Морковь с зелёным горошком в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16775 раз

Это блюдо очень простое, но самое важное как раз в этой простоте: ингредиентов мало, и ничто не отвлекает от основного вкуса. Изюминка блюда – сметанный соус, который делает вкус овощного блюда нежным, насыщенным. В итоге получается вкусный овощной гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 400 г
- Горошек зеленый 400 г
- Сметана 1 стак.
- Сливочное масло 50 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3 из 9
Морковь натираем на тёрке, вы можете порезать, так, как вам больше нравится.

Шаг 4 из 9
Сливочное и растительное масло отправляем на сковороду.

Шаг 5 из 9
Лук и морковь пассеруем, когда они станут мягкими добавляем муку.

Шаг 6 из 9
К овощам добавляем горошек. У нас консервированный горошек.Гораздо вкуснее со свежим, или мороженным горошком.

Шаг 7 из 9
Вводим сметану и стакан рассола от консервированного горошка.

Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Зачем в списке ингредиентов сахар и чеснок, если в рецепте они не используются?
15 июля 2023 07:38
Ответить
Жаренные кабачки в сырном кляре
Этот рецепт для тех, кто любит кабачки в любом виде так же, как любл ...
16.07.2020, 11:45
Marina30
Сливочный суп с летними овощами
Хочу поделиться с вами очень вкусным и ароматным летним сливочным су ...
09.08.2016, 14:20
ihajse
Кабачки в кляре со сметанно - сырным соусом
Кабачки в кляре со сметанно - сырным соусом. Предлагаю на обед или н ...
08.11.2021, 00:00
ihajse
Компот из кабачка и ягод
Вкусный ияркий напиток.
19.08.2014, 18:28
Ленок-Кленок
Рулет из кабачков с зеленью
Очень простой и вкусный рулет из кабачков, смазанных зеленью с чесно ...
27.01.2014, 10:57
Тория
Оладьи из кабачка с луком, укропом и чеснаком
Диетические оладьи.
19.07.2014, 00:08
GLAVBYX
Овощные блины с яблоком
Овощные блины с яблоком, кабачком, морковью и корневым сельдереем. П ...
21.09.2017, 13:27
lorik26
Постные жареные кабачки с чесночным соусом
Продолжаем составлять постное меню. Сегодня будем готовить постные ж ...
28.04.2021, 15:04
Nadin 05
Кабачки фаршированные индейкой и булгуром
В весенний сезон каждая хозяйка готовит блюда из молодых, сочных каб ...
17.07.2015, 22:50
OdryParker
Запеканка из цукини с сардельками
Запеканки это быстрое приготовление и очень вкусный результат ) Хоч ...
13.04.2015, 21:32
Татьяна Маражо