Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Русская кухня

    Ингредиенты
    • Слоеное тесто 500 г
    • Сливки жирностью 20% 500 мл
    • Сахарный песок 1 стакан
    • Сливочное масло 200 г
    • Яичный желток 3 шт
    • Ванилин 1 пакетик
    • Мука 3 ст. ложки
    Торт "Наполеон"
    Решила, наконец, попробовать сделать торт "Наполеон", бабушка у ме ...
    16-01-2014, 19:04
    Lesi Lesi
    Ингредиенты
    • Цветная капуста 300 гр.
    • Капуста брокколи 300 гр.
    • Ветчина (нарезка) 200 гр.
    • Арахис жареный Горсть
    • Сушеные абрикосы 6-8 шт.
    • Для соуса: Сливки 30% 300 мл.
    • Крахмал 2 ст.л.
    • Соль, мускатный орех, черный перец По вкусу
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    Запеканка из капусты с ветчиной
    Запеканка из двух сортов капусты с ветчиной и под сливочным соусом.
    16-01-2014, 18:53
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Булгур 150 гр.
    • Сладкий перец 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Зелень петрушки -
    • Лайм 1 шт.
    • Зерна гараната Половина плода
    • Оливковое масло 4 ст.л.
    • Соль, специи По вкусу
    Салат с булгуром
    Салат из булгура со сладким перцем, зернами граната и зеленью петрушки.
    16-01-2014, 18:20
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Говяжий фарш, не жирный 300 г
    • Луковица небольшая, порубить мелко 1 шт.
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Соль, перец по вкусу
    • Орегано 1 ч.л
    • Петрушка 2 стол.л
    • Сыр пармезан, на терке 1/2 стакана
    • Яйцо, слегка взбить 1 шт.
    • Оливковое масло 3 стол.л.
    • Бульон говяжий 7 стаканов
    • Томатная паста 2 стол.л.
    • Томаты в банке, порезанные 400 г
    • Луковица небольшая, порубить мелко 1 шт.
    • Черешок сельдерея, порезать мелко 1 шт.
    • Морковь, на терке 1 шт.
    • Картофель очистить и порезать мелко 2 шт.
    • Капуста свежая или баночная 200 г
    • Петрушка свежая, порубить мелко 1 пучок
    • Лавровый лист 1 шт.
    Суп с фрикадельками из говядины
    2
    Приготовим фрикадельки заранее. Суп ароматный и сытный, прекрасный в ...
    16-01-2014, 01:59
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Сахар 70 мл.
    • Пастообразный творог 60 гр.
    • Сливочное масло 20 гр.
    • Мука пшеничная 70 гр.
    • Разрыхлитель теста 1 ст.л.
    • Молотый фундук 30 гр.
    • Крахмал 1 ст.л.
    Творожные оладьи с фундуком
    2
    Очень воздушые, с хорошим вкусом лесного ореха оладушки. Вкусно и н ...
    16-01-2014, 00:50
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Филе сельди (соленое) 200 гр.
    • Яблоко Половина
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Растительное масло 50 мл.
    • Оливковое масло 20 мл.
    • Перец горошком, специи По вкусу
    • Столовый уксус Мельфор 2-3 ст.л.
    • Мед 1 ч.л.
    Закуска из сельди с яблоком
    2
    Приготовьте такую вкусную закуску из соленой сельди с зеленым яблоко ...
    16-01-2014, 00:38
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Грибы свежие шампиньоны 220 г
    • Небольшая луковица 2 шт.
    • Чеснок ,порезать 2 дольки
    • Растительное масло 1 стол.л.
    • Соль 1 ч.л
    • Черный перец 1/2 ч.л
    • Вустерский соус 1 стол.л.
    • Кетчуп, поделить 7 стол.л
    • Хлебная мелкая сухая крошка 1 стакан
    • Молоко 1/3 стакана
    • Большие яйца, слегка взбить 2 шт.
