Котлеты и чечевица с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 419 раз
фото рецепта: Котлеты и чечевица с овощами
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Котлеты и чечевица с овощами. Предлагаю приготовить самостоятельное блюдо состоящее из гарнира и котлет. Котлеты получаются очень сочные, мягкие. Гарнир из чечевицы любого сорта с болгарским перцем и помидором. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Перебейте в блендере лук с мягким белым хлебом и молоком в пюре.

Фото приготовление рецепта: Котлеты и чечевица с овощами шаг №1
Шаг 2 из 10

Смешайте с фаршем и яйцом, посолите и поперчите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Котлеты и чечевица с овощами шаг №2
Шаг 3 из 10

Получится мягкий фарш, который лучше накладывать на сковороду ложкой. На время отправьте фарш в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Котлеты и чечевица с овощами шаг №3
Шаг 4 из 10

Параллельно сварите до готовности чечевицу и в конце приготовления, посолите.

Фото приготовление рецепта: Котлеты и чечевица с овощами шаг №4
Шаг 5 из 10

Мелко нарежьте лук и жарьте до мягкости на растительном масле, добавьте мелким кубиком перец болгарский. Жарьте пару минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты и чечевица с овощами шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавьте мелко нарезанный помидор. Тушите минут пять.

Фото приготовление рецепта: Котлеты и чечевица с овощами шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавьте чечевицу без жидкости, чеснок мелко нарезанный и зелень. Перемешайте, поперчите, посолите и тушите минуту.

Фото приготовление рецепта: Котлеты и чечевица с овощами шаг №7
Шаг 8 из 10

Параллельно нагрейте сковороду с растительным маслом и разложите фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты и чечевица с овощами шаг №8
Шаг 9 из 10

Жарьте котлеты с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты и чечевица с овощами шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты и чечевица с овощами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и полезно!
12 октября 2020 20:23
Похожие рецепты по ингредиентам