Вход

Просто щи!

Понравился 0 поварам Просмотрен 2753 раз
фото рецепта: Просто щи!
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для тех, кто соскучился по простой еде после длительных НГ застолий, предлагаю вот такие простые щи. Даже для своей маленькой семьи с удовольствием приготовила 5-литровую кастрюлю щей! Вкуснооо, просто ум отъешь! И очень полезно!
Спасибо Ларисе/Ялорис
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Нашинковать капусту.

Фото приготовление рецепта: Просто щи! шаг №1
Шаг 2 из 6

В большую кастрюлю выкладываем нарезанную белокочанную капусту, мясо (я люблю - на косточке), добавляем лавровый лист и заливаем водой на 1 палец выше уровня мяса. Все это должно вариться-париться на небольшом огне (после закипания) час -полтора.

Фото приготовление рецепта: Просто щи! шаг №2
Шаг 3 из 6

Натереть мелко морковь, нарезать лук и зелень. Добавить в кастрюлю к щам.

Фото приготовление рецепта: Просто щи! шаг №3
Шаг 4 из 6

Через 15 мин. добавить нарезанный кубиками картофель и только после этого - соль!

Фото приготовление рецепта: Просто щи! шаг №4
Шаг 5 из 6

После готовности картофеля добавить перец горошком, давленый чеснок. Выключить, дать немного настояться.

Фото приготовление рецепта: Просто щи! шаг №5
Готово!

Приятного аппетита! Свежая зелень или сметана только приветствуется щами!

Фото приготовление рецепта: Просто щи! шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов