Вход

Грибной суп с маслинами

Понравился 1 повару Просмотрен 2288 раз
фото рецепта: Грибной суп с маслинами
(4.85)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный грибной суп.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №1
Шаг 2 из 11

В кастрюлю налить 2 л воды и довести до кипения. В кипящую воду выложить куриные голени, добавить лавровые листы и варить до готовности голеней.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №2
Шаг 3 из 11

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №3
Шаг 4 из 11

Морковь очистить, натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №4
Шаг 5 из 11

Грибы нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №5
Шаг 6 из 11

Картофель выложить в бульон и варить 15 мин.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №6
Шаг 7 из 11

Маслины нарезать колечками.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №7
Шаг 8 из 11

Грибы обжарить вместе с морковью в растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №8
Шаг 9 из 11

Выложить зажарку в суп и варить еще 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №9
Шаг 10 из 11

В конце приготовления добавить маслины, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №10
Готово!

Подать суп на стол, посыпав мелко нарезанным зеленым луком и заправив сметаной.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с маслинами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Не пробовала, но так как люблю маслины и др. компоненты, вкусно! love
15 сентября 2014 20:55
Татьяна Маражо, спасибо, Танечка!
15 сентября 2014 19:00
Вкусный супчик !!!
15 сентября 2014 18:14
lakshmi,спасибо, ну нам понравился
15 сентября 2014 17:25
Уверена что это очень вкусный суп! love
15 сентября 2014 17:04
Похожие рецепты по ингредиентам