Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с зеленью

    Ингредиенты
    • Булгур 200 г
    • Помидоры красные 400 г
    • Лук красный 1 шт.
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Кабачки 400 г
    • Перец сладкий желтый 2 шт.
    • Соль 1 ч.л.
    Фаршированные овощи
    Фаршированные овощи по отдельности, можно сделать ассорти разного со ...
    8-11-2011, 18:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Лаймы 2 шт.
    • Перец чили 1 шт.
    • Петрушка 50 г
    • Чеснок 6 зубчиков
    • Имбирь свежий 5 см.
    • Оливковое масло 100 мл
    • Соль 1 ч.л.
    • Перец черный молотый ½ ч.л.
    • Свиная корейка 700 г
    Свиные отбивные в интересном маринаде
    Смысл этого блюда в маринаде. Маринад подходит не только к свиными о ...
    8-11-2011, 12:23
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Капуста белокочанная 250 г
    • Морковь 150 г
    • Сельдерей стеблевой 100 г
    • Яблоки 1 шт.
    • Уксус яблочный 45 мл
    • Кунжутное масло 45 мл
    • Соль морская ¼ ч.л.
    • Сахар-песок 5 г
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Кунжут 20 г
    Салат из капусты
    1
    Похрустеть капусткой в этом салате очень полезно и необычайно вку ...
    7-11-2011, 20:08
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Моцарелла 150г
    • Помидоры 3-4 шт
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Для соуса 1/4 стакана
    • Оливковое масло 1/4 стакана
    • Лимонный сок 1-2 ст.л.
    • Сметана 1-2 ч.л.
    • Дижонская горчица 1 пучок (примерно 1/4 стакана рубленой зелени)
    Весенний салат с моцареллой
    Еще один из самых вкусных салатов с моцареллой! Особенность весен ...
    6-11-2011, 21:44
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Горох 1 стакан
    • Соленый огурец 3 шт.
    • Репчатый лук 1-2 шт.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Зелень по вкусу
    • Молотый перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    Салат из гороха с солеными огурцами
    Зеленый горошек просто изюминка в салате с солеными огурчиками! В ...
    6-11-2011, 21:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Шампиньоны (с крупными шапками) 700 гр.
    • Лук 100 гр
    • Сливочное масло 2-3 ст. л.
    • Оливковое масло 2-3 ст. л.
    • Зелень петрушки 1 пучок
    • Лимон 1 / 2 шт.
    • Мускатный орех 1/2 чайной ложки
    • Перец черный молотый
    • Соль по вкусу
    Шампиньоны фаршированные
    1
    Горячая закуска из фаршированных шампиньонов, отличный рецепт пос ...
    6-11-2011, 19:18
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Белый или черный хлеб 100г
    • Сливочное масло 20-30г
    • Яйцо 1 шт.
    • Грибы 1-2 ст.л.
    • Лимонный сок
    • Оливковое масло
    • Соль, горчица по вкусу
    • Зелень петрушки или зеленый лук по вкусу
    Канапе с яйцом и грибами
    Канапе маленькие бутербродики с разнообразной начинкой, мы сделае ...
    4-11-2011, 22:52
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Соленые грибы 100 гр
    • Желатин 2 чайные ложки
    • Вода 1 стакан
    • Вареная морковь 1 шт.
    • Соленый огурец 1 шт.
    • Вареная картофелина 1 шт.
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Уксус 1 чайная ложка
    • Зелень 1 чайная ложка
    Грибы заливные
    1
    Заливное из грибов постный вариант полюбившегося холодца, особенн ...
    4-11-2011, 22:28
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Горох 1 стакан
    • Сушеных белых грибов 50 грамм
    • Лук 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Картофель 1 шт.
    • Зелень
    Гороховый суп с грибами
    В гороховый суп добавляем сушеные грибы, выходит освежающий супчи ...
    4-11-2011, 22:13
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свинина (корейка) 600г
    • Ветчина 60г
    • Сыр (твердый тертый) 60г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Масло сливочное 1 ст.л.
    • Мука пшеничная 4 ст.л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Батон пшеничный (без корок, вчерашний) 100г
    • Жир топленый (для фритюра) 500г
    • Перец черный (молотый) по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Лимон , помидоры, зелень для оформления.
    Котлеты оригинальные
    2
    Оригинальными котлеты получаются из за сочетания мяса свинины, сы ...
    4-11-2011, 21:17
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Баклажаны 4 кг
    • Масло растительное 0,5 л
    • Перец сладкий 1,5 кг
    • Чеснок 400 г
    • Зелень петрушки и укропа по 100 г
    • Перец горький стручковый по вкусу
    • Вода 1,2 л
    • Соль 150 г
    • Уксус 5%-й или фруктовый 120 г
    Закуска из баклажанов с перцем
    Консервированные баклажаны с сладким болгарским перцем - отличная ...
    4-11-2011, 13:30
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Огурцы 10 кг
    • Зелень укропа 1 большой пучок (около 250г)
    • Зелень эстрагона 15г
    • Корень хрена 20г
    • Чеснок 1-2 головки
    • Горчица (семена) 1 ст.л.
    • Черный перец горошком 3-4 шт.
    • Для рассола: 8л
    • Вода 1.4 л
    • Столовый уксус 250-400г
    • Соль 300-500г
    Огурцы маринованные острые
    Маринуем огурцы в немного остром россоле, с добавлением семян гор ...
    4-11-2011, 13:21
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мёд 5 г
    • Соевый соус 20 мл
    • Перец черный молотый ¼ ч.л.
    • Оливковое масло 20 мл
    • Руккола 100 г
    • Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) 150 г
    • Авокадо 1 шт.
