Вход

Ленивые голубцы с овощной подливкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 401 раз
фото рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой
(4.46)
377 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить ленивые голубцы-котлетки в томатно-сметанном соусе. Блюдо очень вкусное и многими любимое. Получается сытно и ароматно! Можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 16

Капусту мелко измельчаем ножом или блендером.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №1
Шаг 2 из 16

Добавляем мясной фарш.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №2
Шаг 3 из 16

Измельченную головку репчатого лука.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №3
Шаг 4 из 16

Отваренный до полуготовности в подсоленной воде рис.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №4
Шаг 5 из 16

Соль, специи и яйцо.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №5
Шаг 6 из 16

Хорошо все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №6
Шаг 7 из 16

Формируем из полученного фарша котлетки и выкладываем их на раскаленную сковороду.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №7
Шаг 8 из 16

Обжариваем их на среднем огне с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №8
Шаг 9 из 16

Выкладываем голубцы-котлетки в смазанную маслом форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №9
Шаг 10 из 16

Отдельно обжариваем лук, морковь и перец.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №10
Шаг 11 из 16

Добавляем к овощам томатную пасту, сметану и муку.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №11
Шаг 12 из 16

Перемешиваем и начинаем частями подливать воду. Когда соус приобретет нужную густоту, добавляем к нему соль по вкусу, доводим до кипения и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №12
Шаг 13 из 16

Заливаем овощной подливкой ленивые голубцы.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №13
Шаг 14 из 16

Накрываем форму фольгой и запекаем блюдо при 180*с около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №14
Шаг 15 из 16

Подаем в горячем виде.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №15
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с овощной подливкой шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам