Фрикадельки с подливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2303 раз
![фото рецепта: Фрикадельки с подливой](/uploads/picture/800/0/2021-05/1621358856_img_20210515_175050.jpg)
Фрикадельки с овощной подливой по рецепту идеально подойдут практически к любому гарниру. Такие фрикадельки очень нравятся деткам. Приготовьте их обязательно к обеду или ужину.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Томатная паста 2 ч. л.
- Мука пшеничная 2 ч. л.
- Семолина 1-2 ст. л.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Вода 2 стакана
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем мелко.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с подливой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621358149_img_20210515_162814.jpg)
Шаг 2 из 10
Морковь натераём на крупной тёрке.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с подливой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621358212_img_20210515_163254.jpg)
Шаг 3 из 10
К фаршу добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и приправу для курицы. Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с подливой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621358185_img_20210515_163949.jpg)
Шаг 4 из 10
Добавляем семолину и ещё раз перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с подливой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621358263_img_20210515_164206.jpg)
Шаг 5 из 10
Обжариваем овощи на разогретом оливковом масле в течении 8-10.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с подливой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621358330_img_20210515_164706.jpg)
Шаг 6 из 10
Добавляем сметану, томатную пасту, соль и черный молотый перец.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с подливой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621358362_img_20210515_164833.jpg)
Шаг 7 из 10
Добавляем муку, воду и лавровый лист. Хорошенько все перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с подливой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621358448_img_20210515_165114.jpg)
Шаг 8 из 10
Из приготовленного фарша формируем фрикадельки и выкладываем их в сковороду с овощной подливой.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с подливой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621358428_img_20210515_165757.jpg)
Шаг 9 из 10
Готовим под крышкой на маленьком огне около 25-30 минут до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с подливой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621358481_img_20210515_174723.jpg)
Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с подливой шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621358511_img_20210515_175019.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательные фрикадельки!
19 мая 2021 17:19
Ответить
Аппетитное блюдо!
18 мая 2021 22:04
Ответить
Фрикадельки по итальянски
Фрикадельки по - итальянски. Фрикадельки запекаются в приготовленном ...
22.06.2016, 15:49
lorik26
Пенне с фрикадельками и овощами
Пенне с фрикадельками и овощами. Хочу предложить вам сытное, вкусное ...
27.06.2020, 14:36
lorik26
Котлеты с кабачком и картофелем
Замечательные котлетки из свино-говяжьего фарша с картофелем и кабач ...
10.07.2019, 12:24
1234tatyana
Тушенные фрикадельки со специями
Тушеные фрикадельки со специями - это хореш (тушеное блюдо) персидск ...
26.12.2017, 18:02
lorik26
Зразы с черносливом, чесноком и сыром.
Вкусные и сытные котлетки с начинкой.
26.01.2015, 14:04
Marina30
Котлеты на сметане
Котлеты готовятся с добавлением в фарш - сметаны. Это рецепт швейцар ...
17.03.2016, 11:37
lorik26
Тушеные тефтели с рисом
Тушеные тефтели с рисом, нежное и ароматное блюдо, можно приготовит ...
20.02.2018, 12:18
lula85
Котлеты с добавлением кабачка
Сегодня будем готовить котлеты с добавлением кабачка. Котлеты из лю ...
12.12.2019, 22:42
тамара агапитова
Блины с фаршем и сыром
Блины с фаршем и сыром в нашей семье очень любят. Я люблю их кушать ...
16.11.2020, 08:47
Nadin 05
Слоеные булочки-рулеты со свино-говяжим фаршем и сыром
Еще один из вариантов моих любимых быстрых булочек из слоеного теста ...
28.03.2016, 19:56
HelgaZ