Морковь с зелёным горошком в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15391 раз
Это блюдо очень простое, но самое важное как раз в этой простоте: ингредиентов мало, и ничто не отвлекает от основного вкуса. Изюминка блюда – сметанный соус, который делает вкус овощного блюда нежным, насыщенным. В итоге получается вкусный овощной гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Морковь 400 г
- Горошек зеленый 400 г
- Сметана 1 стак.
- Сливочное масло 50 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 9
Морковь натираем на тёрке, вы можете порезать, так, как вам больше нравится.
Шаг 4 из 9
Сливочное и растительное масло отправляем на сковороду.
Шаг 5 из 9
Лук и морковь пассеруем, когда они станут мягкими добавляем муку.
Шаг 6 из 9
К овощам добавляем горошек. У нас консервированный горошек.Гораздо вкуснее со свежим, или мороженным горошком.
Шаг 7 из 9
Вводим сметану и стакан рассола от консервированного горошка.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Зачем в списке ингредиентов сахар и чеснок, если в рецепте они не используются?
15 июля 2023 07:38
Ответить
Салат из вареных овощей
Простой и легкий порционный салатик, с не сложной заправкой и незамы ...
14.04.2014, 20:23
Oduvanchik
Помидорно-луковый салат
При кажущейся простоте этот салат несомненно заслуживает внимания, д ...
17.09.2013, 00:49
tanana
Салат из помидоров с солеными корнишонами
Салат из помидоров с солеными корнишонами. Такой салатик можно еще н ...
30.07.2018, 20:45
ihajse
Гаспачо с апельсином
Этот суп родом из Испании и представляет собой протертые или пюриров ...
03.08.2014, 16:06
ОльгаЧ
Салат деревенский
Представьте картину - деревня, сад, огромный стол, за которым присут ...
23.07.2015, 11:55
тамара агапитова
Закусочные помидоры с тунцом под шубой
Если нужно накрыть стол за 10-20 минут - этот рецепт вас выручит. ...
23.05.2014, 00:43
nnoir
Салат с авокадо, пекинской капустой и кукурузой
Сочный овощной салат с полезными ингредиентами - авокадо, помидорами ...
28.01.2017, 00:29
OdryParker
Салат из помидоров, сыра и яблок
Салат из помидора, сыра и яблок со сметаной и чесноком - отличная за ...
02.04.2016, 19:39
Zoya7
Салат с курицей и салатом эндивий
Салат простой и быстрый, но с другой стороны очень вкусный. Вместо с ...
11.07.2016, 00:51
OdryParker
Салат из помидоров и кабачка
Салат из летних простейших овощей. Кабачок или цуккини используется ...
26.08.2015, 21:32
barska