Лаваш тонкий

Понравился 0 поварам Просмотрен 915 раз
фото рецепта: Лаваш тонкий
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Хочу поделиться с Вами рецептом тонкого лаваша на сковороде. Готовится он быстро и просто. Из него можно приготовить различные закуски или перекусы. Чтобы лаваш был мягкий, его необходимо сразу смазать горячей водой и накрыть полотенцем.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11

В теплую воду добавить соль. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лаваш тонкий шаг №1
Шаг 2 из 11

Затем в воду постепенно всыпать просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Лаваш тонкий шаг №2
Шаг 3 из 11

Вымесить тесто в течение 5 минут. Оно слегка липнет к рукам. Накрыть его и оставить на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Лаваш тонкий шаг №3
Шаг 4 из 11

Затем тесто разделить на 8 частей и сформировать из них шарики.

Фото приготовление рецепта: Лаваш тонкий шаг №4
Шаг 5 из 11

Шарики из теста раскатать в небольшие лепешки. 4 лепешки обильно смазать растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Лаваш тонкий шаг №5
Шаг 6 из 11

Затем лепешки смазанные растительным маслом накрыть оставшимися лепешками, попарно.

Фото приготовление рецепта: Лаваш тонкий шаг №6
Шаг 7 из 11

Рабочую поверхность присыпать мукой. Раскатать сложенные лепешки в тонкий круг.

Фото приготовление рецепта: Лаваш тонкий шаг №7
Шаг 8 из 11

Выложить их на хорошо разогретую сухую сковороду. Жарить на сильном огне 30-40 секунд.

Фото приготовление рецепта: Лаваш тонкий шаг №8
Шаг 9 из 11

Затем лаваш перевернуть. Лепешки начнут отделятся друг от друга.

Фото приготовление рецепта: Лаваш тонкий шаг №9
Шаг 10 из 11

Вилкой поддеть с краю и разделить лепешки. Обжарить их поочередно с двух сторон по 10-20 секунд. Затем горячий лаваш сразу смазать горячей водой и накрыть полотенцем. Таким же образом приготовить остальные лепешки.

Фото приготовление рецепта: Лаваш тонкий шаг №10
Готово!

Лаваш готов!

Фото приготовление рецепта: Лаваш тонкий шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам