Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с дрожжами живыми

    Ингредиенты
    • Теплая вода (тесто) 200 гр.
    • Картофель 1 шт.
    • Сметана домашняя 50 гр.
    • Сливочное масло 50 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Мука пшеничная 450-500 гр.
    • Разрыхлитель теста 10 гр.
    • Сушеная клюква 30 гр.
    • Куриный белок (глазурь) 1 шт.
    • Мелкий сахар 100 гр.
    • Пищевой краситель -
    Пасхальный веночек
    2
    Выпечка из дрожжевого теста с добавлением картофельного пюре и домаш ...
    20-04-2014, 17:29
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 100 мл.
    • Питьевой, фруктовый йогурт 150 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Сахар 50 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Мука пшеничная 450-500 гр.
    • Разрыхлитель теста 10 гр.
    Дрожжевое тесто на фруктовом йогурте
    2
    Пышное, дрожжевое тесто приготоленное с питьевым йогуртом. В семьях ...
    15-04-2014, 12:38
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплое молоко (тесто) 250 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Сахар 50 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло (растопить) 30 гр.
    • Пшеничная мука 450-500 гр.
    • Растительное масло (для начинки) 30 мл.
    • Мак 3-4 ст.л.
    • Сахар 5 ст.л.
    • Пищевой краситель -
    Цветная булка с маком
    6
    Вкусная выпечка к полднику или на завтрак.. ...
    14-04-2014, 16:06
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Тесто: Теплая вода 200 мл.
    • Соль и сахар По вкусу
    • Живые дрожжи 15 гр.
    • Сметана 30% 50 гр.
    • Мука пшеничная 450 гр.
    • Начинка: Куриное яйцо (вкрутую) 5 шт.
    • Крабовые палочки 100 гр.
    • Зеленый лук -
    • Сметана 2 ст.л.
    • Соль, черный перец По вкусу
    Пирожки с яйцом, зеленым луком и крабовыми палочками
    2
    Вкусные духовые пирожки из сметанного теста с начинкой из отварных я ...
    10-04-2014, 15:12
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Вода 50 мл.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Дрожжи живые 10 гр.
    • Масло оливковое 20 гр.
    • Мука пшеничная 450 гр.
    • Вода газированная 200 мл.
    • Соль 1ч.л.
    Дрожжевое тесто для жареных пирожков
    2
    Воздушное тесто на минеральной воде. Хорошо подходит для приготовлен ...
    8-04-2014, 22:24
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Живые дрожжи 15 гр.
    • Мука пшеничная 120 гр.
    • Теплая вода 100 мл.
    • Фруктовый йогурт 125 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Изюм 50 гр.
    • Манная крупа 20 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Растительное масло для обжаривания -
    Дрожжевые пончики на йогурте
    2
    Пончики на дрожжевом, йогуртовом тесте с изюмом. Вкусная выпечка к ч ...
    12-03-2014, 19:45
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Ананасовый сок 150 мл.
    • Сахар 20 гр.
    • Соль 0.5 ч.л.
    • Живые дрожжи 15 гр.
    • Манная крупа 30 гр.
    • Мука пшеничная 80 -100 гр.
    • Консервированный ананас 100 гр.
    • Растительное масло для обжаривания -
    Дрожжевые пончики с кусочками ананаса
    2
    Пончики из дрожжевого теста с кусочками сочного ананаса. Для вкусног ...
    3-03-2014, 19:19
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 250 мл.
    • Сахар 60 гр.
    • Сливочное масло 50 гр.
    • Соль мелкая 0,5 ч.л.
    • Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
    • Мука пшеничная 350 гр.
    • Ванильное масло (или ванильный сахар) По вкусу
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Для начинки: Абрикосовое варенье 100 гр.
    • Апельсиновое ввренье 60 гр.
    • Молотый фундук 50 гр.
    Рогалики из сдобного теста с абрикосовой начинкой
    3
    Ванильные рогалики с ароматной начинкой из абрикосового и апельсинов ...
    19-02-2014, 23:43
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Мука пшеничная 3 стакана
    • Молоко 100 мл
    • Дрожжи живые 30 гр
    • Сахар 5 ст. ложек
    • Растительное масло 3 ст. ложки
    • Ваниль по вкусу
    • Варенье из кабачков и лимона по вкусу
    Завиванцы с вареньем из кабачков и лимона
    Вкусный булки без хлопот. Утром встала, замесила. Точнее миксер заме ...
    7-02-2014, 18:21
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Для теста: теплая вода 150 мл.
    • Живые дрожжи 15 гр.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Мука пшеничная 250-300 гр.
    • Для начинки: Куриное мясо (копченое) 250 гр.
    • Консервированный ананас 150 гр.
    • Сыр бри 100 гр.
    • Помидор (маленький) 1 шт.
    • Соус барбекю (готовый) 1 ст.л.
    Пицца с куриным мясом и ананасом
    Пицца с копченым куриным мясом, кусочками консервированного ананаса ...
    6-02-2014, 18:11
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Для теста: теплая вода 150 мл.
    • Живые дрожжи 15 гр.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Мука пшеничная 250-300 гр.
    • Для начинки: Копченая куриная грудка 200 гр.
    • Сладкий перец (маленький) 1 шт.
    • Сметана 30% 2 ст.л.
    • Пастообразный творог 0% 2 ст.л.
    • Порошок карри, соль По вкусу
    • Сыр твердых сортов 100 гр.
    Пицца с куриным мясом и карри
    Пицца с куриным мясом и карри. Очень вкусно, попробуйте !Норма ...
    3-02-2014, 18:41
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Кокосовое молоко 17% (кокосовое тесто) 200 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Сахар 40 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 20 гр.
    • Мука пшеничная 250 -300 гр.