    • Индюшачий фарш 500 г
    Мясной хлеб с индюшатиной и грибами
    2
    Используем куриный или индюшачий фарш,грибы свежие шампиньоны. Мясно ...
    15-01-2014, 22:01
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Перепела 2 шт
    • Картофель 4-5 шт
    • Морковь 1 шт
    • Пшено 2 стол. л.
    • Лук 1 шт
    • Фенхель половина кочана
    • Имбирь кусочек 2 см
    Суп из перепелок с пшеном
    Вкусный и ароматный суп с восточной ноткой.
    15-01-2014, 17:37
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Фарш мясной 700гр
    • Лук 1-2 шт
    • Чеснок 3 зубка
    • Яйцо 1 шт
    • Припавы по вкусу
    • Маринованная свекла 1 шт
    • Молоко 5 стол.л.
    • Батон 2 кусочка
    Котлеты с маринованной свеклой
    Казалось бы простые котлеты,но маринованная свекла придает им интере ...
    15-01-2014, 11:06
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Крупа манная 0,5 стак
    • Хлопья овсяные 0,5 стак
    • Творог (мягкий) 100 г
    • Кефир 100 мл
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Сахар 2 ст.л.
    • Соль 1/4 ч.л
    • Сода 1/4 ч.л.
    • Масло растительное (для жарки)
    Оладьи из овсянки, манки и творога
    2
    Нежные вкусные оладушки из манки, геркулеса и творога. Приятного раз ...
    15-01-2014, 10:30
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриное филе 400 г
    • Морковь (средняя) 2 шт
    • Яйцо куриное 2 шт
    • Мука (кляр + панировка) 1,5 +2 ст.л.
    • Соль, перец
    • Сушеные травы (по вкусу)
    • Растительное масло для жарки
    Куриное филе в морковной "панировке"
    Куриные грудки , нарезанные крупными кусочками,обжаренные в удивите ...
    15-01-2014, 10:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Курица половина тушки
    • Пшено 1,5 стакана
    • Лук 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Сладкий перец 1/2 шт
    • Сельдерей 2 стебля
    • Растительное масло для жарки
    • Соль,приправы по вкусу
    Пшенная каша с курицей и овощами
    Рассыпчатая пшенная каша с ароматом овощей из духовки!
    14-01-2014, 22:25
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Перловка 6 стол.л.
    • Сыроежки 4 штуки
    • Печень куриная 300 гр
    • Лук 1 шт
    • Сметана 150 гр
    • Сливочное масло 50 гр
    • Растительное масло для жарки
    • Соль,перец по вкусу
    Перловая каша в горшочках с сыроежками и печенью
    Количество продуктов на 4 горшочка.
    14-01-2014, 22:02
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Свекла 4 шт
    • Рис свареный 5-6 стол.л
    • Куриная грудка 1/2 шт
    • Яблоко 1/2 шт
    • Растительное масло 2 стол.л.
    • Зеленый лук 4 перышка
    Свекла,фаршированная курицей с рисом и яблоком
    3
    Легкое,оригинальное и красивое блюдо.
    14-01-2014, 21:45
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Хлопья Геркулеса 1/4 стакана
    • Коричневый сахар 1/4 стакана
    • Мука 3 стол.л.
    • Соль 1/8 ч.л
    • Сливочное масло холодное,плюс немного для смазки формы 2 стол.л.
    • Орех пекан, порубить 1/4 стакана
    • Мука 1 1/2 стакана
    • Мускатный орех 1 1/2 ч.л
    • Разрыхлитель 1 ч.л
    • Пищевая сода 1/2 ч.л
    • Соль 1/8 ч.л
    • Сливочное масло размягченное 3 стол.л.
    • Сахар 3/4 стакана
    • Большое яйцо 1 шт.
    • Желток от большого яйца 1 шт.
    • Цельное молоко 1/2 стакана
    • Сметана 1/4 стакана
    Эггног кофе кекс
    2
    В этом рецепте несмотря на название не требуется известный такой нап ...
    14-01-2014, 21:34
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Треска 2 шт
    • Картофель 2 шт
    • Нут 4 стол. л.
    • Лимонный сок 2 стол. л.
    • Лук 1/2 шт
    • Чеснок 2 зубка
    • Оливковое масло 2 стол.л.
    • Капрерсы по вкусу
    • Вяленые томаты 4 шт
    • Натертый сыр 2 стол.л.
    • Зелень по вкусу
    Треска,фаршированная картофелем и нутом
    Это блюдо для любителей рыбы.Красиво смотрится на праздничном столе.
    14-01-2014, 21:18
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Кабачок 1 шт
    • Куриные желудки 300 гр
    • Рис 3 стол. л.
    • Изюм 1 стол.л.
    • Курага 5-6 шт
    • Лук 1 шт
    • Сыр 70 гр
    Хала из кабачков
    Красивая и вкусная закуска из кабачков и куриных желудочков.
    14-01-2014, 20:59
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Свиная вырезка 500 г
    • Оливковое масло -
    • Луковица,порезать 1 шт.
    • Чеснок, порезать 2 дольки
    • Сельдерей, порезать 2 черешка
    • Рис, отварить 2 стакана готовый
    • Зеленый горошек, замороженный 1/2 стакана
    • Куриный бульон 1/2 стакана
    • Соль и перец по вкусу
    Свинина тушеная с рисом
    Рецепт быстрый и вкусный, нам потребуется филейная часть без жира,о ...
    14-01-2014, 20:39
    Апрель Апрель
    Ингредиенты
    • Куриный бульон 2 л.
    • Морковь 1 шт.
    • Репчатый лук 1 шт.
    • Стручкова фасоль (зеленая) 300 гр.
    • Ньокки (готовые) 300 гр.
    • Соль, специи По вкусу
    Овощной суп с ньокками
    1
    Очень простой в приготовлении суп на курином бульоне с овощами и кар ...
    14-01-2014, 19:26
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Свежий огурец 150 гр.
    • Яблоко Половина
    • Сыр твердых сортов 30 гр.
    • Маслины 20 гр.
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Листики мяты -
    • Цедра лайма 1 ст.л.
    • Соль, черный перец По вкусу
    Салат с огурцом, яблоком и маслинами
    Салат со свежим огурцом, яблоком, маслинами и сыром. Свежесть и аром ...
    14-01-2014, 18:53
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Клюквенный сок (готовый) 300 мл.
    • Апельсин, яблоко По половине
    • Смесь пряностей По вкусу
    • Палочка корицы 1 шт.
    Пряный клюквенный сок
    Таким напитком приятно согреться в холодный день..
    14-01-2014, 18:28
    Татьяна Маражо Татьяна Маражо
    Ингредиенты
    • Кролик полтушки
    • Картофель 5-6 шт
    • Лук 1 шт
    • Чеснок 2 зубка
    • Сливки 100-150 гр
    • Растительное масло для жарки
    • Лавровый лист,приправы,соль по вкусу
    • Чили 1/2 стручка
    • Мускатный орех щепотка
    Кролик,тушенный со сливками
    Обед для семьи в выходной день!
    14-01-2014, 12:27
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Кабачок 1 шт
    • Картофель 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Лук 1 шт
    • Мясной фарш 250 гр
    • Мука 5-6 стол. л.
    • Яйцо 1 шт
    • Приправы,соль,перец по вкусу
    Овощные оладьи с мясным фаршем
    Овощные оладьи с мясным фаршем отличный завтрак,наполняющий наш орга ...
    14-01-2014, 12:14
    Вьюга Вьюга
    Ингредиенты
    • Рубец (готовый) 200-300 гр
    • Сок лимона 1-2 стол. л.
    • Зелень(кинза,петрушка,сельдерей) большой пучок
    • Оливковое масло 1 стол. л.
    • Соль,перец по вкусу
    Салат из рубца
    На итальянском сайте высмотрела этот рецепт.Салат из рубца,не смотря ...
    14-01-2014, 11:56
    Вьюга Вьюга