Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда из муки

    Ингредиенты
    • Молоко 180г
    • Мука 500г
    • Сахар 5ст. лож.
    • Масло сливочное 100г
    • Яйца 2шт.
    • Соль 1/4 чай. лож.
    • Мак 2,5 стакана
    • Мёд 4ст. лож.
    • Орехи грецкие дроблёные 2/3 стакана
    • Изюм 50г
    • Белок 2 шт.
    Маковый дрожжевой рулет
    2
    Это довольно простой рецепт маковой выпечки.Его специфика в выпекани ...
    10-01-2013, 17:16
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Вода 1,5 стакана
    • Мука 4 стак.
    • Сахар 2 чай. лож.
    • Соль 1/4 чай. лож.
    • Масло растительное 50г
    • Дрожжи 30г
    • Капуста квашеная 1литровая банка
    Постные пирожки на рождественскую вечерю
    2
    Такие пирожки мы печём на свят вечер.Они постные, простые в выполнен ...
    10-01-2013, 15:54
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Мука 500 гр
    • Вода 1 стакан
    • Маргарин сливочный 2 ст.л.
    • Соль 2 ч.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Дрожжи сухие 2 ч.л.
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Масло подсолнечное 1 ст.л.
    • Укроп или петрушка 1 ст.л.
    Пампушки с чесноком
    3
    Нежные булочки, с приятным чесночным ароматом подойдут не только к б ...
    10-01-2013, 06:31
    romasia romasia
    Ингредиенты
    • Яйца (крупные) 3шт
    • Сахар 6ст.ложек
    • Мука 6ст.ложек
    • Разрыхлитель теста 1.5ч.ложки
    • Растительное масло 3ст.ложки
    • Мак 2ст.ложки
    • Орехи грецкие молотые 2ст.ложки
    • Курага 6шт
    • Крем:
    • Творожные сырки ванильные 200г
    • Белый шоколад 60г
    • Сливки 33% 200мл
    • Сахар 2ст.ложки
    • Стабилизатор для сливок 0.5 пачки
    • Для украшения:
    • Орехи молотые 3ст.ложки
    • Мандарины 3шт
    • Желе безцветное 1 пакетик
    • Кокосовая стружка
    Торт «Мандарины на льду»
    3
    Мой рождественский торт.
    9-01-2013, 14:35
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Грибы сухие лесные баночка емкостью 0,4 мл
    • Сметана жирная 500г
    • Мука 2,5 стол. лож.
    • Лук 1шт.
    • Растительное и сливочное масло по 2 стол. ложки.
    Грибная юшка *Рождественская*
    7
    Такую юшку у нас готовят на рождественские праздники.Она заменяет пе ...
    9-01-2013, 14:08
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Свиные рёбра 1 кг
    • Свекла (крупная) 3 шт
    • Лук репчатый (средний) 2 шт
    • Мука (для панировки) 1 стак.
    • Хлеб (бородинский или ржаной) 2 кус.
    • Сахар 4 ст.л.
    • Вода (для свекольного кваса) 0,7 л
    • Кислота лимонная 1/4 ч.л
    • Масло растительное (для жарки) 70 мл
    • Соль, перец
    • Изюм (для кваса) 1 ч.л.
    Шпундра
    4
    Шикарное блюдо украинской кухни,которое нужно готовить заранее, но р ...
    8-01-2013, 23:14
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яйца 3шт
    • Сахар 1стакан
    • Мука 1стакан
    • Масло растительное 60г
    • Разрыхлитель теста 1ч.ложка
    • Клюквенный джем 2/3стакана
    • Тыквенный крем:
    • Тыква 400г
    • Крахмал 3ч.ложки
    • Сахар 3ст.ложки
    • Сок лимона 1/2шт
    • Яйца 1шт
    • Цедра лимона 1ст.ложка
    • Масло сливочное 150г
    • Для украшения:
    • Мандарины 3шт
    • Коньяк 40мл
    • Лимон 1/2шт
    • Мед 1ч.ложка
    • Желе "Апельсиновое" 2 пакетика
    • Желе бесцветное 1 пакетик
    Торт «Осень»
    8
    У меня осень, особенно поздняя, ассоциируется с падающими желтыми ...
    8-01-2013, 14:12
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Сметана 10-15% 500г
    • Масло растительное 200мл
    • Сахар 2 стакана
    • Яйца 2шт
    • Ванильный сахар 10г
    • Мука 3 стакана (стакан 299мл)
    • Какао 2ст.ложки
    • Сода 1ч.ложка (погасить уксусом)
    • Крем:
    • Сметана домашняя 400г
    • Йогурт 300мл
    • Сахар 1 стакан
    • Ванильный сахар 10г
    • Ананасы консервированные 1 банка
    Торт сметанный
    6
    Простой рецепт, но торт получается очень вкусный. С рецептом можно э ...
    7-01-2013, 18:20
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Яйца 6шт
    • Сахар 160г
    • Мука 100г
    • Какао 30г
    • Масло сливочное 30г
    • Шоколадный крем:
    • Сливки 33% 70г
    • Шоколад черный 30г
    • Сахарная пудра 1ст.ложка
    • Вишня (у меня свежемороженная) 300г
    • Вишневый сок 170мл
    • Коньяк 50мл
    • Сахар 50+120г
    • Сахарная пудра 5ст.ложек
    • Для украшения:
    • Шоколад черный 100г
    • Взбитые сливки
    • Вишня
    Торт «Вишня в шоколаде»
    7
    Моя вариация на торт "Черный лес".
    6-01-2013, 21:28
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Тыквенное пюре 3ст.ложки
    • Вода 100мл
    • Масло сливочное 50г
    • Сахар 1ст.ложка
    • Соль 1ч.ложка
    • Мука 160г
    • Яйа 3шт
    • Тыквенный масляный крем:
    • Тыква 250г
    • Крахмал 2ст.ложки
    • Сахар 2ст.ложки
    • Яйцо 1шт
    • Лимонный сок 2ст.ложки
    • Ванильный сахар 10г
    • Корица 0.5ч.ложки
    • Масло сливочное 150г
    • Для украшения:
    • Черный шоколад 30г
    Тыквенные эклеры
    3
    На создание этого рецепта меня вдохновил рецепт картофельных эклеров ...
    5-01-2013, 18:51
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Мясной фарш 500 гр.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Соль, черный перец по вкусу
    • Теплая вода 1 ст.
    • Живые дрожжи 15 гр.
    • Соль 1 ст.л.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Мука 400-500 гр.
    Дрожжевые пышки с мясом
    Их еще называют "Дрожжевые манты".. это, конечно же небольшая кули ...
    5-01-2013, 18:29
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Желтки курииные 6 шт
    • Белки куриные 5 шт
    • Сахар 2/3 стакана+2 ст.л
    • Винный камень или лимонная кислота 0,5 ч.л.
    • Горячая вода 3 ст.л.+3 ст.л
    • Какао-порошок 2, ст.л.
    • Мука для торов (cake flour) 5 ст.л.
    • Крахмал 2 ст.л.
    • Ликер 1 ст.л
    • Шоколад горький (для крема) 150 г.
    • Сливки 30% (для крема) 2 стакана
    • Шоколад молочный (для конфет) и стружки 150 г.+100 г
    • Сливки(для конфет) 1/3 стакана
    • Ликер (для конфет) 1 ч.л.
    • Какао-порошок для посыпки конфет
    • Кокосовая стружка для посыпки конфет
    Шоколадный торт "Трюфель"
    3
    Сегодня у нас восхитительный шоколадный торт от Мишель с "трюфельны ...
    5-01-2013, 09:50
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Куриной яйцо 2 шт.
    • Оливковое масло 50 мл.
    • Пастообразный творог 4 ст.л.
    • Холодное молоко 2 ст.л.
    • Сахар 60 гр.
    • Мука 1 ст.
    • Пукарский порошок 1 пакетик (15 гр.)
    • Какао попрошок 2 ст.л.
    • Листья шпината Большая горсть.
    • Цедра лайма (лимона) С 1 шт.
    Мраморный кекс (шоколад-шпинат)
    6
    Почему бы не такое сочетание ! Визуально получается очень симпатично ...
    4-01-2013, 14:26
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Филе куриное 300 г
    • Яйцо 3 шт
    • Вино белое сухое 50 мл
    • Молоко 100 мл
    • Перец болгарский (разноцветный) 1 шт
    • Помидор 1 шт
    • Чеснок 2 зубч.
    • Соль перец
    • Мука 2 ст.л.
    • Тимьян (сушеный) 1 ч.л.
    • Масло оливковое (для жарки)
    • Сыр (твердый) 100 г
    Фриттата-перевертыш с курицей
    2
    Вкусное горячее блюдо для всей семьи! Тёплых вам вечеров с близкими. ...
    3-01-2013, 22:13
    barska barska
    Ингредиенты
    • Яйцо 4 шт
    • Сахар 10 ст.л.
    • Мука (с горкой) 5 ст.л.
    • Сода (погасить уксусом или лимонным соком) 0,5 ч.л.
    • Сливки (30-35%) 200-400 мл
    • Сахарная пудра 2-4 ст.л.
    • Ягоды (малина) 100 г
    • Шоколад 50-70 г
    Шикарный бисквит из микроволновки за 10 минут.
    Шикарный бисквит, который печётся в микроволновке 10 минут! Просто, ...
