Холодник по-литовски

Понравился 0 поварам Просмотрен 386 раз
фото рецепта: Холодник по-литовски
(4.69)
3297 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Есть несколько видов холодника - предлагаю один из них "Холодник по-литовски". Он отличается от нашего белорусского тем, что в него добавлют маринованную свеклу. Подаю холодник с отварной молодй картошечкой.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10

Приготовим необходимые продукты. Отварим яйца, вымоем огурцы и зелень.

Фото приготовление рецепта: Холодник по-литовски шаг №1
Шаг 2 из 10

Режем зеленый лук, укроп и петрушку

Фото приготовление рецепта: Холодник по-литовски шаг №2
Шаг 3 из 10

На дно кастрюли выкладываем порезанную зелень, солим её и слегка протираем

Фото приготовление рецепта: Холодник по-литовски шаг №3
Шаг 4 из 10

Мелко режем свежие огурцы

Фото приготовление рецепта: Холодник по-литовски шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавляем в кастрюлю к зелени маринованную свеклу и огурцы

Фото приготовление рецепта: Холодник по-литовски шаг №5
Шаг 6 из 10

Заливаем кефиром и холодной кипяченой водой, по желанию можно вместо простой воды взять минеральную воду.

Фото приготовление рецепта: Холодник по-литовски шаг №6
Шаг 7 из 10

Размешиваем. Холодник готов.

Фото приготовление рецепта: Холодник по-литовски шаг №7
Шаг 8 из 10

Отдельно отвариваем молой картофель и посыпаем его укропом.

Фото приготовление рецепта: Холодник по-литовски шаг №8
Шаг 9 из 10

Разливаем порциннно холодник и добавляем сметану и отварное яйцо.

Фото приготовление рецепта: Холодник по-литовски шаг №9
Готово!

Приятного аппетиат))

Фото приготовление рецепта: Холодник по-литовски шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам