Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты с желтком яичным

    Ингредиенты
    • Сливочный сыр \ 226 г
    • Сливочное масло размягченное 170 г.
    • Желток большого яйца 1 шт.
    • Холодная вода 2 стол.л.
    • Мука 2 стакана
    • Готовая сладкая маковая начинка или 1 стакан
    • Мак весовой сухой 250 г
    • Сахар 150 г
    • Белок большого яйца 1 шт.
    • Сахарная пудра -
    Маковый ругелаш
    5
    Или по-нашему рулетики с маковой начинкой. Маковую начинку готовим ...
    17-05-2014, 01:49
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Говядина (телятина) 800 г
    • Шампиньоны 200 г
    • Лук репчатый 3-4 шт
    • Морковь 2 шт
    • Лук-порей 1 штт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Сок лимонный 2 ст.л
    • Мука 2 ст.л.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Масло сливочное 35 г
    • Гвоздика (бутоны) 5-6 шт
    • Лавровый лист 2 шт
    • Сахар 1 ч.л.
    • Желток (яичный) 1 шт
    Бланкет Blanquette из говядины
    4
    Бланкет появился во Франции в 18 веке и быстро завоевал сердца франц ...
    14-05-2014, 07:20
    barska barska
    Ингредиенты
    • Листья салата и овощи на выбор -
    • Для соуса: Куриный желток 1 шт.
    • Горчица с зернами 1 ч.л.
    • Сметана 2 ст.л.
    • Соль, специи По вкусу
    • Огуречный рассол 1 ст.л.
    Овощной салат с яично-горчичным соусом
    2
    Самый простой овощной салат станет необычайно вкусным и полезным с г ...
    13-05-2014, 21:21
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Сливочное масло для смазки формы -
    • Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
    • Желтки от крупных яиц 2 шт.
    • Сметана жирная 2 стол.л. с горкой
    • Сахар 3 стол.л.
    • Мука кукурузная или манка 1 стол.л.
    • Малиновый экстракт 2 ч.л.
    • Суфле: -
    • Белки от больших яиц 2 шт.
    • Винный камень щепотка
    • Джем малиновый,не жидкий 3 стол.л.
    • Малина или клубника -
    • Сахар -
    • Мята -
    Торт праздничный с ягодным вкусом
    5
    Легкий и приятный, вкусный и ароматный.Пекла на день матери.Го ...
    12-05-2014, 18:20
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Творог (26%) 550 гр.
    • Сметана (30%) 50 гр.
    • Сахар 140 гр.
    • Желтки 3 шт.
    • Масло 100 гр.
    • Цедра лимона 1 чайн. ложки
    • Сухофрукты (изюм, курага)
    Пасха творожная (сырая)
    2
    Знаю, что запоздала с рецептом Пасхи, но возможно, рецепт пригодится ...
    7-05-2014, 17:06
    mellorn mellorn
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 500 г
    • Сыворотка молочная или молоко180+вода 80 260 мл
    • Яйцо куриное 2
    • Дрожжи сухие 7,5 г
    • Сахар 80 г
    • Масло сливочное 25 г
    • Густой джем 200 мл
    • Сливки жирные 100 мл
    • Желток 1 шт
    • Сахар 2 ст.л.
    "Простой бабушкин пирог"
    Фантастически вкусный, пушистый домашний пирог из дрожжевого теста с ...
    1-05-2014, 14:15
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 200 г
    • Мята свежая 1 пучок
    • Мята сушеная 2 ч.л.
    • Масло растительное 70 мл
    • Дрожжи сухие 3 г
    • Соль 1 ст.л.
    • Молоко 100 мл
    • Мука для подсыпки 100 г
    • Желток для смазывания хлеба 1 шт
    Мятный хлеб
    4
    Вкусный и приятный мятный хлеб. Прекрасно подойдет для бутербродов и ...
    30-04-2014, 10:43
    Oduvanchik Oduvanchik
    Ингредиенты
    • Морковь 3-4 шт.
    • Кляр: желток 2 шт.
    • Холодная вода 5 ст.л.
    • Мука "Темпура" 2-2,5 ст.л.
    • Растительное масло для фритюра
    Морковь в темпуре
    Быстрая овощная закуска. Попробуйте ;)
    30-04-2014, 09:24
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Яичный белок 10 шт
    • Сахар 400г
    • Фундук 160 г
    • Миндаль 100 г
    • Мука пшеничная 3 ст.л.
    • Корица молотая 2 щеп
    • Крахмал картофельный 20 г
    • Молоко 200 мл
    • Яичный желток 2 шт
    • Масло сливочное 200 г
    • Сахарная пудра 200 г
    • Вода горячая 3 ст.л.
