Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из муки

    Ингредиенты
    • Чернослив 150 г
    • Курага 125 г
    • Финики без косточек 85 г
    • Сушеные ананасы 50 г
    • Грецкие орехи 80 г
    • Фундук 75 г
    • Сахарная пудра 75 г
    • Коричневый сахар 75 г
    • Мятный сироп (или жидкий мед) 110 г
    • Мука 110 г
    • Темный шоколад 100 г
    • Какао порошок 2 ст.л.
    • Корица, имбирь по 0,5 ч.л.
    • Мускатный орех 1/4 ч.л.
    • Для украшения: сахарная пудра ...
    Панфорте
    Самое известное сиенское лакомство - Панфорте (panforte) - "сильный ...
    30-12-2012, 08:38
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Кефир 500 мл
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Соль щепотка
    • Яйцо 2 шт.
    • Коричневый сахар 1 ст.л.
    • Мука 7-8 ст.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Для крема: сгущеное молоко ...
    • Сметана ...
    • Лимонный сок и цедра ...
    Оладьи на кефире с лимонным кремом
    2
    Утренние блинчики или оладьи по выходным в нашей семье уже классика ...
    30-12-2012, 08:06
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука 500 г + еще чуть-чуть
    • Сливочное масло 100 г
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Лимон 1 шт.
    • Апельсин 2 шт.
    • Желток 4 шт.
    • Сахар 2 ст.л. с горкой
    • Морская соль 0.5 ч.л.
    • Молоко 3 ст.л.
    • Темный ром 1 ст..л.
    • Масло для фритюра около 1 л
    • Сахарная пудра для украшения
    Хворост "Oreillettes" от Ги Жедда или просто "Ушки"
    2
    Очень вкусный и ароматный хворост - мягкий внутри и хрустящий снаруж ...
    29-12-2012, 13:20
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Шницели свиные 4 шт.
    • Яйцо 1 шт.
    • Сливки 1 ст.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Свежая мята 2-3 веточки
    • Кедровые орешки 2 ст.л.
    • Миндаль 2 ст.л.
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу
    Шницель с мятой, миндалем и кедровыми орешками
    2
    Быстрый, вкусный и сытный ужин на Вашем столе! Шницель в яичной пани ...
    29-12-2012, 12:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Теплая вода 125 мл
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль 3/4 ч.л.
    • Мука 300 г
    • Опара 125 г
    • Кунжут 50 г + для украшения
    Багеты с зернами кунжута
    Продолжая изучать хлебопечку, решилась испечь багеты. Опару можно пр ...
    29-12-2012, 12:24
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творог 100гр
    • Сливочное масло 100гр
    • Сахар 150гр
    • Сода гашенная уксусом 1ч.ложка
    • Яйца 1шт
    • Грецкие орехи 50гр
    • Шоколад 80гр
    • Мука 1ст
    Печенье с кусочками шоколада и орехами
    Очень нежное творожное печенье с кусочками шоколада и грецким орехом ...
    29-12-2012, 05:51
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Яйца 5 шт
    • Сахар (200гр - тесто, 200гр - крем, 50гр - глазурь) 450гр
    • Мука 2ст.
    • Сода гашенная уксусом 1ч.ложка
    • Какао порошок 2 ст.ложки
    • Сметана (750гр - крем, 50гр - глазурь) 800гр
    Торт "Черепаха"
    Вкусный торт со сметанным кремом, в виде черепашки. ...
    29-12-2012, 04:13
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Картофель 200 гр.
    • Мука 100 гр.
    • Сливочное масло 50 гр.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Вода 125 мл.
    • Соль, черный перец, мускатный орех по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    Дофины картофельные (Dauphines)
    2
    Воздушные, катрофельные шарики. Хороший гарнир к мясным блюдам. ...
    29-12-2012, 02:09
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Яблоки 2-3 шт.
    • Мука 100 гр.
    • Молотый миндаль 100 гр.
    • Сахар 70 гр.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Сливочное масло 100 гр.
    • Молотый имбирь 1 ч.л.
    • Соль щепотка
    Открытый миндальный пирог "Яблочко"
    Нежный, яблочный пирог с хрустщей корочкой. ...
    28-12-2012, 15:55
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Котлетный фарш 400 гр.
    • Перепелиные яйца 15 шт.
    • Панировочные сухари 4 ст.л.
    • Куриное яйцо (для фарша) 1 шт.
    • Мука 3 ст.л.
    Паровые тефтели с яичной серединкой
    4
    Нежные тефтельки, приготовленные на пару. ...
    28-12-2012, 15:18
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Яйца 4шт
    • Сахар 1,5ст.
    • Какао порошок 60гр
    • Мука 120гр
    • Сливочное масло 130гр
    • Шоколад горький 200гр
    • Грецкие орехи, сгущенка для украшения
    Шоколадный торт
    Очень шоколадный торт!прекрасное лакомство для сладкоежек и любителе ...
    28-12-2012, 04:33
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Фарш куриный 400гр
    • Хлеб белый 50гр
    • Морковь 1шт
    • Лук репчатый 1шт
    • Томат (кетчуп) 60гр
    • Соль, перец по вкусу
    • Мука 50гр
    • Масло растительное 30мл
    • Зелень сушеная (по вкусу) 1ст.ложка (без горки)
    Вкусные фрикадельки в томатном соусе
    Очень вкусные миниатюрные куриные фрикадельки. ...
    27-12-2012, 19:07
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Мука 450г
    • Яйцо 1шт
    • Кефир 250мл
    • Вода 60мл
    • Дрожжи 35г
    • Сахар 1ч. лож.
    • Соль 0,5ч.лож.
    • Мясо 500г
    • Лук 2шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    Беляши
    4
    Беляши, это жареные пирожки из пресного, или дрожжевого теста, с отв ...
    27-12-2012, 12:40
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Теплая вода 250 мл
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Соль 1,5 ч.л.
    • Коричневый сахар 1 ч.л.
    • Мука 500 г
    • Опара 250 г
    • Чеснок 2 зубчика
    Французский чесночный хлеб
    2
    Вкусный и полезный хлебушек. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приг ...
    27-12-2012, 12:24
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйцо 3 шт.
    • Мука 140 г
    • Сахар 200 г
    • Сметана 25% жирности 200 г
    • Какао порошок 2 ст.л.
    • Сода, погашенная в 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л.
    • Для крема: сметана 25% жирности 700 г
    • Сахар 150 г
    Торт Черный принц
    3
    В детстве моя мама часто готовила этот торт, и он всегда был неизмен ...
    27-12-2012, 12:01
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яйца 2шт
    • Сахар 100гр
    • Сметана 150гр
    • Какао порошок 2ст.ложки
    • Мука 150гр
    • Сливки 50мл
    • Шоколад 50гр
    • Масло растительное для жарки
    • Сода гашенная уксусом 1ч.ложка
    Шоколадные блинчики с шоколадным соусом
    Блинчики имеют насыщенный шоколадный вкус. Очень мягкие и нежные. ...
    27-12-2012, 10:15
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Картофель 400гр
    • Фарш (любой) 200гр
    • Лук репчатый 1/2шт
    • Соль по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Мука
    Картофельные котлеты с мясной начинкой
    1
    Необычные, вкусные котлеты из картофеля с мясом. ...
    27-12-2012, 09:48
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Молоко 200мл
    • Масло растительное 50мл
    • Дрожжи сухие 7гр
    • Сахар 1ч.ложка
    • Соль 1/2 ч.ложки
    • Мука 350гр
    • Сосиски 5шт
    • Сыр 50гр
    Булочки "Цветочки"
    Вкусные булочки с сосисками в виде цветочков. ...
    27-12-2012, 08:52
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Мука 1.5 стакана
    • Молоко 125 мл
    • Дрожжи свежие 12 г
    • Сахар(2 ст.л. в тесто,2 ст.л. в начинку) 4 ст.л.
    • Масло сливочное 60 г
    • Яйцо 1 шт
    • Соль 1 щепотка
    • Творог 9%(в начинку) 200 г
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    • Ягоды замороженные (ежевика,чёрная смородина,вишня) по вкусу
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    Булочки с творожной начинкой и ягодами
    3
    Вот такие вкуснейшие булочки я приготовила,очень сочные получились, ...
    27-12-2012, 00:57
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Мука 250г
    • Вода 125мл
    • Дрожжи 0,5 ч. лож
    • Вяленые помидоры 4шт.
    • Соль щепотка
    • Оливковое масло 4стол.. лож.
    Фокачча с вялеными помидорами
    4
    Фокачча - дрожжевой хлеб, который пекут в Италии.Для меня очень утом ...
    26-12-2012, 13:47
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мука 0,5 кгмолокомолоко
    • 1стак.дрожжи 1/6 пачки
    • Яйцо 1шт.
    • Масло топлёное 2ст. лож.
    • Сахар + на посыпку яблок 1стол. лож.
    • Соль 0,5 чай. лож.
    • Яблоки 3 шт
    • Корица щепотка
    Яблочный пирог из детства
    2
    Таким пирожком меня баловала бабушка по воскресеньям.Она вставала ра ...
    26-12-2012, 13:14
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Вода 230мл
    • Яйца 1шт
    • Масло оливковое 60мл
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль 1ч.ложка
    • Фарш (любой) 150гр
    • Капуста 250гр
    • Лук репчатый 1/2шт
    • Кетчуп 2ст.ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Дрожжи сухие 1,5 ч.л
    • Мука 350-400гр
    Булочки с мясом и капустой
    1
    Очень вкусные дрожжевые булочки с сочной начинкой из мяса и капусты. ...
    26-12-2012, 07:54
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Яйца 3шт.
    • Сахар 150гр
    • Мука 150гр
    • Сливки для взбивания 130мл
    • Сахарная пудра 80гр
    • Банан 2шт
    • Шоколад растопленный 50мл
    Рулет со сливочно-банановой начинкой
    Бисквитный рулет с кремом из взбитых сливок с добавлением банана. ...
    26-12-2012, 06:01
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Сахар 1 стакан
    • Кислое молоко 1 стакан
    • Яйца 2 шт
    • Ванильный сахар 1 пакетик
    • Сода 1 ч.л.
    • Мука 2 стакана
    • Яблоки 2-3 шт.
    • Корица по вкусу
    • Орехи грецкие по желанию
    • Масло сливочное для смазки формы
    Яблочный пирог на кислом молоке
    2
    Этот пирог настоящая палочка выручалочка.У меня часто остаётся молок ...
    26-12-2012, 01:32
    lakshmi lakshmi