Суп гороховый с домашней колбасой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1004 раз
фото рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой
(4.63)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Хочу предложить вам приготовить гороховый суп с домашней колбасой. Суп приготовленый по этому рецепту получился вкусный, сытный, ароматный и наваристый. Сытный обед вам гарантирован.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Хорошо вымыть горох холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой шаг №1
Шаг 2 из 11

Залить горох холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить на медленном огне 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарезать картофель кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой шаг №3
Шаг 4 из 11

Нарезать лук и морковь кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой шаг №4
Шаг 5 из 11

Поджарить лук, морковь и картофель на оливкавом масле 10 минут переодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой шаг №5
Шаг 6 из 11

Нарезать колбасу кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавить колбасу в сковороду и поджарить ещё 3-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавить в кастрюлю поджаренные овощи, лавровый лист, перец горошком. Довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой шаг №8
Шаг 9 из 11

Мелко нарезать укроп.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой шаг №9
Шаг 10 из 11

Добавить укроп в кастрюлю и отключить плиту. Настоять 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с домашней колбасой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный супчик!
Вкусный и сытный!
18 ноября 2021 19:42
Ароматно, сытно, вкусно!
17 ноября 2021 12:39
Очень вкусный и ароматный супчик!
17 ноября 2021 09:34
Похожие рецепты по ингредиентам