Морковь с зелёным горошком в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17291 раз
Это блюдо очень простое, но самое важное как раз в этой простоте: ингредиентов мало, и ничто не отвлекает от основного вкуса. Изюминка блюда – сметанный соус, который делает вкус овощного блюда нежным, насыщенным. В итоге получается вкусный овощной гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 400 г
- Горошек зеленый 400 г
- Сметана 1 стак.
- Сливочное масло 50 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 9
Морковь натираем на тёрке, вы можете порезать, так, как вам больше нравится.
Шаг 4 из 9
Сливочное и растительное масло отправляем на сковороду.
Шаг 5 из 9
Лук и морковь пассеруем, когда они станут мягкими добавляем муку.
Шаг 6 из 9
К овощам добавляем горошек. У нас консервированный горошек.Гораздо вкуснее со свежим, или мороженным горошком.
Шаг 7 из 9
Вводим сметану и стакан рассола от консервированного горошка.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Зачем в списке ингредиентов сахар и чеснок, если в рецепте они не используются?
15 июля 2023 07:38
Ответить
Салат с редисом, грибами и кукурузой
Быстрый салат для ужина. Овощные салаты я стараюсь заправлять сметан ...
06.01.2016, 22:59
OdryParker
Салат из помидоров, пекинской капусты, редиса и Феты
Представляю на ваш суд прекрасный салат из овощей и вкуснейшего сыра ...
11.11.2015, 00:33
Ellisa
Салат с редисом, зеленью и шпинатом
Хочу вам предложить приготовить весенний салат с редисом, шпинатом и ...
07.05.2017, 11:06
ihajse
Салат из редиски со сметаной
Предлагаю вашему вниманию вкусный салат из редиски с зеленью, яичным ...
09.04.2021, 19:23
Yulia.
Салат из редиса со шпинатом
Очень полезный, низкокалорийный салат из редиса, свежего шпината и о ...
24.05.2016, 19:53
HelgaZ
Паштет из редиса и каперсов
Из серии быстро и вкусно! Паштет получается свежий и легкий! Это отл ...
29.11.2014, 14:15
Вьюга
Салат из творога и редиса
Приготовим легкий и вкусный весенний салат с молодой редиской. это ...
17.06.2018, 10:21
Marina30
Салат весенний из редиски и огурцов
Один из самых вкусных и ожидаемых салатов в весеннюю пору - это сала ...
20.05.2020, 17:29
Marina30
Салат с редисом и помидором
Овощные салата разнообразны, вкусны и желанны, особенно после долгой ...
01.05.2017, 20:31
Zoya7
Салат из маринованной редиски
Салат из маринованной редиски с яйцом и зеленым луком. На приготовле ...
16.05.2017, 21:15
lorik26
