Чебуреки
Понравился 1 повару
Просмотрен 715 раз

Сегодня я расскажу вам как приготовить чебуреки на тонком слоеном тесте. Готовится тесто очень просто, всего из двух ингредиентов, но главное технология приготовления, смотрите ниже.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мл
- Мука 3 ст
- Вода 3/4 ст
- Соль 0,5 ч.л
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Муку смешиваем с солью. Затем вливаем крутой кипяток.

Шаг 2 из 9
Замешиваем эластичное тесто. Затем кладем его в пакет на 20 минут.

Шаг 3 из 9
А пока приготовим начинку. Через мясорубку пропускаем свинину, а затем лук.

Шаг 4 из 9
Солим и перчим. Наливаем 50 мл воды и перемешиваем фарш. Отставляем фарш в сторонку.

Шаг 5 из 9
Теперь берем тесто и раскатываем его в очень тонкий пласт. Смазываем его растительным маслом, но без фанатизма :))

Шаг 6 из 9
Затем сворачиваем и нарезаем на кусочки.

Шаг 7 из 9
Каждый кусочек обваливаем в муке и раскатываем. Кладем фарш и лепим чебуреки.

Шаг 8 из 9
Обжариваем чебуреки на растительном масле на медленном огне до золотистого цвета.

Готово!
Чебуреки готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусно получилось, спасибо!
25 мая 2022 15:03
Ответить
Очень вкусные и аппетитные чебуреки!
25 февраля 2021 21:56
Ответить
Очень красивые и вкусные чебуреки!
25 февраля 2021 20:47
Ответить
Очень вкусные чебуреки.
25 февраля 2021 08:43
Ответить
Спасибо большое!
25 февраля 2021 10:43
Ответить
Суп с яйцом и зеленью
Вкусный и сытный суп с яйцом и зеленью. ...
31.03.2015, 12:53
AnnaLina
Суп с лапшой и фрикадельками
Приготовим на обед суп с лапшой и свино-говяжьеми фрикадельками. Суп ...
30.05.2021, 06:19
the_dream
Формовой хлеб с семечками
Для разнообразия предлагаю приготовить хлеб с семечками подсолнуха. ...
16.05.2021, 07:14
the_dream
Хлеб с майонезом и яблоком в хлебопечке
Предлагаю любителям вкусного домашнего хлеба рецепт пшеничного хлеба ...
30.11.2015, 17:03
Senata
Багет из цельнозерновой муки
Полезный и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой. ...
20.02.2013, 11:31
Julcha
Хлеб на крапиве
Этот хлеб я буду готовить на отваре из крапивы. Как известно - в отв ...
07.05.2016, 19:57
lorik26
Пицца с маринованными огурцами и шампиньонами
Предлагаю вам приготовить пиццу с необычной начинкой. Шампиньоны оче ...
22.08.2021, 22:19
uliay
Батон с кунжутом
Мягкий и вкусный батон.
18.06.2013, 23:28
тори
Бездрожжевой батон
Хочу поделиться рецептом бездрожжевого батона приготовленого на воде ...
06.11.2021, 08:24
the_dream
Хлеб с кукурузной мукой
Домашний кукурузный хлеб. Рецепт для хлебопечки. Опару можно пригото ...
22.12.2012, 15:22
ОльгаЧ