Куличи на сметане с маком и курагой

Понравился 0 поварам Просмотрен 4569 раз
фото рецепта: Куличи на сметане с маком и курагой
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю еще один рецепт кулича. Получается очень вкусным!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Приготовим опару. Для этого в теплом молоке растворим дрожжи, добавим 100 гр муки и 1 ч.л. сахара. Убираем в теплое место.

Фото приготовление рецепта: Куличи на сметане с маком и курагой шаг №1
Шаг 2 из 10

Яйца взобьем венчиком с сахаром и ванилином, добавим растопленное масло, сметану, соль

Фото приготовление рецепта: Куличи на сметане с маком и курагой шаг №2
Шаг 3 из 10

Опара подошла

Фото приготовление рецепта: Куличи на сметане с маком и курагой шаг №3
Шаг 4 из 10

Вмешиваем в нее яичную смесь и вводим мак, размешиваем

Фото приготовление рецепта: Куличи на сметане с маком и курагой шаг №4
Шаг 5 из 10

Замесим тесто просеянной мукой. Тесто должно быть липким. Убираем в пакет и в теплое место на час - полтора

Фото приготовление рецепта: Куличи на сметане с маком и курагой шаг №5
Шаг 6 из 10

Тем временем курагу заварим кипятком. Затем нарежем маленькими кусочками

Фото приготовление рецепта: Куличи на сметане с маком и курагой шаг №6
Шаг 7 из 10

Наше тесто подошло, аккуратно его обминаем и вмешиваем курагу

Фото приготовление рецепта: Куличи на сметане с маком и курагой шаг №7
Шаг 8 из 10

Раскладываем по формочкам. Выпекаем 30-40 минут при t-180* в горячей духовке.

Фото приготовление рецепта: Куличи на сметане с маком и курагой шаг №8
Шаг 9 из 10

По готовности даем остыть и украшаем белковым кремом. Для него взбиваем яичный белок с сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Куличи на сметане с маком и курагой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Куличи на сметане с маком и курагой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова, спасибо!
bvlena, угощаю виртуально)
29 мая 2015 11:58
какая прелесть! И вкусно, и красиво!!! утащу кусочек)
28 мая 2015 22:13
Выглядит потрясающе!
28 мая 2015 22:12
Похожие рецепты по ингредиентам