Вход

Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца

Понравился 0 поварам Просмотрен 686 раз
фото рецепта: Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца
(4.28)
6062 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца. Я готовлю пирожки на песочном тесте, но можно приготовить на слоеном магазином. Начинку можно приготовить из любого уже готового мяса.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Мелко нарезать лук и чеснок и тушим на минимальном огне до мягкости, добавить зиру, соль, перец и паприку.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца шаг №1
Шаг 2 из 10

Мясо нарезать очень мелким кубиком и отправить к луку. Перемешать и тушить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца шаг №2
Шаг 3 из 10

Нарезать мелко оливки - у меня черные и зеленый, высыпать к мясу.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца шаг №3
Шаг 4 из 10

Если начинка сухая, а она и будет сухой, добавить сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца шаг №4
Шаг 5 из 10

Нарезать мелко яйцо, высыпать к мясу и снять с плиты. Перемешать, пробуем на вкус. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца шаг №5
Шаг 6 из 10

Тонко раскатать тесто - у меня песочное. Разрезать на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца шаг №6
Шаг 7 из 10

Разложить начинку. Смазать края желтком.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца шаг №7
Шаг 8 из 10

Свернуть, придав форму треугольника, выложить на противень, сделать надрезы и смазать желтком.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. минут 25 до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с начинкой из вареного мяса оливок и яйца шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная начинка и пирожки красавчики.
9 августа 2017 00:18
Похожие рецепты по ингредиентам