Вход

Толстолобик под сырно - сметанной корочкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1368 раз
фото рецепта: Толстолобик под сырно - сметанной корочкой
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Толстолобик дешев и легок в приготовлении. И вы получаете максимально вкусный результат. Толстолобик, запеченный в духовке целиком – это праздничное рыбное блюдо. Какой аромат, какой вкус, советую приготовить.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда, нам понадобится толстолобик, сыр, сметана, растительное масло,соль, перец и специи.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик под сырно - сметанной корочкой шаг №1
Шаг 2 из 9

Толстолобика чистим, удаляем внутренности, глаза, жабры и чёрную плёночку с живота. Солим, перчим и оставляем на 2 часа в холодильнике, чтобы пропитался.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик под сырно - сметанной корочкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Сыр натираем на тёрке с мелкими отверстиями.Добавляем к нему любимые специи для рыбы. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик под сырно - сметанной корочкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Перемешиваем сыр со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик под сырно - сметанной корочкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Противень смазываем растительным маслом. Лук нарезаем кольцами и выкладываем в форме рыбы на противень.Так рыба никогда не подгорит и пропитается вкусом лука.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик под сырно - сметанной корочкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Рыбу выкладываем на лук.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик под сырно - сметанной корочкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Смазываем её смесью сметаны и сыра и отправляем в духовку на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик под сырно - сметанной корочкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Рыба готова, украшаем по своему усмотрению.

Фото приготовление рецепта: Толстолобик под сырно - сметанной корочкой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Толстолобик под сырно - сметанной корочкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой нарядный толстолобик!!
15 февраля 2016 18:33
ТОП 10 рецептов