Суп со свининой, грибами и кабачком

Понравился 0 поварам Просмотрен 331 раз
фото рецепта: Суп со свининой, грибами и кабачком
(4.48)
4241 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп со свининой, грибами и кабачком. Очень сытный, ароматный суп на мясном бульоне. Прекрасный как обед так и ужин. Для приготовления супа использовала свиную мякоть с минимальным количеством жира.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 5

Мякоть свинины помыть, нарезать средними кусочками. Залить водой и отварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой, грибами и кабачком шаг №1
Шаг 2 из 5

Картофель очистить, нарезать кубиком как на суп. Добавить к свинине через 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой, грибами и кабачком шаг №2
Шаг 3 из 5

Нарезать овощи и грибы. Обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой, грибами и кабачком шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавить пассерованные овощи к мясу и картофелю. Продолжать варить. Когда картофель будет мягким добавить специи по списку или свои любимые, за кипятить и снять с огня. Посыпать рубленной зеленью.

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой, грибами и кабачком шаг №4
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Суп со свининой, грибами и кабачком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам