Фрикадельки с подливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2946 раз

Фрикадельки с овощной подливой по рецепту идеально подойдут практически к любому гарниру. Такие фрикадельки очень нравятся деткам. Приготовьте их обязательно к обеду или ужину.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Томатная паста 2 ч. л.
- Мука пшеничная 2 ч. л.
- Семолина 1-2 ст. л.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Вода 2 стакана
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем мелко.

Шаг 2 из 10
Морковь натераём на крупной тёрке.

Шаг 3 из 10
К фаршу добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и приправу для курицы. Перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Добавляем семолину и ещё раз перемешиваем.

Шаг 5 из 10
Обжариваем овощи на разогретом оливковом масле в течении 8-10.

Шаг 6 из 10
Добавляем сметану, томатную пасту, соль и черный молотый перец.

Шаг 7 из 10
Добавляем муку, воду и лавровый лист. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 8 из 10
Из приготовленного фарша формируем фрикадельки и выкладываем их в сковороду с овощной подливой.

Шаг 9 из 10
Готовим под крышкой на маленьком огне около 25-30 минут до готовности.

Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательные фрикадельки!
19 мая 2021 17:19
Ответить
Аппетитное блюдо!
18 мая 2021 22:04
Ответить
Котлеты бюджетные
Из такого количества продуктов получается 14-15 котлет. Почему котле ...
06.12.2018, 22:07
тамара агапитова
Свиные котлеты с горохом
Мягкие и вкусные котлеты из мясного фарша с добавлением отварного го ...
26.07.2015, 01:01
Татьяна Маражо
Башенки из картофеля котлеты и помидора
Эти башенки из свиного фарша с картофелем, помидором, луком и сыром ...
30.11.2015, 14:31
lorik26
Тефтели в сметанном соусе
Рецепт тефтелей знают и готовят многие хозяйки. Предлагаю вашему вни ...
20.01.2021, 11:14
Marina30
Котлеты с сыром
У этих котлет в состав фарша входит твёрдый сыр. Котлеты получаются ...
26.01.2015, 20:57
тамара агапитова
Котлеты из свинины с грибами и перцем
Котлеты из свинины с грибами и перце. Хочу поделиться с вами вкусным ...
26.09.2017, 12:17
ihajse
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром очень вкусные именно в горячем виде, кода сыр распла ...
20.11.2020, 15:24
Nadin 05
Картофельная запеканка со свининой и грибами
Картофельная запеканка со свининой и грибами - частый гость на нашем ...
19.10.2017, 08:12
Nadin 05
Котлета под беконом с луком
Котлета под беконом с карамелизированным луком на салате из молодой ...
29.05.2016, 11:26
lorik26
Котлеты из фарша с грибами и картофелем
Котлеты из фарша с грибами и картофелем. Очень люблю готовить котлет ...
30.01.2018, 21:27
ihajse