Чебуреки
Понравился 1 повару
Просмотрен 1691 раз
Сегодня я расскажу вам как приготовить чебуреки на тонком слоеном тесте. Готовится тесто очень просто, всего из двух ингредиентов, но главное технология приготовления, смотрите ниже.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мл
- Мука 3 ст
- Вода 3/4 ст
- Соль 0,5 ч.л
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Муку смешиваем с солью. Затем вливаем крутой кипяток.
Шаг 2 из 9
Замешиваем эластичное тесто. Затем кладем его в пакет на 20 минут.
Шаг 3 из 9
А пока приготовим начинку. Через мясорубку пропускаем свинину, а затем лук.
Шаг 4 из 9
Солим и перчим. Наливаем 50 мл воды и перемешиваем фарш. Отставляем фарш в сторонку.
Шаг 5 из 9
Теперь берем тесто и раскатываем его в очень тонкий пласт. Смазываем его растительным маслом, но без фанатизма :))
Шаг 6 из 9
Затем сворачиваем и нарезаем на кусочки.
Шаг 7 из 9
Каждый кусочек обваливаем в муке и раскатываем. Кладем фарш и лепим чебуреки.
Шаг 8 из 9
Обжариваем чебуреки на растительном масле на медленном огне до золотистого цвета.
Готово!
Чебуреки готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Ольга
Очень вкусно получилось, спасибо!
25 мая 2022 15:03
Ответить
YulyaMukuta
Очень вкусные и аппетитные чебуреки!
25 февраля 2021 21:56
Ответить
тамара агапитова
Очень красивые и вкусные чебуреки!
25 февраля 2021 20:47
Ответить
Rikki
Очень вкусные чебуреки.
25 февраля 2021 08:43
Ответить
Nadin 05
Спасибо большое!
25 февраля 2021 10:43
Ответить
Запеченное мясо в маринаде
Запеченное мясо в маринаде. Очень ароматное мясо выходит из духовки ...
08.01.2018, 13:56
lorik26
Отбивные из свинины
Отбивные из свинины по рецепту готовятся быстро. Мясо получается оче ...
23.02.2021, 16:07
Rikki
Чебуреки с начинкой из свинины
Предлагаю вам приготовить очень вкусный чебуреки, в который в качест ...
11.06.2020, 15:30
uliay
Чебуреки на заварном тесте с зеленью
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное блюдо - чебуреки на зава ...
29.07.2019, 07:31
Nadin 05
Свинина жареная
По рецепту свинина сначала маринуется, а после жарится. Мясо свинины ...
23.02.2021, 14:40
Rikki
Азу по-татарски
Очень вкусное и сытное блюдо.
07.02.2015, 23:50
Лара
Свино-куриные колбаски с паприкой и петрушкой
Приготовление домашних колбасок конечно занимает достаточно много вр ...
08.01.2020, 22:18
tanana
Свинина запеченная с овощами и грибами в фольге
Свинина запеченная с овощами и грибами в фольге. Такое блюдо можно г ...
30.10.2020, 12:12
lorik26
Свинина в остром соусе
Свинина в остром соусе – блюдо, которое по достоинству оценят любите ...
28.03.2018, 11:36
тамара агапитова
Азу из свинины с маринованными огурчиками
Очень вкусное, ароматное и нежное блюдо к любому гарниру. ...
29.01.2015, 10:00
LinaA