    • Теплая вода (кофейное тесто) 150 мл.
    • Растворимый кофе 1 ст.л.
    • Сахар 30 гр.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Сливочное масло 15 гр.
    • Живые дрожжи 15 гр.
    • Мука пшеничная 250 гр.
    Кокосовые булочки с кофейной корочкой
    2
    Булочки с кокосово-кофейным вкусом для завтрака . Приготовьте их зар ...
    3-02-2014, 18:28
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Вода 200 мл.
    • Йогурт натуральный 125 гр.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1 ст.л.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Семечки 30 гр.
    • Зелень 2 ст.л.
    • Мука пшеничная 400 гр. (примерно)
    • Дрожжи живые 20 гр.
    • Желток яичный 1 шт.
    Хлеб с семечками и кинзой (для сендвичей)
    Хлеб для приготовления сендвичей на натуральном йогурте с обжаренным ...
    30-01-2014, 16:48
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молоко 250 мл.
    • Сахар 70 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Сливочное масло 30 гр.
    • Мука пшеничная 300-350 гр.
    • Чай с ароматом ( по вкусу) 1 ст.л.
    • Растительное масло для обжаривания -
    • Сахарная пудра 1 ст.л.
    Пончики "Чайные подушечки"
    4
    Пончики в форме подушечек со вкусом мятно-клубничного чая. Для воскр ...
    27-01-2014, 00:23
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Для теста: Теплое молоко 250 мл.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сливочное масло 50 гр.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Пшеничная мука 350-400 гр.
    • Для начинки: Молотый лесной орех 100 гр.
    • Сливочное масло 40 гр.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Сахар 60 гр.
    • Так же: абрикосове варенье 2 ст.л.
    • Миндаль пластинками Горсть
    Штризель с лесным орехом
    6
    Это сдобная выпечка немецкой кухни. Разновидностей начинок существуе ...
    23-01-2014, 19:08
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молоко 250 мл.
    • Сахар 40 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Растительное масло 50 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Мак 40 гр.
    • Мука пшеничная Примерно 400 гр.
    • Куриный желток 1 шт.
    Маковые булочки
    2
    Воздушные, маковые булочки можно приготовить к ужину или оставить дл ...
    20-01-2014, 00:13
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Сухой имбирь 1 ст.л.
    • Прованские травы 1 ч.л.
    • Оливковое масло 20 гр.
    • Изюм 30 гр.
    • Мука пшеничная 500 -600 гр.
    • Яичный желток для смазки 1 шт.
    Хлеб "Имбирные человечки"
    3
    К праздничному столу предлагаю испечь такой ароматный хлеб в виде пр ...
    11-12-2013, 18:36
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл.
    • Живые дрожжи 23 гр.
    • Оливковое масло 20 гр.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Мука пшеничная 300 гр.
    • Мука гречневая 200 гр.
    • Сушеный физалис 30 гр.
    • Грецкие орехи 30 гр.
    Крученые багеты
    3
    Крученые, гречневые багеты с сушеным физалисом и грецким орехом.
    6-12-2013, 14:09
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Для теста :Теплое молоко 250 мл.
    • Сахар 60 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Мука пшеничная 450-500 гр.
    • Сливочное масло 60 гр.
    • Для начинки: Мак 50 гр.
    • Апельсин 1 шт.
    • Кукурузный крахмал 1 ст.л.
    • Сахар 3 ст.л.
    • Сливочное масло 30 гр.
    Сдобные булочки с маком
    5
    Булочки из сдобного теста с начинкой из распаренного мака и апельсин ...
    22-11-2013, 19:10
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 450 гр.
    • Дрожжи живые 15 гр.
    • Соль 9 гр.
    • Сахар 30 гр.
    • Масло оливковое 18 гр.
    • Вода 235 мл.
    • Вода 3 л.
    • Картофель (отварной) 20 гр.
    • Сахар коричневый 20 гр.
    • Соль 40 гр.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Мак 5 ст.л.
    Багель (хлеб в виде бубликов)
    Багель — традиционный дрожжевой еврейский хлеб в форме кольца с плот ...
    13-11-2013, 18:47
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 350 гр.
    • Молоко 125 мл.
    • Вода 125 мл.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Растительное масло 30 мл.
    • Масло для обжаривания -
    Баурсаки (казахские пончики)
    2
    Эти пончики (Баурсаки) готовили и готовят , думаю, в каждой казахста ...
    8-11-2013, 20:36
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Теплое молоко 200 мл.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Живые дрожжи 20 гр.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Сыр твердых сортов 80 гр.
    • Мука пшеничная 350 -400 гр.
    Хлебные палочки с сыром
    3
    Хрустящие , хлебные палочки с сыром.. вкусная закуска или дополение ...
    6-11-2013, 19:38
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Вода 250 мл.
    • Дрожжи живые 20 гр.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Хлопья овсяные 30 гр.
    • Мука пшеничная 350 -400 гр.
    • Сыр рикотта Горсть
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Творог 2 ст.л.
    • Миндаль 3 ст.л.
    • Сухари панировочные 3 ст.л.
    • Соль По вкусу
    Овсяный хлеб со шпинатом
    2
    Хлеб с овсяными хлопьями и прожилками из шпинатной начинки. Очень не ...
    31-10-2013, 02:48
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Молоко 400 мл.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Живые дрожжи 15 гр.
    • Мука 200 гр.
    • Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
    • Для начинки : сыр рикотта 200 гр.
    • Яблочное пюре 2 ст.л.
    • Печенье или вафли по вкусу 50-60 гр.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Финики для украшения 8-10 шт.
    Сирийские блинчики с рикоттой
    3
    Маленькие, дрожжевые блинчики Atayef ‘assafiri с начинкой из рикотты ...
    22-10-2013, 21:27
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо