Вход

Суп-пюре из зеленого лука

Понравился 0 поварам Просмотрен 620 раз
фото рецепта: Суп-пюре из зеленого лука
(4.53)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Не ожидала, что из таких простых ингредиентов получится шикарный суп-пюре! Готовила только потому, что дома оказалось очень много зеленого лука. Но теперь этот весенний суп будет частым гостем на нашем столе. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 5

Картофель нарезать кубиками. обжарить на растительном масле, посыпать солью, перцем, орегано и тмином, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зеленого лука шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить нарезанный зеленый лук, влить немного воды.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зеленого лука шаг №2
Шаг 3 из 5

Тушить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зеленого лука шаг №3
Шаг 4 из 5

Измельчить с помощью блендера (густоту регулируйте добавлением воды),

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зеленого лука шаг №4
Готово!

Подавать с домашним постным майонезом. Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зеленого лука шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный полезный суп.
24 декабря 2017 01:09
Так и есть, спасибо!
24 декабря 2017 18:01
Похожие рецепты по ингредиентам