    • Соль 1 щеп.
    Торт "Эстерхази" с фундуком
    Торт средней сложности, очень сладкий, достаточно маслянистый. Благо ...
    30-04-2014, 06:55
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Для бисквита: -
    • Большие куриные яйца, комнатной тем-ры 3 шт.
    • Сахар 1 стакан
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Молоко 3/4 стакана
    • Сливочное масло 1 стол.л.
    • Тортовая мука 1 1/2 стакана
    • Разрыхлитель 1 1/2 ч.л
    • Соль 1/2 ч.л
    • Крем ванильный заварной: -
    • Молоко 3 стакана
    • Сахар 2/3 стакана
    • Соль 1/4 ч.л
    • Крахмал 1/4 стакана
    • Мука 1 стол.л.
    • Желтки от больших яиц 4 шт.
    • Ванильный экстракт 2 ч.л.
    • Сливочное масло 60 г
    • Глазурь: -
    • Сливки густые 1/2 стакана
    • Кукурузный сироп 1 стол.л.
    • Горько-сладкий шоколад, капли 3/4 стакана
    • Ванильный экстракт 1/2 ч.л
    Кремовый торт "Бостон "
    6
    В оригинале он назван как пай, что означает пирог, но по структуре и ...
    25-04-2014, 00:06
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Булочки: -
    • Мука 2 3/4 стакана
    • Сухое молоко 1/4 стакана
    • Сахар 3 стол.л.
    • Соль 1 1/4 ч.л
    • Сухие активные дрожжи 1 стол.л.
    • Большие яйца 3 шт.
    • Желток от большого яйца 1 шт.
    • Теплая вода 1/4 стакана
    • Сливочное масло 140 г
    • Крем ванильный заварной: -
    • Молоко 3 стакана
    • Сахар 2/3 стакана
    • Соль 1/4 ч.л
    • Крахмал 1/4 стакана
    • Мука 1 стол.л.
    • Желтки от больших яиц 4 шт.
    • Ванильный экстракт 2 ч.л.
    • Сливочное масло 60 г
    • Белок+ вода 1шт+1 стол.л
    • Крупный сахар -
    Булочки с кремом
    5
    Вкусный завтрак или десерт.Крем оч.вкусный подходит для торта "Бост ...
    24-04-2014, 23:37
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Тесто слоеное дрожжевое 250 г
    • Шампиньоны 7 шт
    • Укроп 1 пучок
    • Куриный желток 1 шт
    • Масло сливочное 2 ст.л
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    Рулет с грибами и укропом
    Очень люблю выпечку из слоеного теста с разными начинками. Хочу пред ...
    21-04-2014, 18:57
    sve4ka sve4ka
    Ингредиенты
    • Молоко 200 г
    • Сливки 33% 150 г
    • Джем (черничный и малиновый) 75 г
    • Мятный сироп 50 г
    • Желток 3 шт.
    • Ванилин по вкусу
    • Пищевой краситель по желанию
    • Мята для подачи
    Малиново-черничное мороженое с мятным сиропом
    Очень вкусное сливочное мороженое с двумя видами джема и мятным сиро ...
    21-04-2014, 08:45
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Мука миндальная (или сырой миндаль) 90 г
    • Мука пшеничная 300 г
    • Сахар 100 г
    • Масло сливочное 200 г
    • Желтки яичные 2 шт
    • Соль 0.25 ч.л.
    • Пудра сахарная 150 г
    • Сахар ванильный 50 г
    Венские миндальные подковки
    Венские миндальные подковки, несмотря на высокую стоимость, пользуют ...
    21-04-2014, 05:53
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Молоко 500 мл
    • Мука пшеничная 160 г
    • Яйцо куриное 1 шт
    • Сахар 1 щеп
    • Соль 2 щеп
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Лосось свежий 300 г
    • Творог 500 г
    • Сливки 100 мл
    • Сметана 4-5 ст.л.
    • Водка 1 ст.л.
    • Куркума 1 ч.л.
    • Яичный желток 3 шт
    • Масло сливочное 10 г
    Пирог с лососем
    3
    Основные продукты для блинного пирога - это рыба, творог и продукты ...
    19-04-2014, 11:05
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Дрожжи сухие 7 г
    • Молоко 250 мл
    • Сахар 100 г
    • Мука пшеничная 560 г
    • Яичный желток 5 шт
    • Масло сливочное 100 г
    • Масло подсолнечное 1 ст.л.
    • Соль 1 щеп.
