Суп с рисом грибами и перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7056 раз
Вкусный домашний суп является идеальным вариантом для обеда в холодный зимний день. Сочетание риса и грибов делают этот суп вкусным и сытным. Перец даёт супу лёгкую согревающую остроту, а сладкий придаёт аромат лета.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 9-10 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Перец чили 0,5 шт.
- Аджика 200 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Рис 4-5 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками и отправляем вариться. Когда суп закипит, добавляем рис.
Шаг 3 из 11
Грибы нарезаем пластинками.
Шаг 4 из 11
Перец нарезаем небольшими кусочками
Шаг 5 из 11
Перец Чили мелко нарезаем.
Шаг 6 из 11
К картофелю и рису добавляем грибы.
Шаг 7 из 11
Лук и морковь пассеруем, а в конце пассерования добавляем сладкий перец. Через 3 минуты, газ выключаем.
Шаг 8 из 11
Пассеровка готова!
Шаг 9 из 11
Отправляем в суп пассеровку, перец Чили, солим и перчим.
Шаг 10 из 11
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный супчик!
16 января 2017 19:40
Ответить
Спасибо, Надюша!
16 января 2017 21:10
Ответить
Суп овощной с кус - кусом
Лёгкий овощной суп в состав которого не входит картофель, а вместо н ...
04.02.2015, 19:51
тамара агапитова
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Очень ароматный и вкусный суп. Картофельные воздушные клецки придают ...
15.04.2012, 12:35
Zoya7
Суп с зеленым горошком
Зимой супчики – это не просто первое, а основное блюдо в нашей семье ...
29.08.2014, 01:25
Хозяйка
Куриный суп с пастой
Куриный бульон я всегда готовлю по рецепту ...
22.11.2012, 08:43
ОльгаЧ
Борщ со старым салом и щавелем
Борщ, можно сказать, это главное блюдо нашей страны. Есть куча рецеп ...
20.06.2016, 23:24
Nadin 05
Суп с галушками
Рецепт украинского супа с галушками, который может стать вкусным и с ...
22.04.2020, 10:46
juliasha_82
Бульон, подача по-новому
Бульон варим часто и подача его всегда приблизительно одинаковая. Се ...
09.08.2018, 10:07
тамара агапитова
Суп "Легкость и Нежность"
Очень легкий суп.
08.12.2014, 16:30
Ленок-Кленок
Суп на бульоне из баранины с нутом
Суп на бульоне из баранины с нутом и зеленым горошком. Суп вкуснейши ...
07.03.2017, 20:43
lorik26
Щи из свежей капусты
Очень актуально для тех, кто держит пост. ...
10.03.2012, 13:58
Zoya7