Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из муки

    Ингредиенты
    • Хмелевая закваска 50-60 г
    • Вода 250 мл +2 ст.л.
    • Мука 350-400 г
    • Отруби 1-1,5 ст.л.
    • Растительное масло 50 мл
    • Сахар 80 г +1 ч.л.
    • Какао 3 ст.л.
    • Чернослив 60 г
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Миндаль 2 ст.л.
    Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем
    Десертный хлеб для праздничного стола и на каждый день ;) ...
    11-02-2013, 17:33
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Сгущеное молоко 200 г
    • Размягченное сливочное масло 125 г
    • Желток 1 шт.
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    • Крахмал 150 г
    • Мука 200 г
    • Сахарная пудра для посыпки ...
    Печенье Нежные чувства
    2
    Очень нежное, почти белое печенье, к тому же просто тает во рту! А ч ...
    11-02-2013, 16:56
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мёд 1 ст.
    • Яйцо 2 шт.
    • Масло слив. 100 гр.
    • Мука 1,5-2 ст.
    • Специи (корица, кориандр, ванилин, мускатный орех) по 0,5 ч.л. каждого
    Печенье пряное.
    2
    Печенье получается настолько ароматным, пряным, вкусным! Что уже при ...
    11-02-2013, 05:05
    limpopo limpopo
    Ингредиенты
    • Сухой инжир 283 г или 2 стакана
    • Вино сладкое Марсала 1/4 стакана
    • Мука 3 стакана
    • Разрыхлитель 3/4 ч.л.
    • Пищевая сода 1/4 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Сливочное масло размягченное 226 г
    • Сахарный песок 2 стакана
    • Куриное яйцо,большое 4 шт
    • Ванильный экстракт 2 ч.л.
    • Сметана 1 стакан
    • Винная глазурь:
    • Малиновый джем 1/4 стакана
    • Сладкое вино Марсала 1 стол.л.
    Кекс с инжиром
    3
    Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовит ...
    11-02-2013, 02:33
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Маринад: -
    • Сухого красного вина /желательно немецкое/ сухого красного вина /желательно немецкое/ сухое красное вино 4 стакана
    • Вода 1 стакан
    • Свежий лимонный сок 2 1/2 стол.л.
    • Небольшая луковица,нарезать 1 шт.
    • Перец горошком 10 шт.
    • Лавровый лист среднего размера 2 шт.
    • Гвоздика 4 шт.
    • Ростбиф с тонкой корочкой жира 1,5 кг
    • Свежая петрушка,нарезать 2 стол.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец 1/2 ч.л.
    • Мука 3 стол.л.
    • Несоленое сливочное масло 3 стол.л.
    • Морковь среднего размера,очистить и порезать 2 шт.
    • Большие луковицы 2 шт.
    • Томатная паста 1 стол.л.
    • Сахар 1 стол.л.
    • Сладкая сушеная вишня 2 стол.л.
    • Сухое красное вино/немецкое/ 1/2 стакана
    • Изюм 1 стакан
    • Апельсиновый мармеладный джем или красный смородиновый 1-2 стол.л.
    Тушеное мясо по-немецки с подливой из изюма
    4
    Полное название рецепта звучит на английском "Rhineland style Sauer ...
    11-02-2013, 01:57
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Теплая вода 1 ст.
    • Живые дрожжи 15 гр.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Мука 350-400 гр.
    • Креветки, мидии, кольмары 200 гр.
    • Томатный соус (готовый Панзани) 2 ст.л.
    • Майонез 1 ст.л.
    • Прованские травы 1 ч.л.
    • Сухой чеснок 0,5 ч.л.
    • Тертый Пармезан 2 ст.л.
    Домашняя пицца с морепродуктами
    Пицца, приготовленная в домашних условиях, есть и остается одним из ...
    11-02-2013, 00:51
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 160 г
    • Масло 120 г
    • Яйцо 3 шт.
    • Сахар 150 г
    • Кокосовая стружка 50 г
    • Шоколад белый 70 г
    • Цедра лимона 1 ст. л.
    • Ваниль на кончике ножа
    • Соль 1 щеп.
    • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
    • Ягоды любые 300 г
    Кокосовые кексы с ягодами и белым шоколадом
    Чудесные кексики с ярким ароматом и начинкой из сочных ягод вернут в ...
    10-02-2013, 23:27
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Творог 200 г
    • Мука 200 г
    • Масло 150 г
    • Сахар 150
    • Сахар ванильный 10 г
    • Джем густой по вкусу
    • Сахарная пудра по вкусу
    Творожное печенье "Цветы"
    Предлагаю порадовать себя и своих близких вкусным печеньем, которое ...
    10-02-2013, 20:19
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Мука 160 г
    • Мята 1 ст.л.
    • Корица, куркума, сода по 0,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Вода 170 мл
    • Сахар 1 ст.л.
    • Растительное масло для фритюра ...
    • Яблоко 3-4 шт.
    Яблоки в пряном кляре
    2
    Яблочки в хрустящей пряной корочке, попробуйте ;) ...
    10-02-2013, 12:58
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Тесто: мука 250 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль 1 щеп.
    • Сыр фета 500 г
    • Лук зеленый 1 пуч.
    • Петрушка и базилик по 0,5 пуч.
    • Помидоры средние 2 шт.
    • Помидоры черри 10-15 шт
    • Заливка: яйцо куриное 2 шт.
    • Молоко 100 мл
    • Сметана густая 2 ст. л.
    • Травы ароматные по вкусу
    Закусочный пирог с помидорами и сыром фета
    Вкуснейший тарт! =) Легко и быстро готовится. Можно взять с собой к ...
    10-02-2013, 02:26
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Несоленое сливочное масло 85 г
    • Шоколадные чипсы или шоколад 300 г
    • Куриные большие яйца 3 шт.
    • Сахар 1 стакан
    • Мука 3/4 стакана
    • Несладкое какао для выпечки 1/4 стакана
    • Пищевая сода 1/8 ч.л.
    • Грецкий орех или пекан,порубить 1 стакан
    • Сливочное масло для смазки формочек -
    Брауни капкейки
    4
    Они простые в исполнение, можно готовить в любой праздник или просто ...
    10-02-2013, 01:47
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука 200 г
    • Вода теплая 120 мл
    • Соль 0,5 ч. л.
    • Сахар 1 ч. л.
    • Дрожжи сухие 1 ч. л.
    • Масло оливковое 4 ст. л.
    Дрожжевое тесто для пиццы
    2
    Проверенный рецептик теста. Пицца выходит тоненькой и с хрустящими б ...
    10-02-2013, 01:39
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Яйца 2 шт.
    • Молоко 75 мл
    • Мука 1 стак.
    • Масло сливочное 15 г
    • Кукурузка консервированая 1 банка
    • Лук зеленый 1 пуч.
    • Соль и перец по вкусу
    Оладьи с консервированой кукурузкой и зеленым луком
    Оригинальные соленые оладьи. Прекрасное самостоятельное блюдо в виде ...
    10-02-2013, 00:58
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Листы лазаньи 10 шт.
    • Тыква свежая 500 г
    • Орехи гецкие 50 г
    • Сыр твердый (пармезан в идеале) 300 г
    • Соус "Бешамель":
    • Масло сливочное 20 г
    • Мука 1 ст. л.
    • Молоко 2 стак.
    • Соль и перец по вкусу
    • Мускатный орех 1-2 щеп.
    Лазанья с тыквой, сыром и грецкими орехами
    Оригинальная овощная лазанья, очень вкусная и ароматная. ...
    9-02-2013, 23:49
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар 250 г
    • Масло растительное без запаха 200 мл
    • Мука 300 г
    • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
    • Ваниль на кончике ножа
    • Мускатный орех 1 щеп.
    • Яблоки 5 шт.
    • Сок лимона 2 ст. л.
    • Корица молотая 1 ч. л.
    • Масло сливочное 75 г
    • Сахар 75 г
    • Вода кипяченая 2 ст. л.
    • Орехи грецкие рубленые 50 г
    Яблочный пирог с ореховой пропиткой
    Влажный, очень вкусный, ароматный пирог. ...
    9-02-2013, 22:42
    innulik innulik
    Ингредиенты
    • Томатный сок 250 мл
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Растительное масло 3 ст.л.
    • Мука 450 г
    • Опара 250 г
    Томатный хлеб
    2
    Очень вкусный хлеб с оранжевым мякишем!:)Рецепт для хлебопечки. Опар ...
    9-02-2013, 13:41
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Нут 160 г
    • Филе белой рыбы 400 г
    • Зелень рубленная 2 ст.л.
    • Рыбный бульон 3 ст.л.
    • Мука 1-2 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Тмин 0,5 ч.л.
    Котлеты из рыбы с нутом
    Рыбные котлеты с нутом без яиц.
    9-02-2013, 13:29
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Молоко 230мл
    • Дрожжи сухие 5-7 гр
    • Сахар 2ч.ложки
    • Соль 1ч.ложка
    • Сливочное масло 30гр
    • Мука 350-400гр
    • Фарш (любой) 400гр
    • Зелень сушеная, соль, перец по вкусу
    • Лук репчатый 1шт (маленькая)
    • Масло растительное для фритюра
    Пирожки с мясом
    Очень вкусные жареные пирожки с мясом!
    9-02-2013, 11:30
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Яйца 3шт.
    • Сахар 200гр
    • Сметана жирная 100гр
    • Мука 250гр
    • Сода гашенная уксусом 1ч.ложка
    • 1 пакетик заварного крема
    Бисквитный торт с заварным кремом
    Бисквитный тортик с шоколадным заварным кремом. В целях экономии вре ...
    9-02-2013, 10:27
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Сахарная пудра,для полотенца 1/4 стакана
    • Мука 3/4 стакана
    • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
    • Пищевая сода 1/2 ч.л.
    • Корица 1/2 ч.л.
    • Гвоздика/порошком/ 1/2 ч.л.
    • Соль 1/4 ч.л.
    • Яйца большие,куриные 3 шт.
    • Сахар 1 стакан
    • Пюре тыквенное,желательно готовое ,баночное 2/3 стакана
    • Орехи,порубить 1 стакан
    • Крем:
    • Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
    • Сахарная пудра,просеять 1 стакан
    • Сливочное масло, комнатной тем-ры 80 г
    • Ванилин 1 ч.л.
    • Сахарная пудра для украшения,по желанию
    Тыквенный рулет
    2
    В период когда есть урожай тыквы, можно разнообразить свой стол от п ...
    9-02-2013, 02:41
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Пиво 0,5 стакана
    • Растительное масло 0,5 стакана
    • Мука 2 стакана с горкой
    • Соль щепотка
    • Сахар 90 г
    • Ванилин щепотка
    Печенье на пиве
    Даже не верится, что это постное печенье! Тесто на пиве очень похоже ...
    8-02-2013, 15:49
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 2 1/2 стакана
    • Пищевая сода 1 ч.л.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Корица 1 ч.л.
    • Мускатный орех 1/2 ч.л.
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Сахар 1 1/2 стакана
    • Сливочное масло размягченное 113 г
    • Тыквенное пюре,готовое баночное 1 стакан
    • Яйцо 1 шт.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Глазурь: -
    • Сахарная пудра 2 стакана
    • Молоко 3 стол.л.
    • Сливочное масло ,растопить 1 стол.л.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л.
    • Пищевой краситель по желанию 2-3 капли
    Мягкие тыквенные печенья в старом стиле
    2
    Вкусные печенюшки, которые легко приготовить, а еще они мягкие и апп ...
    8-02-2013, 02:11
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говяжье филе 300 г
    • Соль,перец -
    • Оливковое масло 4 ч.л.
    • Мука -
    • Слоеное тесто,разморозить 1 лист
    • Сливочное масло 1 стол.л.
    • Шампиньоны,тонко порезать 120 г
    • Листья свежего тимьяна 2 ч.л.
    • Чеснок,порезать 1 шт.
    • Белое сухое вино 1/2 стакана
    • Печеночный паштет 1/4 стакана
    Тарт" Говядина Веллингтон"
    2
    Этот рецепт ускоренный, ленивый, без длительного приготовления. При ...
    8-02-2013, 01:52
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Голова лосося (1 шт.) 700 г
    • Филе лосося 300 г
    • Мидии 300 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1+1 шт.
    • Стебель сельдерея 1 шт.
    • Картофель 4 шт.
    • Вода 3 л
    • Сливки 200 мл
    • Мука 1 ст. л.
    • Соль и перец по вкусу
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Перец черный горошком 4 шт.
    • Перец черный душистый 3 шт.
    • Мускатный орех молотый по вкусу
    • Перечная смесь по вкусу
    • Зелень свежая 1 пуч.
    Сливочный рыбный суп с мидиями
    Насыщенный, очень вкусный и ароматный, сытный супчик для холодных дн ...
    8-02-2013, 01:35
    innulik innulik