    • Яичный белок 1 шт
    • Изюм 50 г
    • Мак 1 ч.л.
    Булочки на желтках
    Прекрасные булочки! Мягкие и очень вкусные Взяла рецепт в свой арсен ...
    19-04-2014, 09:13
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука 1 кг
    • Лимонный сок 1 ч. ложка
    • Белки 3 шт
    • Желтки 10 шт
    • Сахар 350 гр
    • Соль 1 ч. ложка
    • Ванильный сахар по вкусу
    • Шафран 1 ч. ложка
    • Коньяк, ром или водка 1-2 ст. ложки
    • Изюм 100 гр
    • Курага 100 гр
    • Масло сливочное 250 гр
    • Молоко 1,5 стакана
    • Украшение для пасок-куличей по выбору
    • Дрожжи 50 гр
    Пасхальный кулич
    2
    Вкусный и сладкий кулич представлю вашему вниманию. ...
    18-04-2014, 19:55
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Тортовая мука 3 1/2 стакана
    • Сахар 2/3 стакана
    • Коричневый сахар 2/3 стакана
    • Корица 1 1/2 ч.л
    • Соль -
    • Сливочное масло , растопить 285 г
    • Для бисквита: -
    • Сливочное масло , комнатной тем-ры+ для смазки формы 170 г.
    • Тортовая мука 2 1/2 стакана
    • Пищевая сода 1/2 ч.л
    • Соль -
    • Сахар 1 стакан
    • Большие яйца 2 шт.
    • Желтки от больших яиц 2 шт.
    • Ванильный экстракт 1 ч.л
    • Кефир 2/3 стакана
    • Джем голубики или черники 1 стакан
    • Сахарная пудра -
    Нью-Йорк кофе кекс
    4
    Богатый по ингредиентам и вкусу кекс с крошкой. С прослойкой джема. ...
    18-04-2014, 18:53
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 1,5 стакана
    • Яичный желток 1 шт
    • Вода 50 мл
    • Капуста белокочанная 300 г
    • Мясной фарш 200 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Масло растительное 2 ст.ложки
    • Перец черный молотый, соль по вкусу
    Пельмени с мясом и капустой на пару
    Добавление капусты делает пельмени очень вкусными, а при варке на па ...
    17-04-2014, 09:03
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 1,7 стакана
    • Яичный желток 1 шт
    • Сметана 1 ст.ложка
    • Вода 25 мл
    • Фарш (свинина+говядина) 300 г
    • Черный молотый перец, соль по вкусу
    Пельмени мясные, замороженный полуфабрикат
    Если уж варить пельмени, то только домашние. ...
    17-04-2014, 08:52
    tanana tanana
    Ингредиенты
    • Лайм 2 шт.
    • Лимон 1 шт.
    • Сливки 33% 350 мл
    • Желток 3 шт.
    • Сахар коричневый 75 г
    • Ванилин по вкусу
    Лимонно-лаймовое мороженое
    8
    Сегодня у меня день рождения! Угощайтесь ;)) Представляю Вашему вним ...
    16-04-2014, 12:46
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Творог 200 гр
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Мука 1 ст. ложка
    • Сметана 1 ст. ложка
    • Яичный белок 1 шт
    • Мука для теста 2,5 стакана
    • Сахар 1 стакан
    • Сливочное масло 100 гр
    • Яйцо 1 шт
    • Соль 0,5 ч . ложки
    • Сода 0,5 ч ложки
    • Яичный желток для смазки сочников 1 шт
    Сочники с изюмом
    Сочники, так знакомые нам из детства. Они часто продавались в школьн ...
    13-04-2014, 15:28
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Мука 1 стакан
    • Яйцо(желток) 2 шт
    • Масло сливочное 100 гр
    • Сахар 4 ст. ложки
    • Соль 1 шипка
    • Разрыхлитель 1 ч. ложка
    • Наполнение: Яблоко 3 шт
    • Груша 3 шт
    • Белки яичные 2 шт.
    Пирог с грушей, яблоком и меренгой
    1
    Хочу предложить вам яблочный пирог с белковым суфле. Очень легкий, м ...
    12-04-2014, 14:06
    nnoir nnoir
    Ингредиенты
    • Мука 200 гр
    • Масло сливочное 120 гр
    • Цедра лимона 1ст. ложка
    • Яичный желток 1 шт
    • Лимонный сок 1 ч. ложка
    • Украшение: грецкие орехи, сахар, варенье абрикосовое по вакусу
    Лимонные кольца
    2
    Вчера готовила такие лимонные кольца. Рецепт взят из старой советско ...
    11-04-2014, 20:27
    nnoir nnoir