«Big Burger» с двойной котлетой и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5159 раз
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сочный бургер с двойной котлетой, пикантным соусом и овощами по сезону. Мне очень понравились такие бургеры. Попробуйте и вы.
Ингредиенты
- Булочки для гамбургеров 2 шт.
- Фарш свиной 150 гр.
- Шампиньоны 60 гр.
- Кабачок 60 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Базилик 5 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Паприка щепотка
- Масло растительное 30 мл.
- Кетчуп 100 гр.
- Майонез 60 гр.
- Горчица 25 гр.
- Лук красный 30 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Помидоры черри 50 гр.
- Перец белый 30 гр.
- Огурец 20 гр.
- Сыр плавленый 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Булочки для гамбургеров
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 16
Для начала булочку для бургера подсушить на сухой сковороде.
Шаг 2 из 16
Подготовить нужные ингредиенты для приготовления котлеты.
Шаг 3 из 16
В свиной фарш добавить тертые шампиньоны.
Шаг 4 из 16
Добавить тертый кабачок.
Шаг 5 из 16
Добавить рубленный базилик. Соль, перец.
Шаг 6 из 16
Добавить тертый чеснок и паприку. Перемешать.
Шаг 7 из 16
На растительном масле обжарить сформированные котлеты.
Шаг 8 из 16
Для приготовления соуса нам понадобиться соединить кетчуп с майонезом и добавить горчицу.
Шаг 9 из 16
Добавить рубленную петрушку и зеленый лук.
Шаг 10 из 16
Далее добавить нарезанный мелко красный лук. Перемешать.
Шаг 11 из 16
Булочки намазать соусом.
Шаг 12 из 16
Выложить нарезанные помидоры черри и котлету. Смазать соусом.
Шаг 13 из 16
Положить нарезанный перец и огурец.
Шаг 14 из 16
Снова положить котлету.
Шаг 15 из 16
Положить петрушку и посыпать тертым плавленным сыром.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет