Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блюда на ужин

    Ингредиенты
    • Картофель 1 кг
    • Колбаса копчёная 100 г
    • Брынза(или фета) 100 г
    • Сыр твёрдый 150 г
    • Яйца 4 шт.
    • Кунжут для посыпки
    • Соль,перец по вкусу
    • Оливковое масло 1-2 ст.л.
    • Масло сливочное для смазывания
    Картофельная запеканка по-гречески.
    1
    В Греции очень популярны всевозможные пироги (питты) - из разнообраз ...
    31-08-2012, 22:15
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Апельсины 0,5 кг
    • Сахар 350 г
    • Вода четверть стакана
    Апельсиновый джем с цедрой
    Яркий и ароматный джем.
    31-08-2012, 21:44
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Чеснок (очищенный) 0,5 кг
    • Маринад:
    • Уксус 100 г
    • Вода 100 мл
    • Соль 1 ч.л.
    • Сахар 3 ч.л.
    • Черный перец, лавровый лист, гвоздика, щепотка хмели-сунели
    Вкусный маринованный чеснок
    Вкусная и своеобразная закуска!
    31-08-2012, 21:35
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Тушка курицы 1 шт.
    • Шампиньоны 300 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Молоко для омлета
    • Масло растительное для обжарки
    • Сметана 50 мл
    • Майонез 50 мл
    • Аджика
    • Соль
    • Перец
    • Чеснок
    Куриный рулет по царски
    Этот рулет настолько вкусен, что вполне достоин царского стола, а чт ...
    31-08-2012, 21:34
    Ellisa Ellisa
    Ингредиенты
    • Маринад - на 5,5 ст. воды
    • Сахар 300 г
    • Уксус 150 мл
    • Соль 2 ч. л.
    • Гвоздика, перец горошком горький и душистый, лавровый лист
    • Сливы
    Маринованные сливы
    Несложный рецепт, но вкусное дополнение к мясу и отличная закуска. Р ...
    31-08-2012, 21:26
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Морковь 1 кг
    • Лук репчатый 1 кг
    • Сладкий мясистый перец 10 шт
    • Помидоры 1,5 кг
    • 1 или 2 горьких перца (можно заменить чайной ложкой без горки красного молотого перца) 250 мл
    • Краснодарский соус
    • Сахар 1 ст.
    • Растительное масло 1 ст.
    • Соль, специи - по вкусу
    Салат "Морковный"
    Несколько парадоксальный рецепт, которым со мной поделилась сотрудни ...
    31-08-2012, 21:21
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Рис арборио 1 стакан
    • Вяленые помидоры 100 г
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Овощной бульон 3 стакана
    • Лук репчатый 1 шт
    • Петрушка 1 пучок
    • Базилик сушеный по вкусу
    • Белое вино 50 мл
    • Перец чёрный молотый по вкусу
    • Пармезан по вкусу
    • Соль по вкусу
    Ризотто с вялеными помидорами и петрушкой
    Очень вкусное ризотто с вялеными помидорами, зеленью, вином и базили ...
    31-08-2012, 21:04
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Груши 0,5 кг
    • Яблоки 0,5 кг
    • Сахар 2 ст.
    • Корица, лимонная цедра
    Джем "Груша-яблоко"
    Нежнейший джем с приятным ароматом.
    31-08-2012, 20:19
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Перец сладкий 3 кг
    • Растительное масло 1 ст.
    • Уксус 1 ст.
    • Сахар 1 ст.
    • Вода 5 ст.
    • Соль 3 ст. л
    Маринованные перцы
    Один из самых простых и несложных рецептов заготовки сладкого перца. ...
    31-08-2012, 19:36
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Помидоры круглые средние 10-12 шт.
    • Баклажаны 2 шт
    • Сыр твёрдый 200 г
    • Творог 9%(в начинку) 200 г
    • Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
    • Яйцо( в начинку) 1 шт
    • Соль,перец по вкусу
    Помидоры фаршированные сырно-баклажановой начинкой
    1
    Вкусная закуска для праздничного стола.Вкусно и в горячем и в холодн ...
    31-08-2012, 14:53
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 кг
    • Лук репчатый 3 шт
    • Морковь 6 шт
    • Перец болгарский 2 кг
    • Томат 2.5 литра
    • Соль 1 ст.л
    • Сахар 1 ст.л
    • Уксус столовый 9% 100 г
    • Растительное масло 200 г
    Перец фаршированный баклажанами
    2
    Вкусная заготовка на зиму.
    31-08-2012, 12:17
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Белки (для теста) 8-10 шт
    • Грецкие орехи(для теста) 250-300 г
    • Сахар(для теста) 100 г
    • Соль(для теста) щепотка
    • Корица (для теста) по вкусу
    • Желтки (для крема) 8-10 шт
    • Сливочное масло(для крема) 200 г
    • Молоко(для крема) 250 мл
    • Сахар(для крема) 120 г
    • Ром или бренди(для крема) 2 ст.л
    • Мука белая(для крема) 1 ст.л
    • Ванилин(для крема) по вкусу
    • Шоколад белый (для украшения) 2 плитки
    • Сливки (35%)(для украшения) 50 мл
    • Шоколад черный(для украшения) 1 плитка
    • Сливки 33% (для бокового покрытия торта) 200 мл
    • Миндальные лепестки(для бокового покрытия торта) по вкусу
    • Сахарная пудра(для бокового покрытия торта) 2 ст.лю
    Торт "Эстерхази"
    8
    Торт "Эстерхази" — очень популярный в Венгрии, Австрии и Германии ...
    30-08-2012, 11:58
    mazak mazak
    Ингредиенты
    • Баклажаны 4 шт.
    • Морковь 1 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Перец болгарский 2 шт
    • Чеснок 3 зубка
    • Зелень(укроп,петрушка) 1 пучок
    • Винный уксус красный 1-2 ст.л.
    • Кориандр 1-2 ч.л.
    • Перец чёрный и красный молотый по вкусу
    • Мёд 1 ч.л.
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло по вкусу
    Салат из баклажанов по-корейски
    4
    Очень вкусный салат, можно приготовить впрок и потом наслаждаться вс ...
    29-08-2012, 23:07
    lakshmi lakshmi
    Ингредиенты
    • Кислосладкое яблоко 1 шт
    • Мякоть тыквы (по объему как еще одно яблоко)
    • Сливочное масло 1 ст.л.
    • 2-3 ст.л. сгущенки
    • Грецкие орехи для посыпки
    • Веточка мяты
    Тыквенно-яблочный десерт в духовке
    3
    Очень вкусный получается соус из сливочного масла и сгущенки. Десерт ...
    29-08-2012, 11:45
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажаны 1 кг
    • Сахар 1,5 кг
    • Вода 200 мл
    • Гвоздика 5 шт
    • Бадьян пара звездочек
    • 1 ч.л. корицы (я брала немолотую)
    Цукаты из баклажанов
    1
    Вкус и аромат непередаваемый. Сочетание гвоздики, бадьяна и корицы м ...
    29-08-2012, 11:21
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Дыня 600 г
    • Лимон 1 шт
    • Сахар 4 ст.л.
    • Мята свежая 2 листочка
    Смузи из дыни
    1
    Смузи, если в буквально в двух словах - густой напиток. Это очень ин ...
    29-08-2012, 10:43
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Баклажаны 3 шт
    • Сало 250 г
    Баклажаны на мангале
    1
    Очень вкусно кушать эту закуску горячей, взяв кусочек баклажана и са ...
    29-08-2012, 10:34
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Филе трески 500 г
    • Сало 50 г
    • Яйца куриные сырое 1 шт
    • Мука белая 1 ч.л.
    • Крахмал 1 ч.л
    • Соль и перец по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    • Яйцо куриное отварное 1 шт
    • Лук репчптый 1 шт
    • Рис 50 г
    • Креветки 100 г
    • Лаваш тонкий 0,5 шт
    • Томатная паста 1 ч.л.
    • Растительное масло 20 мл
    • Сливочное масло 20 г
    Рулет рыбный "Сытный"
    4
    Вкусный, сытный и очень ароматный.
    29-08-2012, 08:05
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Филе куриное 600 грамм
    • Помидоры 500 грамм
    • Сыр твердый 200 грамм
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Майонез 100 мл
    Куриное филе под сырной корочкой
    1
    Нежное куриное филе под хрустящей сырной корочкой.
    29-08-2012, 07:36
    romasia romasia
    Ингредиенты
    • Перец болгарский 2 шт
    • Печень куриная 300 г
    • Лук красный салатный 0,5 шт
    • Оливковое масло с чили по вкусу
    • Уксус винный красный по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    Теплый салат с куриной печенью и запеченым перцем
    6
    Вкусный и очень ароматный салатик.
    28-08-2012, 13:15
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Яблоки около килограмма
    • Мука 1 ст.
    • Манная крупа 1 ст.
    • Сахар 1 ст.
    • Маргарин холодный 100 г
    • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
    • Сок цедра одного лимона
    • Щепотка соли
    • Ванильный сахар
    • Корица - по желанию
    Варшавский яблочный пирог
    4
    Пирог необычен тем, что в нем нет теста в том смысле как его понимаю ...
    28-08-2012, 12:02
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мак 150 г
    • Сливочное масло (или маргарин) 120 гр
    • Яйца 3 шт
    • Яблоки ок.350 гр
    • Сахарная пудра 80гр)
    • Манка 2 ст.л.
    • Мед 1 ст.л.
    • Растительное масло 1 ст.л.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Шоколадная глазурь:
    • Шоколад черный (75% какао) 70 гр
    • Молоко 3 ст.л.
    • Белая глазурь:
    • Сахарная пудра 3-4 ст.л.
    • Вода 1 ч.л.
    • Сок лимона 3 ч.л.
    Японский маковый пирог
    4
    Почему японский? Ответа нет. Может потому что он такой же изысканный ...
    28-08-2012, 10:07
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука (просеять) 200 г
    • Разрыхлитель 2 ч.л.
    • Сахар 60 г
    • Щепотка соли
    • Яйцо 1 шт
    • Молоко 120 мл
    • Сливочное масло (растопить) 60 г
    • 2 крупных яблока
    • Сливочное масло 30 г
    • Сахар 50 г
    • Цельнозерновая мука 100 г
    Яблочный пирог с карамельной крошкой
    Яблок в этом году много. В новостях анонсируют рекордные сборы яблок ...
    27-08-2012, 10:08
    МарияС МарияС
    Ингредиенты
    • Мука 300 г
    • Сода 1/3 ч.л.
    • Разрыхлитель 10 г
    • 2 крупных яблока (взяла несколько мелких)
    • 150 г белого сахара (+ 2-3 ст.л. для посыпания)
    • Корица молотая 1 ч.л.
    • Кардамон молотый 1 ч.л.
    • 2 крупных яйца
    • Молоко 120 мл
    • 180 г размягчённого сливочного масла
    • Ванильный сахар 1 ч.л.
    • Сок половины лимона
    • Щепотка соли
    • Маленькая горсть ядрышек грецких орехов
    • Сахарная пудра
    Яблочный пирог с корицей и кардамоном
    Пряное тесто с ароматом корицы и кардамона...По рецепту из жж ...
    27-08-2012, 09:59
    МарияС МарияС