    3-01-2013, 20:37
    barska barska
    Ингредиенты
    • Тыква (тертая) 150 г
    • Яйцо 3 шт
    • Мука 3/4 стак
    • Сахар 1,5 стак
    • Сметана 1 ст.л.
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Соль
    • Молоко 0,5 л
    • Крупа манная 4 ст.л.
    • Масло сливочное 150 г
    • Цедра лимона 1 шт
    Тыквенный рулет с нежнейшим кремом
    Нежнейший тыквенный рулет с легким и очень вкусным кремом.
    2-01-2013, 01:00
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука черемуховая 60 г
    • Масло сливочное (пекарский маргарин) 130 г
    • Сахар 6-7 ст.л.
    • Яйцо 2 шт
    • Мука пшеничная 1 стак.
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Сметана (крем) 200 г
    • Ванилин или ванильный сахар 1 пак.
    • Соль
    • Вода (кипяток)
    Тортик "Черeмуховый"
    Если у вас есть возможность купить пакетик черёмуховой муки, то обяз ...
    1-01-2013, 23:04
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо ( + белок для крема) 5 шт.
    • Сахар (тесто и крем) 100 гр.
    • Мука 100 гр.
    • Пекарский порошок (сода) 15 гр.
    • Черника (заморозка) 150 гр.
    • Желатин 5 гр.
    • Желейная заливка для тортов 1 пакетик
    • Физалис для украшения 5-6 шт.
    • Сахар для карамели 6 ст.л.
    • Сливки 200 мл.
    Черничный рулет
    Яркий, праздичный рулет с начинкой из воздушного ягодного мусса, жел ...
    1-01-2013, 16:29
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 125 гр.
    • Оливковое масло 50 мл.
    • Желток 1 шт.
    • Вода 20 мл.
    • Горчица с зернами 1 ч.л.
    • Соль Щепотка
    Съедобная тарелочка
    6
    Салатик скушали и мисочку вместе с ним ! Оригинальная, на мой взгляд ...
    1-01-2013, 15:45
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Вода 200мл
    • Молоко сухое 80гр
    • Сахар (30 гр - в тесто, 200 гр - для посыпки) 230гр
    • Дрожжи сухие 7гр
    • Соль 1ч.ложка
    • Сливочное масло 50гр
    • Мука 350-400гр
    • Масло растительное 30мл
    • Корица молотая 1ст.ложка
    Калач сахарный с корицей
    Очень вкусная выпечка из сдобного теста. ...
    31-12-2012, 11:26
    Julcha Julcha
    Ингредиенты
    • Копченая семга 100 гр.
    • Сливки 200 мл.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Агар-агар (желатин ) 2 гр. (5 гр.)
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Мука 100 гр.
    • Пекарский порошок (сода) 5 гр.
    • Холодное молоко 2 ст.л.
    • Зелень петрушки по вкусу
    • Соль, сухой чеснок, Прованские травы по вкусу
    Панна котта из копченой семги на бисквитный тостах
    3
    Яркая, праздничная закуска с нежной панна коттой и ароматным бисквит ...
    31-12-2012, 00:45
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Мука 60 гр.
    • Пекарский порошок (сода) 5 гр.
    • Сахар 60 гр.
    • Сливочное масло 60 гр.
    • Молотый лесной орех 15 гр.
    • Куриное яйцо ( +1 желток) 1 шт.
    • Шоколад 150 гр.
    Печенье "Мадлен" ( Madeleine)
    6
    Знаменитое французкое печенье из города Коммерси. Название этих пече ...
    31-12-2012, 00:26
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 300 г
    • Яйцо 1 шт
    • Вода 200 мл
    • Мука 0.6 стакана
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Мясо(готовое:говядина или свинина,бекон,ветчина) 300 г
    • Сметана по вкусу
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Зелёный лук 1 пучок
    • Растительное масло 2 ст.л.
    Пицца "Окономияки"
    2
    "Окономияки" в переводе с японского означает "то, что ты хочешь" ...
    30-12-2012, 18:12
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Телятина 400 г
    • Перец болгарский 4 шт.
    • Баклажан 1 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Лук репчатый 3 шт
    • Орехи грецкие 1 горсть
    • Зелень(укроп,петрушка,кинза) по вкусу
    • Мука сколько возьмёт
    • Специи(кориандр, лавровый лист, перец чёрный молотый и горошек, хмели-сунели) по вкусу
    • Красное вино сухое 125 мл
    • Соль по вкусу
    • Вода 125 мл
    Мясо по-грузински с овощами
    Блюдо в горшочках это всегда очень вкусно и ароматно.Этот рецепт из ...
    30-12-2012, 17:45
    lakshmi lakshmi