Суп грибной с опятами

Понравился 1 повару Просмотрен 4686 раз
фото рецепта: Суп грибной с опятами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Осень! Грибная пора! Как не воспользоваться и не приготовить блюдо с лесными грибами? Сегодня я хочу вам предложить лёгкий и вкусный суп с опятами.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в кастрюлю с водой.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с опятами шаг №1
Шаг 2 из 6

Пока картофель вариться, делаем пассировку. Лук и морковь нарезаем и обжариваем их на сливочном масле, на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с опятами шаг №2
Шаг 3 из 6

Опята у нас сварены заранее.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с опятами шаг №3
Шаг 4 из 6

К луку и моркови добавляем опята и жарим вместе.Пассировку отправляем к картофелю, солим перчим, добавляем нарезанную зелень и варим вместе ещё минут пять.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с опятами шаг №4
Шаг 5 из 6

Подаём такой суп со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с опятами шаг №5
Готово!

А можно сметану сразу добавить в кастрюлю, довести до кипения и выключить. Разлить по тарелкам.

Фото приготовление рецепта: Суп грибной с опятами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам