Фрикадельки с подливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2824 раз

Фрикадельки с овощной подливой по рецепту идеально подойдут практически к любому гарниру. Такие фрикадельки очень нравятся деткам. Приготовьте их обязательно к обеду или ужину.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Томатная паста 2 ч. л.
- Мука пшеничная 2 ч. л.
- Семолина 1-2 ст. л.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Вода 2 стакана
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем мелко.

Шаг 2 из 10
Морковь натераём на крупной тёрке.

Шаг 3 из 10
К фаршу добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и приправу для курицы. Перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Добавляем семолину и ещё раз перемешиваем.

Шаг 5 из 10
Обжариваем овощи на разогретом оливковом масле в течении 8-10.

Шаг 6 из 10
Добавляем сметану, томатную пасту, соль и черный молотый перец.

Шаг 7 из 10
Добавляем муку, воду и лавровый лист. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 8 из 10
Из приготовленного фарша формируем фрикадельки и выкладываем их в сковороду с овощной подливой.

Шаг 9 из 10
Готовим под крышкой на маленьком огне около 25-30 минут до готовности.

Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательные фрикадельки!
19 мая 2021 17:19
Ответить
Аппетитное блюдо!
18 мая 2021 22:04
Ответить
Грибной суп с шиитаке и шампиньонами Белла
О полезности грибов шиитаке знают многие,грибы продают в сушенном ви ...
20.02.2014, 20:26
Апрель
Гренка с грибами и луком-порей
Делала нам на обед и оч. понравилось, занимает немного времени, а ре ...
30.04.2014, 17:48
Апрель
Тако салат с индюшатиной
Можно использовать готовые лепешки обычные или такие салатные чаши. ...
17.04.2014, 18:43
Апрель
Пряное масло
Пряное масло. Секрет здесь в том, что масло нужно подогреть. Все доб ...
25.12.2017, 23:01
lorik26
Куриные бедрышки с соусом из базилика
Приятный и ароматный получается соус из базилика. Попробуйте - и вы ...
26.03.2013, 19:55
Апрель
Куриный коблер
Используем слоукукер или мультиварку. Вариант для духовки - последни ...
22.03.2013, 01:12
Апрель
Макароны с томатом и сливочным сыром
Макароны с томатом и сливочным сыром. Блюдо вкусное и его можно быст ...
08.01.2017, 16:55
lorik26
Куриные бедрышки с зелеными оливками
Рецепт от автора Mark Bittman, который пишет о еде на страницах газе ...
18.03.2013, 00:23
Апрель
Домашние сухарики из ржаного хлеба с чесноком
Сухарики из ржаного хлеба с чесноком, отличная закуска, которой всег ...
25.02.2016, 19:01
HelgaZ
Свиная вырезка с тимьяном и чесноком
Быстро вкусно и отлично. Для торопыжек и любителей не сложных блюд. ...
13.02.2014, 03:33
Апрель