Суп-пюре из зеленого лука
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3910 раз
Не ожидала, что из таких простых ингредиентов получится шикарный суп-пюре! Готовила только потому, что дома оказалось очень много зеленого лука. Но теперь этот весенний суп будет частым гостем на нашем столе. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Лук зеленый 300 г
- Картофель 3 шт
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Орегано 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез подача
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель нарезать кубиками. обжарить на растительном масле, посыпать солью, перцем, орегано и тмином, перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить нарезанный зеленый лук, влить немного воды.
Шаг 3 из 5
Тушить до готовности картофеля.
Шаг 4 из 5
Измельчить с помощью блендера (густоту регулируйте добавлением воды),
Готово!
Подавать с домашним постным майонезом. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный полезный суп.
24 декабря 2017 01:09
Ответить
Так и есть, спасибо!
24 декабря 2017 18:01
Ответить
Весенний салатик
Легкий, свежий салатик, как нельзя лучше подходит для теплых дней. ...
29.04.2014, 19:49
tanana
Салат из пекинской капусты с сухариками
Салат из пекинской капусты с добавлением сухариков получается очень ...
30.11.2015, 18:07
HelgaZ
Салат из капусты с хлопьями
Легкий салат из молодой капусты с морковью и хлопьями. Слегка поджа ...
29.07.2012, 16:31
barska
Салат с пекинской капустой, овощами и плавленным сыром
Приготовила сегодня салат из продуктов что были в холодильнике, хоро ...
20.04.2016, 19:53
ihajse
Салат из пекинской капусты с щавелем
Очень полезный и вкусный салат из пекинской капусты, щавеля и свежег ...
12.04.2016, 19:47
HelgaZ
Овощной салат с апельсиновым соусом
Очень нежный и легкий салатик, абсолютно не сладкий и очень полезный ...
28.03.2014, 13:02
Oduvanchik
Фаршированные листья пекинской капусты
Предлагаю приготовить листья пекинской капусты с острыми приправами. ...
20.02.2017, 00:59
Pearl
Салат из пекинской капусты с соленой семгой и сухариками
Пекинская капуста не уступает по вкусу покупным миксовим салатам. Ес ...
22.12.2017, 20:49
ihajse
Овощной салат с редисом и яйцами
Такой вкусный, легкий овощной салат - это именно то, что нам так нео ...
06.05.2019, 22:54
uliay
Салат овощной в апельсинах
Предлагаю приготовить праздничный вариант салата с подачей в корзинк ...
30.12.2019, 17:52
Pearl