Вход

Фрикадельки в соусе

Понравился 4 поварам Просмотрен 3016 раз
фото рецепта: Фрикадельки в соусе
(3.75)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо хорошо подойдет к любому гарниру, благодаря вкуснейшей подливке, ну и, конечно же, самим фрикаделькам. В этот раз я подавала его с пюре.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для начала подготовим фарш, т.е. добавим в него яйцо, одну мелко порезанную маленькую луковицу, один зубчик измельченного чеснока, посолим, поперчим и все хорошо перемешаем. Фарш готов.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Тем временем подготовим овощи. Перец удалим от семян и нарежем средними кубиками.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Ошпарим помидоры, снимем с них кожуру и нарежем мелко.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук нарежем средними кубиками.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Чеснок мелко нарежем.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Разогреем сковороду и обжарим на ней лук с перцем несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Далее добавим помидоры, воду и томатную пасту. Тушим еще минут 5 на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Далее добавляем чеснок, солим, перчим, добавляем паприку, перемешиваем. Формируем из фарша фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в соусе шаг №8
Готово!

Добавляем их в соус и тушим до готовности фрикаделек, примерно 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки в соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам