ОльгаЧ
Теплый салат из жареного перца
Отличный теплый салат из сладкого сладкого перца. Особенно хорош в с ...
29.11.2019, 12:46
ОльгаЧ
Салат с жареными грибами, сыром и помидорами
Салат с жареными грибами, сыром и помидорами. Хочу поделиться с вами ...
06.09.2017, 21:31
ihajse
Жареный перец с помидорами и чесноком.
Сегодя хочу познакомить вас с моим любимым рецептом приготовления бо ...
02.11.2019, 12:13
тамара агапитова
Салат из вареного болгарского перца с кинзой
Безумно вкусный и интересный салат из отварного перца с кинзой и сое ...
30.09.2014, 17:46
Oduvanchik
Перец ротонда, фаршированный мясом и рисом
Любителям перца предлагаю простой, но удачный рецепт. Будем фарширов ...
28.08.2018, 00:47
mnat
Соус Ромеско
Соус Ромеско или паштет/дип, называть можно по-разному, готовится из ...
07.12.2021, 10:21
ОльгаЧ
Пиперада
Piperade - традиционный рецепт французских басков. Готовят пипераду ...
06.03.2016, 21:32
barska
Фаршированный перец мясом и овощами
Предлагаю приготовить фаршированный перец с добавлением в начинку, б ...
04.02.2021, 19:22
the_dream