Вход

Капуста на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 1369 раз
фото рецепта: Капуста на зиму
(4.74)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт не требует стерилизации. Все просто, кладете овощи в стерильные банки и заливаете маринадом. Лавровый лист, перец горошком и чеснок кладете в каждую банку, заливаете масло растительным по 1-2 ст.л.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Все необходимое на фото.

Фото приготовление рецепта: Капуста на зиму шаг №1
Шаг 2 из 6

Все овощи очень тщательно вымыть, очистить, порезать.

Фото приготовление рецепта: Капуста на зиму шаг №2
Шаг 3 из 6

Стерилизуем банку не менее чем по 5-7 минут каждую. Кладем слоями овощи. Капусты больше, а моркови и свеклы тоньше слои делайте. Добавьте специй. Я кориандр еще добавила целый.

Фото приготовление рецепта: Капуста на зиму шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем масло и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Капуста на зиму шаг №4
Шаг 5 из 6

И заливаем кипящим маринадом из воды, уксуса, сахара и соли. Закатываем.

Фото приготовление рецепта: Капуста на зиму шаг №5
Готово!

Храним в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Капуста на зиму шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам