Чебуреки
Понравился 1 повару
Просмотрен 1551 раз

Сегодня я расскажу вам как приготовить чебуреки на тонком слоеном тесте. Готовится тесто очень просто, всего из двух ингредиентов, но главное технология приготовления, смотрите ниже.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мл
- Мука 3 ст
- Вода 3/4 ст
- Соль 0,5 ч.л
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Муку смешиваем с солью. Затем вливаем крутой кипяток.

Шаг 2 из 9
Замешиваем эластичное тесто. Затем кладем его в пакет на 20 минут.

Шаг 3 из 9
А пока приготовим начинку. Через мясорубку пропускаем свинину, а затем лук.

Шаг 4 из 9
Солим и перчим. Наливаем 50 мл воды и перемешиваем фарш. Отставляем фарш в сторонку.

Шаг 5 из 9
Теперь берем тесто и раскатываем его в очень тонкий пласт. Смазываем его растительным маслом, но без фанатизма :))

Шаг 6 из 9
Затем сворачиваем и нарезаем на кусочки.

Шаг 7 из 9
Каждый кусочек обваливаем в муке и раскатываем. Кладем фарш и лепим чебуреки.

Шаг 8 из 9
Обжариваем чебуреки на растительном масле на медленном огне до золотистого цвета.

Готово!
Чебуреки готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусно получилось, спасибо!
25 мая 2022 15:03
Ответить
Очень вкусные и аппетитные чебуреки!
25 февраля 2021 21:56
Ответить
Очень красивые и вкусные чебуреки!
25 февраля 2021 20:47
Ответить
Очень вкусные чебуреки.
25 февраля 2021 08:43
Ответить
Спасибо большое!
25 февраля 2021 10:43
Ответить
Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами
Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами - это очень вк ...
14.05.2018, 00:38
Evangelina
Быстрый завтрак на лаваше
Быстрый завтрак на лаваше. Очень вкусный, быстрый в приготовлении, и ...
30.08.2018, 15:09
lorik26
Пирожки с творогом из лаваша
Этот рецепт для тех, кто любит пирожки, а на их приготовление не хва ...
19.04.2018, 20:01
тамара агапитова
Штрудель из тонкого лаваша с грушей
Быстрый в приготовлении и очень вкусный штрудель особенно хорош к за ...
25.08.2012, 10:49
Marina30
Пирожки с фаршем из лаваша
Пирожки с фаршем из лаваша. Очень вкусные пирожки с сочной начинкой ...
24.10.2020, 11:29
lorik26
Лаваш с сытной начинкой из мяса и овощей
Рулеты из лаваша с сытной начинкой из копченого мяса свинины, овощей ...
11.03.2018, 17:04
lorik26
Штрудель из лаваша с творогом и яблоком
Штрудель из лаваша с творогом и яблоком. Чтобы приготовить тесто для ...
21.07.2019, 16:11
lorik26
Пирог из лаваша с творогом и ягодами
Пирог из лаваша с творогом и ягодами. Обожаю пироги из готового армя ...
27.10.2018, 13:56
lorik26
Горячая закуска из лаваша
Горячая, сытная и быстрая закуска из лаваша с очень вкусной начинкой ...
27.10.2021, 06:11
the_dream
Ленивый штрудель
Быстрый и очень выручающий вариант, когда нет времени приготовления ...
03.12.2012, 11:28
Marina30