    • Лимоны ¼ шт.
    • Помидоры Черри 200 г
    • Кедровые орешки (пиния) 50 г
    • Красный перец 200 г
    Салат Зеленое ассорти
    Разбавим зеленое ассорти рукколой и пикантой заправкой из соевого ...
    4-11-2011, 12:07
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Огурец 2 кг
    • Перец острый 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Лавровый лист 3 - 4 шт.
    • Сахар 3 ст. л.
    • Чеснок 4 зубчика
    • Уксус 4 ст. л.
    • Перец душистый 5 - 10 горошин
    • Соль 1 ст. л.
    • Зелень для консервирования 1 пучок
    Огурцы консервированные
    Консервируем огурцы по классическому рецепту! С зеленью, немного ...
    4-11-2011, 11:30
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Смородина красная 100 г
    • Корица молотая ½ ч.л.
    • Имбирь молотый ½ ч.л.
    • Коньяк 30 мл
    • Мука пшеничная 30 мл
    • Сливки 20-22% 100 мл
    • Перец черный молотый 1.25 ч.л.
    • Мускатный орех тертый ¼ ч.л.
    • Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г
    • Картофель 700 г
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Орегано 2 ч.л.
    • Сухари панировочные 3 ст.л.
    Картофельные крокеты с 2 соусами
    Крокеты - картофельные шарики приготовленные в смородиновом и сыр ...
    4-11-2011, 10:56
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Филе куриное 500 г
    • Огурцы 2 шт.
    • Лимон 1 шт.
    • Мята сухая 2 ч. л.
    • Соевый соус 1 ст. л.
    • Сахар коричневый 2 ч.л.
    • Оливковое масло 2 ч.л.
    • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
    • Соль 1 щепотка
    Салат из огурцов и мяты
    Салаты незамениое дополнение к обеду. Когда хочется чего нибудь о ...
    4-11-2011, 00:39
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Квашеная капуста 400 г
    • Вода 2 л
    • Картофель 3 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Корень петрушки 1 шт.
    • Репчатый лук 2 головки
    • Чеснок 2 зубчика
    • Томат-пюре 3 ст. л.
    • Зелень укропа 1/2 пуч
    • Соль по вкусу
    Постные щи из квашеной капусты
    Щи с квашеной капустой настоящее русское первое блюдо. Сытный обе ...
    3-11-2011, 20:18
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мука 100 г
    • Оливковое масло 3 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Соль по вкусу
    • Куриная грудка 1 шт
    • Перец красный и желтый по половинке
    • Тыква 200 г
    • Зелень пучек
    • Лук 1 шт
    • Сыр 50 г
    • Яичный желток для смазывания 1 шт
    • Кунжут 1 ст.л.
    Штрудель из тыквы
    Из тыквы готовим оригинальный штрудель. С начинкой из курицы с зе ...
    3-11-2011, 19:36
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Свекла 1 шт.
    • Картофель 1-2 шт.
    • Яйца 2 шт.
    • Майонез 100 г
    • Соль по вкусу
    • Красная икра для украшения
    • Зелень для украшения
    • Слабосоленый лосось 100 г
    Лосось под шубой
    У лосося шуба благородней чем у селедки и поэтому салат получаетс ...
    3-11-2011, 12:35
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Помидоры 200г,
    • Огурцы 200г,
    • Перец сладкий 200г,
    • Сыр фета 200г,
    • Черные маслины 1 баночка,
    • Зелень по вкусу,
    • Лук-порей (или обычный зеленый) пучок,
    • Соль, уксус (или лимонный сок) по вкусу,
    • Оливковое масло 100г
    Популярнейший греческий салат
    Греческий, наверно самый популярный сейчас салат. Приготовив его ...
    3-11-2011, 12:25
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Шампиньоны (лучше всего мелкие) 1 кг
    • Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
    • Болгарский перец (сладкий красный) 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Уксус 9% 3 ст.л.
    • Сахар 1 ст.л.
    • Соль 1/2 ст.л.
    • Лук зеленый по вкусу
    • Укроп, петрушка по вкусу
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Перец душистый 3-4 горошинок
    • Перец черный (молотый) на кончике ножа
    Шампиньоны маринованные
    Шампиньоны в необычном маринаде с добавлением сладкого болгарског ...
    3-11-2011, 12:08
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Мясной фарш 500 г
    • Яйца 1 шт.
    • Сыр твердый 200 г
    • Белый хлеб 2 ломтика
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Мука 2 ст.л.
    • Зелень, приправы по вкусу
    Мясные тефтели с сыром
    Мясные тефтели с сыром сытное мясное блюдо, которое позволит без ...
    3-11-2011, 11:36
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Помидоры 0,7 кг
    • Соль 1 ст. л. (с верхом)
    • Сахар 1 ч. л. (с верхом)
    • Черный перец 1 ч. л.
    • Сок половины лимона
    • Зелень (зеленый лук, укроп, кинза) пучок
    • Чеснок 1 головка
    Малосольные помидоры
    Оригинальный рецепт малосольных помидор с чесноком. Солененькие и ...
    3-11-2011, 10:47
    belis07 belis07
    Ингредиенты
    • Креветки вареные (чищенные) 100-150 г
    • Авокадо 2 шт.
    • Семга соленая (филе) 250 г
    • Капуста китайская по 1-2 листа на порцию
    • Маслины без косточек 2 ст.л.
    • Лимон ½ шт. по 1-2 листа на порцию
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Уксус винный 3 ст.л.
    • Зелень укропа 1 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    Салат из креветок и авокадо
    Салат из морепродуктов - вареных креветок, соленой  семги! С ...
    3-11-2011, 10:25
    belis07 belis07