Вход

Свекольник с грибами и телятиной.

Понравился 1 повару Просмотрен 716 раз
фото рецепта: Свекольник с грибами и телятиной.
3233 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Немногие знают, что из доступных всем продуктов можно приготовить не калорийное и очень полезное первое блюдо – свекольник. Его подают горячим. Он сегодня из диетического мяса телятины.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления свекольника, нам понадобятся продукты указанные в списке. Фасоль замачиваем на ночь. Желательно предварительно отварить свеклу и фасоль.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №1
Шаг 2 из 11

У нас телячьи рёбрышки. Моем их и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №2
Шаг 3 из 11

Нарезаем сельдерей, лук, петрушку и морковь.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №3
Шаг 4 из 11

Нарезаем шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №4
Шаг 5 из 11

Лук, морковь, петрушку, сельдерей и грибы отправляем в бульон.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №5
Шаг 6 из 11

Отварную свеклу чистим и нарезаем тонкими брусочками.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №6
Шаг 7 из 11

К свекле добавляем муку, тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавляем сметану, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №8
Шаг 9 из 11

Вводим в бульон свеклу, добавляем отварную фасоль, солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №9
Шаг 10 из 11

Свекольник готов!

Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольник с грибами и телятиной. шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно, оставлю себе рецепт.
12 апреля 2017 14:30
Похожие рецепты по ингредиентам