Сырные галушки с оливками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1959 раз
фото рецепта: Сырные галушки с оливками
(4.59)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Галушки традиционное украинское блюдо, которое можно готовить по-разному. Вместо привычных сладких галушек предлагаю приготовить закусочные галушки из адыгейского сыра и творога с зелеными оливками, в зажарке из репчатого лука и бекона. Галушки по этому рецепту получились пышными, вкусными. Подавать такие галушки к столу нужно сразу после приготовления, горячими.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовить творог и адыгейский сыр, адыгейский сыр натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Сырные галушки с оливками шаг №1
Шаг 2 из 8

Разбить яйцо, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сырные галушки с оливками шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить мелко нарезанные зелёные оливки, немного посолить.

Фото приготовление рецепта: Сырные галушки с оливками шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить муку и соду на кончике ножа.

Фото приготовление рецепта: Сырные галушки с оливками шаг №4
Шаг 5 из 8

Перемешать творожное тесто до однородной массы. Подготовить воду и ложку для формирования галушек.

Фото приготовление рецепта: Сырные галушки с оливками шаг №5
Шаг 6 из 8

Окунать ложку в воду и набирать тесто, для галушек. Воду закипятить, немного посолить. Выложить в воду галушки и варить пока не всплывут.

Фото приготовление рецепта: Сырные галушки с оливками шаг №6
Шаг 7 из 8

В сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить мелко нарезанный репчатый лук и бекон, обжарить.

Фото приготовление рецепта: Сырные галушки с оливками шаг №7
Готово!

Готовые галушки полить зажаркой из растительного масла, репчатого лука и бекона. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырные галушки с оливками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам