Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибной суп с маслинами

    Понравился 1 повару Просмотрен 14767 раз
    фото рецепта: Грибной суп с маслинами
    (4.67)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Ароматный грибной суп.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 11

    Подготовить продукты.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №1
    Шаг 2 из 11

    В кастрюлю налить 2 л воды и довести до кипения. В кипящую воду выложить куриные голени, добавить лавровые листы и варить до готовности голеней.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Картофель очистить, нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Морковь очистить, натереть на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Грибы нарезать мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Картофель выложить в бульон и варить 15 мин.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Маслины нарезать колечками.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Грибы обжарить вместе с морковью в растительном масле до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Выложить зажарку в суп и варить еще 10 мин.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №9
    Шаг 10 из 11

    В конце приготовления добавить маслины, посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №10
    Готово!

    Подать суп на стол, посыпав мелко нарезанным зеленым луком и заправив сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Не пробовала, но так как люблю маслины и др. компоненты, вкусно! love
    15 сентября 2014 20:55
    Ответить
    Лара
    Татьяна Маражо, спасибо, Танечка!
    15 сентября 2014 19:00
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Вкусный супчик !!!
    15 сентября 2014 18:14
    Ответить
    Лара
    lakshmi,спасибо, ну нам понравился
    15 сентября 2014 17:25
    Ответить
    lakshmi
    Уверена что это очень вкусный суп! love
    15 сентября 2014 17:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам