Морковь с зелёным горошком в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16859 раз

Это блюдо очень простое, но самое важное как раз в этой простоте: ингредиентов мало, и ничто не отвлекает от основного вкуса. Изюминка блюда – сметанный соус, который делает вкус овощного блюда нежным, насыщенным. В итоге получается вкусный овощной гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 400 г
- Горошек зеленый 400 г
- Сметана 1 стак.
- Сливочное масло 50 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3 из 9
Морковь натираем на тёрке, вы можете порезать, так, как вам больше нравится.

Шаг 4 из 9
Сливочное и растительное масло отправляем на сковороду.

Шаг 5 из 9
Лук и морковь пассеруем, когда они станут мягкими добавляем муку.

Шаг 6 из 9
К овощам добавляем горошек. У нас консервированный горошек.Гораздо вкуснее со свежим, или мороженным горошком.

Шаг 7 из 9
Вводим сметану и стакан рассола от консервированного горошка.

Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Зачем в списке ингредиентов сахар и чеснок, если в рецепте они не используются?
15 июля 2023 07:38
Ответить
Салат с крапивой, сулугуни и яйцом
Весна радует разнообразием свежей и сочной зелени. Пора приступить к ...
18.04.2017, 23:10
mnat
Зеленый салат с крапивой
Отличный салат к мясу, шашлыку, курице-гриль. ...
02.03.2012, 20:50
LesKra
Салат с крапивой
Крапива - кладязь витаминов. Она прекрасно сочетается с овощами как ...
29.04.2014, 13:47
Oduvanchik
Суп с щавелем и крапивой на курином бульоне
Вкусный весенний супчик.
23.04.2015, 20:57
ihajse
Зеленый борщ с крапивой
Это борщ отличная альтернатива классическому красному или зеленому. ...
11.04.2014, 18:54
Oduvanchik
Суп с крапивой
Вкусный и безумно полезный весенний суп с крапивой=) ...
29.04.2014, 14:10
Oduvanchik
Салат с крапивой
Салат с крапивой, яйцом, огурцом, зеленым луком и колбасой сырокопче ...
13.04.2016, 19:58
lorik26
Весенний салат с молодой крапивой
Весенний салат с молодой крапивой.
25.04.2012, 11:02
МарияС
Зеленый салат с крапивой и щавелем
Зеленый салат из крапивы, щавеля, огурца и зеленого лука - это зелен ...
14.04.2016, 14:33
lorik26
Салат из крапивы с редисом и щавелем
Салат из крапивы с редисом, щавелем, молодой капустой, красным болга ...
25.04.2016, 12:56
lorik26